Нүүр хуудас Waldorf салат-д Хоол хийх

Waldorf Салат - нь та цаг хугацаа хамгийн багадаа хэрэгтэй бэлтгэх нь амттай, шүүслэг appetizer. ийм хоол хийх арга зам нь олон янзын байж болно. хоёр хамгийн алдартай сонголт.

Waldorf салат: тахианы жор

Тэгэхээр шүүслэг бөгөөд амттай appetizer гэр бүлийн оройн хоолон дээр төгс төгөлдөр юм. түүнийг бэлтгэх нь ямар ч том наймаа, тийм ч өсвөр насны хүүхэд энэ үйл явцын даван туулах болно.

Тэгэхээр та хийх бэлдэх хэрэгтэй найрлага нь юу вэ алим салат? Waldorf Салат шаарддаг:

• тахианы филе хөргөлттэй - 150 гр,
• самар хальсалж - 50 г,
• алим, ногоон том - 1 PC;.
• petiolar селөдерей - 50 гр,
• илчлэг майонез - 60 гр,
• Байгалийн тараг - 60 гр,
• гүехэн давс, хар чинжүү - амт байх;
• Дижон Гичийн - 7 гр;
• шинэхэн нимбэгний шүүс - 2 том халбага.

эмчилгээ найрлага

Та бүх орц боловсруулах нь Waldorf салат бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй:

1. Хөргөсөн тахианы сайтар давсалсан буцалж буй ус тархаж, тендерийн хүртэл хоол, угаасан. Дараа нь, хөргөх бууруулах хальс, яс устгах зөвшөөрсөн болон шоо болгон жижиглэсэн байна.
2. Хушга зөв ангилсан угааж, газрын тос ямар нэг хайруулын тавган дээр хатаана. Түүнээс хойш тэдний coarsely уламжлалт хутгаар буталсан.
3. Ногоон алим арьс, үрийн хайрцаг нь цэвэрлэж, дараа нь хэрчсэн жижиглэсэн болон нимбэгний шүүс нь цацаж, угаасан.
4. Селөдерей давсалсан усанд-дунд болон blanch хуваасан, зайлсан.

хоол амтлагч

Waldorf салат шүүслэг, амттай болж хувирсан тулд жан нь бөглөх ёстой. түүний бэлтгэл аяга илчлэг майонез хольж байсан нь, байгалийн тараг, хөргөлттэй Дижон гич. Мөн найрлага, амтлагч (чинжүү, давс), бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж.

болон энэхүү зочид хэрхэн бий болгох вэ?

Байгуулагдсан Waldorf салат хялбар, энгийн юм. эргээд гүн аяга Үүнийг хийхийн тулд чанасан булангийн, шарж самар, ногоон алим болон селөдерей ширхэг куб тархсан. Сайтар бүрэлдэхүүн, тэдгээрийн чийгийг өмнө нь бэлтгэсэн сүмс холино. Энэ хүснэгт нь шууд тэжээлийн зууш өмнө хийх хэрэгтэй.

сайхан kremanku онд шанцайны ургамал байрлуулах, энэ нь гол нь халуун хоол өмнө зочин заадаг. Дээрх шаардлагыг бүх байлгах нь та маш их шүүслэг, тендерийн appetizer авах итгэлтэй байна.

Мах ямар Waldorf салат хийх алхам жор Алхам

Хэрэв та цагаан хоолтон бол, та энэ салат байж, тахианы хөхтэй ашиглах ямар ч боломжгүй бэлтгэнэ. Энэ бүрэлдэхүүн байхгүй тул мэдэгдэхүйц биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тэгэхээр, өөрийгөө зууш хоол нь бидэнд хэрэгтэй:

• шинэ тавигддаг интоорын - 100 г,
• чидун илчлэг майонез - 100 г,
• манжингийн элсэн чихэр - 1 халбага,
• зузаан тослог тос - 100 гр,
• шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс - 2 том халбага,
• 2 нэгж - ногоон алим үнэ цэнэ гэсэн үг.
• селөдерей эх - 400 гр,
• Улаан усан үзэм - 100 г,
• самар хальсалж - 20 гр,
• хар чинжүү, давс - таны нийцэхгүй.

Үйл явц алхам бэлтгэл

нь Waldorf салат хийхийн тулд бид гүн сав хэрэгтэй. Энэ нь тархсан илчлэг майонез, зузаан өөх цөцгий болон асгах шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх эрчимтэй хумсны хумсны байна.

-Хальсалж өмнөх болон том ширхэгтэй grater дээр үрж хангалттай сэвсгэр ба нэгэн төрлийн масс авах, селөдерей үндэс юм нэмэгдсэн байна.

Мөн тус тусад нь угаах, цэвэр , ногоон алим. Тэд жижиг шоо болгон жижиглэсэн, ерөнхий сав баглаа боодол нь тархсан. Үүнээс гадна, хувцас солих шинэхэн улаан усан үзэм нэмнэ. Энэ нь мөчир, сайтар угааж, талыг нь хасах тусгаарлагдсан байна.

бүх найрлага дараа боловсруулж байгаа ба нэг аяга-д тавьсан байна билээ, тэд сайн хөдөлгөөн юм. Хэрэв тулд салат амт Амссан бага зэрэг элсэн чихэр, чинжүү, нарийн давс нэмнэ.

гэр бүлийн хүснэгт хэрхэн танилцуулах вэ?

нь Waldorf салат бэлтгэх, энэ нь хувь хүний зайрмагны аяга тархсан байна. Шинэ интоор чимэглэсэн үйлчлэх зууш бүр (та хөлдөөсөн ашиглаж болно, гэхдээ тэдгээр нь unfreeze байх ёстой), түүнчлэн самар тавигддаг. Өнгөрсөн бүрэлдэхүүн хэсэг мөн анхааралтай хандаж байна. Түүний хог хаягдал, сайн нь шүүлтүүр угааж, дараа нь богино долгионы зууханд эсвэл газрын тосны ямар ч саванд хатаасан нь ангилсан. буталсан самар эцэст нь нэлээн том хэмжээтэй үйрмэгтэй нь tolkushkoy.

дүүргэх, гэр бүлийн хоол хооллох өмнө хамгийн зохимжтой Waldorf салат засах хэрэгтэй. Бид урьдчилан зууш бий бол, энэ нь алдагдсан, тэдний төрхийг алдах болно.

дүгнэхэд

Гэртээ Waldorf салат хоол суралц, таны ширээн дээр амттай, гоё сайхан зууш байх болно. Дашрамд энэ анхны хоол та аюулгүй тэр ч байтугай баярын оройн хоолонд хэрэглэж болно.