Сод юу орлож чадах вэ? зөвлөмж

Натрийн бикарбонат , эсвэл сод энгийн - энэ нь аюулгүй бодис, бүрэн бус, хортой, хоол хийх маш олон жор байх юм байна.

баримлын шавар ажиллаж байхдаа Soda чухал бүрэлдхүүн хэсэг болгон бүх ширээний үйлчлэгч танил юм. Юу тэр гарт биш байсан бол яах вэ? Жигнэх энэ бүрэлдэхүүн юу орлож чадах вэ? Өөр ямар бүтээгдэхүүн, бодис ижил төстэй шинж чанар байна уу? Бид сод солих юу ойлгож, энэ нь хүссэн үр дүн юм уу өгөх болно.

Та яагаад сод хэрэгтэй вэ

натри нь орлуулж болно зүйлийг ойлгохын тулд, бид туршилтын гүйцэтгэдэг үүргийг ойлгож болно.

Энд бүх зүйл нь маш энгийн байдаг. хүчиллэг дунд харилцан, сод хоёр элемент уруу эвдсэн:

• Усны.
• Солт.

Энэ нь сэвсгэр, агаартай болж, эдгээр бүрэлдэхүүн ачаар зуурмаг хамт зөөгч тийм биш юм.

хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн, нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь зуурсан гурил дуусгах, гэхдээ энэ нь ижил шинж бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг солих хялбар байдаг - сод Baking. бүрэлдэхүүн хэсэг нь юу вэ? Хэл.

Soda, түүний аналог хоол хүнс

Би сод сольж болох уу? Тийм! уншигч аль хэдийн ойлгосон юм шиг биш, зөвхөн сорил болон airiness бодит сүр жавхланг хийх боломжтой юм.

Тогооч сод хуурай болон амьд мөөгөнцрийн амархан ямар ч дэлгүүрээс худалдан авч болно солих зөвлөж байна.

Мөн архи энэ нь бүрэлдэхүүн хэсэг болгон нь ихэвчлэн ажиллах болно - энэ нь чуулгын энгийн, шар айраг, бренди, тэр ч байтугай архи юм.

Гэсэн хэдий ч жигд натри нь сольж байгаа? Гадаад гэрийн эзэгтэй аммиак ашиглах хоолны бүтээлч санал болгосон боловч, мэдээж зөвхөн хоол хүнс.

Харин та нар натри байхгүй талхны хөрөнгө гадна нөхөн төлөх боломжтой үргэлж биш юм гэдгийг санах хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд мөөгөнцрийн баримлын шавар нь амттай нарийн боов бэлтгэхэд хэрэглэгддэг боловч жигнэмэг нь бүрэлдэхүүн хэсэг ажиллах боломжгүй байна.

аммонийн карбонат

Энэ бодис нь өндөр температурт задардаг, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болон аммиак гаргаж чадвартай хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний жигд хэрэглэж байна.

Энэ бүрэлдэхүүн нь хоол хийх явцад бүх хувь дагаж мөрдөх юм шиг, маш болгоомжтой байх ёстой, гэхдээ гэртээ, яарч, бүх зүйл "нүд", бүх харилцаа нь тийм ч амар биш юм тэсвэрлэх хийж байх үед.

Тиймээс энэ найрлагыг бүрдүүлэгч жигнэх, та тэдний салбарт жинхэнэ мэргэжлийн бол өөрөөр эрсдэл бүхий л бүтээгдэхүүн муудах хэрэглэдэг.

натрийн карбонат нь сэлгээгээр Disintegrant

жигд натри юу сольж болох уу? Мэдээж хэрэг, жигд нунтаг. Энэ нь мөн гэж нэрлэдэг жигд нунтаг. Тэр юу хүсэж байна вэ? Энэ бүтээгдэхүүн гэх мэт түүний бүрэлдэхүүн нэмэлт нь агуулсан:

• Soda.
• Нимбэгний хүчил.
• Цардуул, гурил, бас боломжтой байдаг.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь туршилтын хамгийн тохиромжтой юм. Түүний тохиромжтой гар зэрэг цөцгий, Шар, шар сүүний, тараг, эсвэл тараг, ямар нэгэн айраг сүүн бүтээгдэхүүн биш юм бол, энэ нь одоо ч сулруулах, олон нийтийн дээр хөвсгөр болно гэсэн юм.

