ОХУ-ын хамгийн алдартай салад: тэд ямар байна вэ? ОХУ-ын салат: жор, гэрэл зураг, тодорхойлолт

ОХУ-ын хоол хоол нь асар их янз бүрийн алдартай. Мөн тэдний дунд хамгийн нэр хүндтэй газруудын нэг салат юм. Энэ хоол нь ОХУ-ын хувилбар нь зарчмын хувьд түүний хилийн чанад дахь эгч хотуудын ихэнх нь маш их ялгаатай байдаг найрлага нь олон тооны бүрддэг, баялаг, хурц амттай байдаг. Бидний салад өөр нэг онцлог байдаг. Энэ хоол бэлтгэх нь бусад оронд 10-15 минутаас илүү ямар ч илүү болдог. Бид адилхан үйл явц нь хэдэн цаг авч болно байх. Өнөөдөр бид ОХУ-ын салад бэлтгэх хэрхэн талаар ярилцах болно. зураг болон тайлбарын хамт Жор Та энэ зүйлд олох болно.

УУЛЗАХ "Vinaigrette"

Энэ нь хоол нь ихэвчлэн хүйтэн улиралд ширээн дээр байсан юм. Хүнсний ногоо, дотор нь орсон байдаг, бидний биед шим тэжээл нь асар их байдаг. Өвлийн улиралд витамин хангалттай биш юм, энэ салат төгс бидний хоолны дэглэм нөхөж чаддаг юм.

Та хэрэгтэй болно:

• Svekolki 2 (дунд);
• 2 лууван,
• 2-3 дунд төмс,
• 2-3 өргөст хэмх (давстай);
• 1 сонгино,
• ½ вандуй лааз (лаазалсан);
• Ногоон од сонгино,
• цэнэглэхэд ургамлын тос.

хоол хийх вэ

Манжин чихэрлэг сорт ашиглах хэрэгтэй. Хүнсний ногоо сайтар шороо, элс нь угааж байх ёстой, дараа нь тендерт хүртэл буцалгана. Тэд зөөлөн, амархан цоорсон байх ёстой. Дараа тавган дээр хүнсний ногоо хэвлэн нийтлэх, бүрэн хөргөнө үзье. Тэд хоол өмнө нь хальс цэвэрлэж байна уу? Таны үзэмжээр, харин хүнсний ногоо хамгийн хальслаагүй байдалтай болгосон байна - маш дэлгүүрүүд илүү ашигтай бодис. хоол хийх явцад давс нэмэх шаардлагагүй юм.

Үүний зэрэгцээ, бид шоо дөрвөлжин Даршилсан ногоо, татсан сонгино бууруулах болно. Хүнсний ногоо шоо болгон хальсалж байна, бууруулах, нийтлэг саванд илгээнэ үү. лаазалсан вандуй болон polem тос нэмнэ.

Бүр гэр бүлийн ОХУ-ын салат "салат" арай өөр байж болох жор. Заримдаа тэд sauerkraut эсвэл майонез нь жаахан нэмнэ. Энэ нь аль хэдийн амт нь асуудал юм.

алдарт "Olivier"

Энэ таваг орчим заримдаа бодит дайн нь: ОХУ-ын салат, зарим нь үүнийг үгүйсгэж гэж зарим нь үзэж байна. Эцсийн эцэст, бодит үнэн хэрэгтээ энэ нь франц (Lyusenom Olive) зохион бүтээсэн бөгөөд өнөөдөр ОХУ-ын хамгийн алдартай нэг юм гэдгийг маш амжилттай байсан. Шинэ жилийн аль нь ч ийм үздэг ч дамжуулдаг. "Капитал", эсвэл "Мах" Мөн энэ нь заримдаа өөр өөрөөр нэрлэдэг.

Та хэрэгтэй болно:

• ½ лаазалсан вандуй лааз;
• 1 луувангийн;
• 2 төмс,
• 2 өндөг (чанасан);
• 1 өргөст хэмх (давс);
• чанасан мах (сонирхогчийн) -ийн 300 гр,
• майонез ба ногоон.

хоол хийх вэ

Лууван, төмс анхааралтай угаах усаар дүүргэж, тендерийн хүртэл буцалгана. Хөргөх бид дунд куб бууруулах болно. ногоон эрхлэдэг байна.

Зүгээр л өргөст хэмх, чанасан өндөг, мах бууруулах боломжтой. чанасан гахайн эсвэл тахианы - ОХУ-ын салад төрөл "Olivier" гэсэн жор зарим нь тэдэнд хиам, зарим нь ашиглаж, бага зэрэг өөр өөр байж болно. Энэ нь тийм чухал биш юм. Одоо, бүх найрлагыг нэгтгэх лийрийг болон майонез нэмнэ.

