Нь амттай гахайн бөөр хоол, хурдан хэрхэн

дайвар бүтээгдэхүүн тусгай зэрэг түргэн хоолны бөөр нь орчин үеийн сард илүү анхаарч эхлээд байна superfoods хувирсан. Мөн энэ нь тэд амин дэм, эрдэс бодисын масс төвлөрсөн байдлаар, сайн гавьяатай юм. Эрүүл гахайны бөөр ашиглах талаар ямар ч мэдээлэл олоход хэцүү, эсвэл бүр боломжгүй идэх нь дээр мэргэжлийн уран зохиолд байна. Гэвч олон хоолны лавлах ном тэд хүндэт газар өгсөн байна. Тэдний хэрэглээ нь зөвхөн тухайн гаргасан хөрвүүлэгчдийг оролдох юм бол хүснэгтээс мэдэх болно, та хоолны дэглэм, тусгай хоол нь эрэлт хэрэгцээ, хоол хийх гахайн бөөр болгодог үнэ цэнэтэй мэдээллийг гаргаж хаях чадахгүй. Үүнээс гадна, дэлхийн аль ч үндэсний хоол нь төрөл бүрийн, түүний алтан цуглуулах байна бөөрөнд нь хоол. ОХУ-д бид тэднийг даршилсан ногоо маш их хайртай байдаг.

Жишээ нь, В амин дэм нь тэдний хамгийн сайн эх үүсвэр барих - бөөр, мах, өрсөлдөх боломжтой юм. Тэд селен нь асар их байдаг. Гэвч нэг бөөр үед - нь хоол хоол, мах хэд дахин хөнгөн юм. Энэ нь уураг их хэмжээгээр агуулсан байдаг гэсэн хэдий ч байдаг. -ий 12.5 грамм, бүх (!) 66 ккал өөх болон нийт илчлэг 1.8 грамм бөөрөнд Уураг. гоолиг үлдэхийг хүсэж хүмүүс эрүүл мэндийн хохирол биш, энэ нь гэдгийг санаж байх нь чухал юм!

гахайн бөөрний хэрхэн хоол, тиймээс тэдгээр нь тодорхой үнэр, дайвар бүтээгдэхүүний энэ төрлийн өвөрмөц юм байна вэ? гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн арга хэрэглэдэг. Хэн нэгэн жигд натри, цагаан цуу нь усанд дэвтээсэн нь цацаж, сүү тэднийг дүүргэдэг. Харин хоолны бизнесийн зөвлөгөө бодит эзэн: Та гахайн бөөр хоол өмнө нь тэд энгийн хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээсэн байх ёстой. Усны наад зах нь нэг эсвэл хоёр удаа өөрчлөх санал болгож байна. Энэ аргаар бэлтгэсэн шөл, шарсан нь дайвар бүтээгдэхүүн байж болно, гэхдээ та хоол болон салат нэмж болно. Гэхдээ энэ нь бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь бөөр буцалгана шаардлагатай бөгөөд тэдэнтэй илүү сайн шөл хийнэ.

Тиймээс, би үнэн ОХУ-ын жор гахайн бөөрний оролдох санал "гардаггүй бөөр."

Шаардлагатай: гахайн 500 гр, бөөр нь 500 гр, арвай нь 100-150 гр, 1 лууван, яншуй үндэс дунд Даршилсан өргөст хэмх 2-3, 4-6 төмс, сонгино, газрын тос, ногоон мод, чинжүү, давс 150 гр.

Бэлтгэл: бөөрний тэвшинцэр ба шээлэйн-аас боловсруулсан, сайн угааж, буцалгана урьдчилан дэвтээсэн бөөр бэлтгэсэн. Анхан шатны зайлуулах шөл дараа, дараа нь, бөөр хүйтэн ус асгах буцалгаад авчрах болон бэлэн хоол. сэрүүн, авах, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Дахин хэлэхэд усны савыг тавьж, усны багасвал үед, гахайн болон яншуй үүнийг хийж мах хоол. Цагийн дараа нь тогоо хэрчсэн бөөр, төмс, арвай нь цацна. сонгино, лууван ургамлын тос дээр zazharku хийж, нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх хамт хоол хийх эцэст шөл нэмж болно. бага зэрэг даршилсан ногоо буцалгаж, ногоон өгөх дулааны унтрааж хаях, бага дулаан дээр тогоо үлдээгээрэй.

Мөн хэрхэн Kebab шиг, мах шарах эсвэл нээлттэй гал дээр гахайн бөөр хоол олон жор байдаг. сүлжээнд энэ дайвар бүтээгдэхүүн тогоо, түүний өмнөх дэвтээнэ, талыг нь хасах, халуун ногоо нь чийгийг болон давс нь үрж, эсвэл нүүрсэн дээр Aerogrill шарсан. гал шинэхэн улаан лооль эсвэл төмс дээр шарж нь тавган дээр Бэлэн бөөрний тархалт, хотынхоо зvлэгжилтийг чимэглэсэн.

мөөг нь маш амттай бөөр, галоген болон мөөг амтлагч нь тэргүүлсэн байна. бэлтгэх нь өмнөх чанасан бөөрний аяга, хэдэн хэсэг хуваасан, цөцгийн тос буюу маргарин өндөр дулаан дээр шарсан байна. мах шөл дээр мөөг ямар ч бэлтгэсэн мөөг амтлагч, хуурай цагаан дарс халбага нэг хос нь нэмэлт. тендерт хүртэл шөл, улаан буудайн гурил, халуун ногоо нь амталсан нь өтгөрүүлсэн болон sauteed бөөрөнд нь үйлчилж байсан.

Одоо та хурдан амттай гахайн мах, бөөр хэрхэн хоол болон мэдэж байгаа. Түүнээс гадна, эрчим хүчний маш их зарахгүйгээр. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!