Савын боовны мөөгөнцрийн жор

Бялуу боов нь олон төрлийн нарийн боовны хувьд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч. Түүнд нэг л хэцүү байдаг. Тэр удаан хугацааны туршид түүнтэй дайралдах хэрэгтэй. Гэхдээ шинэ хийсвэр боовоос ялгаатай нь хиймэл мөөгөнцрийн зуурмагны боов нь илүү хялбар бөгөөд ийм хүчтэй хүчийг шаарддаггүй. Түүнтэй хамт хөгжмийг илүү тохь тухтай болгодог бөгөөд бүтээгдэхүүн нь амттай, амттай байдаг.

Ерөнхийдөө хийц мөөгөнцрийн зуурмагны жор нь үндсэндээ ижил байдаг. Харин төсөөлөл, төсөөллийн тусламжтайгаар олон гэрийн эзэгтэй нар хийц мөөгөнцрийн зуурмагаас хийсвэр боов бэлтгэхээс гадна хоолны амт, гайхамшигтай сайхан дүр төрхийг гайхшруулдаг хоолыг жинхэнэ махаар жигнэн хийдэг.

Тиймээс хиймэл мөөгөнцрийн шинжилгээний үндсэн жор :

Туршилтын хамгийн тохиромжтой тестийн хувьд хэрэв та боов нарийн боовны мөөгөнцрийн мөөгийг их хэмжээгээр хэрэглэхийг хүсэж байгаа бол найрлагадаа ийм хувь хэмжээгээр авч, тэгшитгэх хэрэгтэй.

• Гурил - 1 шил;
• Sugar - 2 teaspoons;
• Өндөг - 1 ширхэг;
• Зөгийн бал - 5 грамм;
• Ванилин - хутганы үзүүр дээр;
• Давс - Дээд тал нь 1 халбага;
• Сүү, сүүнээс дөрөвний нэг аяга;
• Маргарин 100 граммтай.

Энд бид хамгийн бага хувь хэмжээг зааж, эхлээд ийм жижиг хэмжээтэй хийцийн мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэхийг хичээдэг. Хэрэв та сайн хийвэл сайн хийцтэй слайдаар хийсвэр боовны хийц боовоос дээш болгоно.

Хадгалах мөөгөнцрийн зуурмагийг тос нэмэлгүйгээр бүрэн дүүргэгч хэлбэрээр хийсэн. Зуурмаг тохиромжтой үед энэ нь хөргөсөн байх ёстой бөгөөд ингэснээр интерлайлагч хайлуулах эсвэл урсдаггүй, гэхдээ зуурмагийн давхаргууд хоорондоо тодорхой давхарга үүсгэдэг. Одоо зуурсан гурилаа нэг том ёроолтой хагас см-ийн зузаантай болгож, гурвыг тэнцүү хуваана. Үүнийг хийхийн тулд зүгээр л хутганы арын талыг тэмдэглээрэй. Зөөлөн цөцгийн тос бүхий дунд тэгш өнцөгт нь хайлмал. Нэг төгсгөлд дөрвөлжин нь газрын гадаргууг хучиж, үлдсэн хэсэг нь зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргыг хэрэглэж, дахин зуурсан зуурсан гурилын нөгөө талыг хамарна. Энэ нь дугтуйн хэлбэртэй болж хувирдаг. Алмасыг нь хагалахгүй байхыг хичээн, нэгээс илүү см-ийн зузаантай давхрага руу өнхрүүлэн эргэлдүүл. Хэрвээ зуурмаг зуурмаг байвал гурилаар цацаж болох боловч гараа сунгаж, дараа нь илүүдэл гараа цэвэрлэнэ.

Одоогийн байдлаар давхаргад дахин дахин дахин дахин дахин дахин дахин дахин нугалав. Энэ журам нь 4 удаа хийгддэг бөгөөд ингэснээр таны зуурсан гурил нь 32-аас багагүй тослогтой хэсгүүдээс бүрдэнэ. Бага зэрэг олон тооны давхрагууд нь тааламжгүй байдаг. Учир нь жигд байх үед тос нь жигд хуудсан дээр гарч, таны бүтээгдэхүүн шатаж болно.

Жирийн сэрүүн нөхцөлд ажиллах боломжтой жор мөөгөнцрийн тестийг ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь давхаргууд үүссэний дараа зуурсан гурилыг дахин босгож, зөвхөн дараа нь бялуу болон бялуу бэлтгэхэд бэлэн гэж тооцогддог учраас энэ юм. Мөн зүсэлт хийх температур хэт өндөр байгаа тохиолдолд энэ нь гагнаас нь гадагшлуулах явцад газрын тосоор гадагшлагдах болно.

Хоолны хийц боов мөөгөнцрийн янз бүрийн нарийн боовны ашиглаж болно. Чи урагшаа эргэлдүүлэх шаардлагагүй шаргал curls оролдож болно. Зуурмагийн хэсгүүдээс зөвхөн та нарыг хооронд нь мушгин гуйвуулж, сахар хольж самар цацаж, зууханд хийж тавьсны дараа 10-15 минутын турш амттай талхаарай. Бүтээгдэхүүн 25 градусаас дээш температурт ч шатдаггүй тул маш хурдан бэлтгэдэг.

Саван боов, эвэр, scallops, зүгээр л чөмөгтэй зөөгч - энэ нь боов хэрэглэдэг арга юм.