Салат "Оросын гоо сайхан"

ямар ч баярын бас нэг уламжлалт хоол, засал чимэглэл нь элбэг байдаг нь "ОХУ-ын гоо сайхны" (салат) болдог. түүний фото зураг болон тайлбар нь бид санал болгож байна.

Та хэрэгтэй болно:

• 3 өндөг (чанасан);
• сонирхогчийн (чанасан эсвэл тахианы) 300 гр,
• 150 гр хатуу бяслаг,
• 1 улаан хонх чинжүү,
• 2 чанасан төмс,
• 2-р дунд өргөст хэмх (шинэ);
• майонез, цэвэр ургамал хүссэн бол;
• Чидун, интоорын улаан лооль, байцаа - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

хоол хийх вэ

Бүх найрлага дунд шоо хуваасан, хольж, майонез нь өмссөн байна. Ийм хоол гаргасан хэд хэдэн тохируулгууд байдаг бөгөөд энэ нь давуу хөтлөгчөөр шалтгаална. Ийм салат (орос), тархах болно, эсвэл давхарга бүх хольж болохгүй. Энэ тохиолдолд, орц тус бүр нь цөм тус тусад нь gorochkami дээр байрлуулж, энэ нь өөрөө зочин байна холилдож байдаг.

Дуртай бүх "Shuba"

Энэ нь уламжлалт салат - ОХУ-ын, энэ нь бас ямар ч Христийн Мэндэлсний баяр хийж болохгүй вэ ямар. Энэ нь маш ер бусын амт болон найрлага хослуулсан, үр дүн нь ердөө л амттай юм. Энэ нь үүнийг хичээж байгаа ч хэзээ ч салат "нь үстэй дээл дор Herring", эсвэл зүгээр л "цув" дургүй байсан энэ дэлхий дээр хүнийг олоход хэцүү байдаг.

Та хэрэгтэй болно:

• хуурамч баримт;
• 1 чанасан манжин,
• 1 том чанасан лууван,
• 2-3 чанасан төмс,
• 1-р дунд сонгино,
• майонез.

хоол хийх вэ

Хүнсний ногоо хальс болон сараалжтай. Хуурамч баримт булангийн анхааралтай, тус бүр тусгаарлагдсан байх ёстой тэр ч байтугай хамгийн жижиг, яс нь түүний арьс тайлж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино нилээд сүйрч буцалж буй усан дээр асгаж, - бид гашуун салахыг. Бид салат гүйцэтгэж эхэлдэг.

ОХУ-ын хувилбар тооцоо (фото яг юм) - давхаргыг. Гэхдээ заримдаа энэ нь нэрийн уруу өнхөрч болон appetizer гэж байсан. Харин өнөөдөр бид дүрэм хазайх болно.

эхний давхарга - үүн дээр сонгино, бид загас, газрын тосны майонез жижиглэсэн тавив. давхарга бүр майонез, хүнсний ногоо нь тос дараа төмс, лууван, манжин дарааллаар байна. Топ салат майонез нимгэн давхаргаар хучигдсан, чимэглэсэн байна.

Салат "Mimosa"

ОХУ-д өөр нэг алдартай хоол. Энэ нь мөн загас бэлтгэж, гэхдээ энэ нь маш тендер болж байна.

Та хэрэгтэй болно:

• Газрын тос (хулд, Saury, эсвэл таны амт) лаазалсан загас чичиргээн;
• 2-р дунд лууван,
• 2-3 дунд төмс,
• 3 хатуу чанасан өндөг,
• майонез, өргөст.

хоол хийх вэ

Лууван, төмс сэрүүн болгосон, цэвэрлээч. (Бие даасан жижиг ялтсууд дээр) тавцант. Өндөг хальс, мөн тус тусад нь сараалжтай уураг, өндөгний шар. болон лаазалсан нийлүүлэх шингэн сэрээ нь загас санаж байна. Нилээд гоньд эрхлэдэг байна.

Загас: давхаргууд нь бидний хоол (майонез нь цув тус бүр) нь тавьсан өндөгний цагаан, төмс morkovochka. майонез нь Smazhem дээд, үрж жижиглэсэн өндөгний шар нь цацаж. Энэ нь хоол үйлчлэх өмнө хэдэн цагийн турш шаардав байх ёстой.

дүгнэхэд

Өнөөдөр бид хамгийн алдартай салад ОХУ-ын хоол руу анхаарал хандуулж байна. Энэ нь тэдний олон янз байдал нь дуусгавар биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Салад шинэ хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ нь бэлтгэсэн, тэр ч байтугай цаашид ашиглах хурааж. ОХУ-ын хоол нь үнэхээр том, олон, бид мэдээж Хэрэв буцаж болно. Гэхдээ энэ нь бас нэг нийтлэл байж болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!