Нум-Anzur: ашигтай шинж чанартай, тариалалт, тусламж, жор

Нум-Anzur - ургамал эрт боловсорч гүйцээд, сонирхол татахуйц дүр төрх болон эдгээх шинж, эмнэлгийн эртний deservedly үнэ цэнэ тодорхойлогддог. Зэрлэг онд ийм сайхан соёл Төв Ази, идэвхтэй хоол хүнс хэрэглэж байгаа уулын нутагт байдаг. Магадгүй энэ нь яагаад сайн эрүүл мэнд, атаархам домгууд онцлогтой газар амьдардаг хүмүүс.

уулын Сонгины сорт

Bow-Anzur ашигтай шинж нэгээс илүү үеийн чангарсан байна, энэ нь 3 төрлийн хослуулсан:

• Stalked. шатанд тодорхойлогддог, зарим хавтгай булцуу диаметртэй нимгэн хальс, эсвэл саарал өнгийн цагаан өнгө, бүрэлдэхүүн 4 8 см өргөн навч сайн дэгнvvл vvсгэдэггvй ургамал хавтгай, бүрсэн залгуурт цуглуулсан .; өндөртэй-ий хагас метр юм. үүдэл нимгэн, уян хатан байдаг. Баг цэцэг - Лаванда цэцгийн өнгө шүхэр 10-15 см-ийн бөмбөрцөг диаметртэй.
• Giant. Энэ нь чийдэнгийн дугуй эсвэл өндөг хэлбэртэй, хавтгай, өргөн навч, хүчирхэг тухай 150-160 см-ийн өндөртэй, хар ногоон ишний байна. баг цэцэг нь маш том бөмбөрцөг сайхан ягаан цэцэг юм.
• Суворов. Чийдэнгийн дугуйрсан, диаметр нь 6-8 см. Ихэвчлэн тал цагаан, мөнгөлөг хайрсаар бүрхэгдсэн охин чийдэнг бий болсон юм. ирмэг дээр glaucous, зөөлөн vслэгтэй Навч. өндөр Үүдэл 80-140 см. Диаметр нь цэцэгтэй (бөмбөрцөг хэлбэртэй ба хагас бөмбөрцгийн) 10 12 см байна. цэцэг өнгө дэлбээтэй хар судлууд дээр тод харагдах ягаан, нил ягаан байна.

Bow-Anzur: ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг

сонгины-Anzur эдгээх шинж хараахан Суворов арми гэж оролдсон байна. Дайчид улмаас өндөр цэцэглэлтийн иш, нил ягаан өнгийн бөөрөнхий баг цэцэг vvсгэдэг энэ үйлдвэрт бам сэргээх, түүний байлдааны чадварыг хадгалж чаджээ. Ийм чийдэнгийн нэг хэсэг болох биологийн зэрэг, дэгдэмхий эрдэс давс, carotenoids, сапонинууд, аскорбины хүчил, витамин Е, D, C (сүүлийн агуулга чийдэнгийн сонгино-аас хэд дахин их байдаг) гэх мэт идэвхтэй бодис байдаг. Энэ ургамал нь хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулах боломжтой бөгөөд ахмад настан тэдэн дээр унасан салахыг тусалдаг гэж үздэг "өвчин нь холбон." Нум-Anzur - сонсгол, хараа сайжруулахад тусалдаг эмийн үйлдвэр, толгой эргэх гарахын болно. талх нарийн боовны, зөгийн бал, сүү хослуулан, ханиад, ходоод өвчин эмгэг асуудлыг шийддэг. Шахагдан шүүс үе мөчний эмчилгээнд ашиглаж байна; Үс унах нь үр дүнтэй (үсний руу иллэг хийж байх хэрэгтэй). Эмчилгээний ургамал түүний дархан эрх, хортой бодисын клирингийн нэмэгдүүлэх нь зөвхөн цэг төдийгүй бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг байна.

Шинж чанар нь уулын соёл

Нум-Anzur - уугуул уулын газар нутаг, богино амьдралын хугацааг, хаврын улиралд байрлаж байгаа, үлдсэн нь удаан хугацаа байна. Залуу өд ургамал бараг цас доороос, хавар эрт гарч ирдэг. Энэ нь анх удаа витамин ногоон байна, тиймээс энэ нь түүний хэрэглээний мөчийг санаж байх нь чухал юм. навч зөвхөн эхний хэдэн долоо хоногийн турш хоол хүнс тохиромжтой байдаг дараа, дараа нь шар болж, хөшүүн. сармис төстэй амт дагуу; салад, Appetizers, эхний болон хоёр дахь курсуудэд хэрэглэгдэх. Хавар эрт, амин дэм нь бүрэн хэмжээний байхгүй, маш хэрэгтэй, гоё сайхан талх нэг хэсэг нь ногоон сонгино үзэг бүрдэх ба түүн дээр тавьсан нь сэндвич юм.

хоолны ширээн дээр Anzur

даршилсан сонгино (сармис) Anzur ихэвчлэн Kebab болон pilaf Shahrisabz, Самарканд хотын болон бусад хотууд Самарканд хотын бүс нутаг хүртэл үйлчилдэг. Бид зууш зуршил жагсаалтын ийм соёл ногоо даршилж тулгараад байгаа гэж хэлж болно. амт нь даршилсан сонгино Anzur, түүний жор сайн уулын бүс нутгийн оршин суугчдад мэдэгдэж байгаа, энэ нь шар, сүүн цагаан сайхан, давсалсан байцаа иш сануулж байна. Мөн энэ тэнгэрлэг амт: сармис, нарийн, сэтгэлд хоногшин үлдсэн.

