Сагаган зөв хоол

Эрдэмтдийн хэлснээр, янз бүрийн градус бүр үр тариа, эмийн шинж чанар нь маш их байдаг, ялангуяа энэ нь Сагаган шиг ууц, эрчим хүчний үнэ цэнэ нь Япон улс Ж. Azavi нь хоол хүнсэндээ гаргасан жагсаалтад тэргүүлэх байр суурьтай байдаг юм хэлнэ. Шар будаа нь жагсаалтын хоёрдугаар байранд, цагаан будаа, дараа нь овъёос, арвай, дараа нь. Сагаган - Соёл би зууны МЭӨ өссөн нь маш эртний юм. д. өнөөгийн ОХУ-ын газар нутаг дээр, энэ нь Алтай, өмнөд Сибирийн нутаг гэж үзэж байна. Одоогоор Сагаган ихэвчлэн Орос, Украин, түүнчлэн Канад, энэ нь суурьшигчид авчирсан шиг өссөн байна.

Сагаган ийм төмөр, фосфор, магни, кали, зэс, кальци, цайр, иод, бор, кобальт, никель зэрэг элементүүдийг баялаг юм, мөн витамин В витамин PP бүрдэнэ. 307 ккал байна бүтээгдэхүүн 100 гр - Энэ нь өөр өөр хангалттай өндөр илчлэг юм.

Сагаган улмаас түүний сайн амт чанар нь тал нь хоол нь бусад төрлийн цаана асар их давуу талтай юм. Энэ нь хоол, жигнэх, хоол болно. Магадгүй хоол хийх нь хоёр зуухны дотор Сагаган , түүнийг түүхий эд, дэвтээсэн хэлбэр (түүхий хүнсний фенүүд) ашигладаг. Сагаган будаа амттай, амттай шөл, puddings, casseroles, бургеруудыг болон Krupenik авсан байна.

Хоол хийх онд Сагаган хоёр төрлийн хооронд нь ялгахад - халтирч unground. , Дайрга Сагаган Цөмийг гэж нэрлэдэг унасан цаг хоол хийх нь 20 минут юм. Unground бүх шүднүүд нь 30-40 минут буцалгаж, хэмжээний дотор 5 удаа нэмэгдүүлэх байдаг гэж нэрлэдэг. Хоол хийх Сагаган тариа нь сайтар цэвэрлэгээ, сонгон шалгаруулах муу чанарын үр тариа нь эхлэх ёстой. чадах буцалгана гэсэн мэдэгдлийг таваг, энэ нь нь тогоо үүнийг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь хөнгөн цагаан, паалантай саванд хийсэн сав суулгаа ашиглахыг зөвлөж байна. Нь заавал нөхцөл байдал нь уур илүү сайн хамгаалах навч тохируулагчийг тагны оролцох юм.

хоол хийх Сагаган ус хоёр хэмжээгээр, өөрөөр хэлбэл. Е тариа нь шил нь шаардлагатай ус хоёр шил авч хийгдэх ёстой гэж санадаг. Зөвхөн дор ийм харилцаа crumbly замбараагүй авч болно. Pre-дэвтээнэ будааны хангалттай сайн хүйтэн усаар угаах, санал болгож байна. Сагаган будаа хоол хийх үеэр санал болон тагийг нээж, байнга хутгана байна.

Сагаган зориулсан жор, мөөг нь шатаасан

Орц: 250 гр Сагаган, мөөг 300 гр, 400 мл-ийн. Ус, сонгино, ургамлын тос 60 гр, улаан лоолийн нухаш, яншуй, хар чинжүү, давс 50 гр.

Тогооч Сагаган будаа, тэр сул авах хэрэгтэй. , Цэвэрлэж мөөг, зайлж, сонгино цагираг, давс, чинжүү нь хольж, цөцгийн тос, бага зэрэг шингэн нь чанаж болгосон хүртэл эцсийн улаан лоолийн нухаш нэмж өмнө Simmer зүсмэл болгон бууруулсан байна.
Сагаган хоол хийх үед төгсгөл ирэх шилдэг гөлгөр сонгино, мөөг хольц нь давхарга бүхий будаа portioned саванд өргөжүүлж, 15 минут махыг урьдчилан шараад.

Сагаган шөл жор

Орц: 2 bouillon дөрвөлжин, 100 грамм Сагаган, 2 төмс, сонгино, лууван, байцаа хэсэг, цөцгийн тос, ургамлын тос.

цөцгийн тос, ургамлын тосны хольц нь бага хэмжээний, нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч бага зэрэг гарч тавьж, үрж жижиглэсэн лууван нэмж, байцаа нэмнэ. Bouillon дөрвөлжин, усанд уусгана төмс буцалгана эхлэх үед төмс, хэрчсэн, үүнийг тавих - угаасан Сагаган, хүнсний ногоо нэмнэ. Давс, чинжүү болон бэлэн хоол хүртэл хоол яншуй нь цацаж.

unground-аас crumbly Сагаган Хоол хийх

Орц: үр тариа, 250 гр, ус, давс, цөцгийн тос 500 гр.

Unground, угааж, цөцгийн тос нь шарсан, буцалж давсалсан ус цутгана хатаана. бүх ус шингээж хүртэл дунд дулаан дээр хоол. , Дулааны устгах 30 минутын дээр хүртэл боож.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.