Anzur гэр

дугуй жижиг чийдэн болон цэнхэрдүү өнгийн навч ирмэг дээр үсэрхэг тодорхойлогддог нь соёл, гоёл чимэглэлийн, эмийн ургамал, тансаг сайхан ягаан бөмбөлөг аливаа зохистой чимэглэл байх болно гэж өсөх өөрсдийн талбай, тэр ч байтугай хамгийн даруухан цэцэг цэцэрлэг маш их хүчин чармайлт ч амархан байх болно. нь захын үед тэд ойролцоогоор 2 долоо хоногийн турш зогсож чаддаг байна. Цэцгийг 1.5 метр өндөртэй тэнцэх, сум Anzur - гайхамшигтай зөгийн бал ургамлын; Нэг ягаан бөмбөлөг заримдаа 20 зөгий хүртэл тоолж болно.

ургамлын хортон шавьж, өвчнөөс маш тэсвэртэй, маш өвөл-тэсвэртэй байх; Өвлийн улиралд тарьж, энэ нь хөрсний хөлдөлтийн дараа ч амьдрах чадвартай болгон авардаг, хавар ирэхээс нь төгс ургадаг. Энэ тогтоол нь усаар газарт чийдэнг тарих шаардлагатай биш юм; хөрсний чийг сонгины Anzur зовлонтой холбоотой үхэх болно.

Үрийн тархалт арга

үрийг Anzur сонгино, chives сурталчилж байгаа. Хэрэглээний шатанд булцуутай үрийн арга нь урт хангалттай хугацаа 4 5 жил явдал юм. гүехэн гүнд, үр, үрийн сонгино, Аравдугаар сар, арваннэгдүгээр сард явуулсан хэмжээ их том байдаг Тариалах: 1.5-2 см. ногоон найлзуурыг гарч ирснээр хавар эрт ажиглагдаж болно: гуравдугаар сарын сүүлээр - оны дөрөвдүгээр сарын эхээр. өсөлтийн эхний жилд нь Anzur cotyledonary навч, чийдэнг бүрдүүлдэг, харин тэд диаметр нь 2 см, маш бага байдаг. Үлдсэн хугацаанд (тавдугаар сарын төгсгөл) тэд, намар тарих хүртэл, хуурай, дэлгүүр ухаж хэрэгтэй. булцуу хүртэл ухаж чадахгүй байгаа бөгөөд ирэх улиралд хүртэл орхиж, харин дараа нь, ургамал илүү сайн хөгжүүлэх, бага нь ихэвчлэн доош сууж хэрэгтэй. газарт тарих шаардлагатай намар Anzur бий болсноор, зайг ургамал хооронд наад зах нь 5 см-ийн эгнээ хооронд 25-30 см-ийн тамга 5-7 см-ийн гүнд зогсож байна.. үнэн навч regrowth, ирэх жил байдаг бөгөөд булцуутай нэмэгдсэн бараг 3 дахин их байна. үрийн тариалалт - нь маш урт удаан үйл явц: хамгийн том түүхий эдийн чийдэнгийн зөвхөн 4-р жилд авч болно.

нөхөн сэргээх, үржүүлэх шүд

илүү их нийтлэг, бага цаг хугацаа их шаардсан арга - Bow-Anzur шүдээ үржүүлж болно. Тэд ургамлын навч бүрэн хатаалтын хийсэн ухах. Тарих гүн хумс :. том сорьцын хувьд 15-20 см, дунд нь хэмжээнээс хамаарч - 10-12 см, сармис ялгаатай нь жижиг 5-7 см, тэр даруй тодорхой хувийг бүрдүүлэх нь chive Anzur аажмаар хэмжээ нь олж, жил бүр .

эрт тарих үед булцуу хожим (Аравдугаар сар, November) болон бүхэлд нь булцуутай илүү доод гарцын салбараар, 4-6 зүсмэл хувааж хандлагатай байдаг гэдгийг санаарай. Тавдугаар сард ягаан бөмбөлөг цэцэг бүрдүүлэх тэнд bolting байна; үр боловсорч гүйцээд сар Зургаадугаар сар-долдугаар сард тохиолддог. том сонгино бий болгохын тулд, сумаар заав тасарч хэрэгтэй. ургамлын хугацаа нум-Anzur дууссаны дараа нь үлдсэн хугацааг ордог.

тусламж онцлог

-ын эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээний сонгино-Anzur, vр суулгах нь хөдөө аж ахуйн бизнест тэр ч байтугай шинэхэн хүч, ургамлын нийт олон ааштай. 15-25 ° ^С услах дунд санал болгож + хангалттай түүний температур нь хэвийн хөгжлийн хувьд; Усны ургамал нь ч зогсонги байдал сөргөөр хамаарна. азот агуулсан бордоо postemergence (1-2 удаа), хоёр удаа үнс болон: Ийм хүнсний ногооны ургац тогтмол Боолт зөвлөж калийн сульфат өсөн нэмэгдэж буй үед.