Тун debonder ихэвчлэн хоёр удаа давсан оронд ердийн бүтээгдэхүүний баримлын шавар нэмэгдсэн. Жишээ нь, гурил, нэг фунт нь нунтаг жигд арван грамм. Soda таван грамм нэмж байсан юм.

Харин зөвлөгөө нэг ширхэг: үргэлж гурил шигших, өөрөөр зуурмаг өсөх чадахгүй байгаа хоол агаарын жигнэмэг боов ажиллахгүй байж болно.

Маргарин эсвэл масло - Soda орлуулагч

тансаг бин, эсвэл авах хүсэж нарийн бин, мөн гар сод биш гэж үү? Санаа зовох хэрэггүй дээ, туслах энгийн маргарин эсвэл масло ирдэг.

Тэд зуурмаг зөөлөн, хөнгөхөн өгөх нь сүвэрхэг болон маш амттай болгоно. Энд бид жор зааснаас өөх бүтээгдэхүүн их тунгаар байх ёстой нэмэхийн тулд гэдгийг санах хэрэгтэй. ханасан хүчлийн буюу цөцгийн тос ч бүү өршөө, дараа нь ажлын үр дүн нь тэдний амтыг баясах болно.

архи

Гэвч сод юу солих вэ? Дээр нь бага зэрэг дурьдсанчлан, бараг ямар ч хүчтэй архи агуулсан ундаа нь солих боломжтой юм. Би сод дууссан - Таны мини-бар явж, архи эсвэл коньяк нь савыг нь авав. Wine, absinthe болон Мартини - хоолны энэ талаар ямар ч туслагчид.

Тиймээс сүнснүүдийн нэг халбага натрийн бикарбонат 2.5 грамм харгалзана. Ямар ч архи, согтууруулах ундаа, шар айраг, амт Liqueur (зуурсан гурил дараа үнэр болно), эсвэл тогтоосон авна.

рашаан

Санал болгож буй бүрэлдэхүүн гарт биш байсан бол ямар ч шар айраг, маргарин эсвэл жигд нунтаг ямар ч тос, эрдэс ус, болж өгвөл silnogazirovannoy ашигладаг.

бид энэ мадаггүй зөв бүрэлдэхүүн хэсгийг ашигладаг бол Энгийн бялуу, өндөр, илүү гайхамшигтай, гайхалтай бялуу агаар байх болно.

Сүү, сүүн орлуулагч сод

Гэвч сод юу солих вэ? Гар Kefir эсвэл тараг, эсвэл зүгээр л исгэлэн сүү бол, дараа нь байхгүй тийм чухал биш байх болно.

Айраг бүтээгдэхүүний жигд уян хатан өгөх болно, гэхдээ энэ нь Ферментийн идэвхтэй явж, бага зэрэг дулаан хүртэл хэрэгтэй болно.

Kefir, сүү бин маш амттай гарч эргэж, ямар ч сод хэрэгтэй биш юм.

Тэгэхээр та натрийн карбонат, боловсруулах нь чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд үргэлж жигд үр дүн аз жаргалтай биш байна гэсэн бэлтгэлтэй байх юм солихоор шийдэж бол. нь олон ааштай зүйл, хэрхэн сод орлох солих үед энэ нь ажиллах болно - - Энэ нь үнэн гэсэн хэдий ч, зуурмаг биш юм, харин тодорхой биш байна. Магадгүй олж авсан талх боломжтой бүх хүлээлтийг давж. Харин Жишээ нь, ийм шоколад, жимс, жимсний шүүс гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсэг байгаа бол жор баримлын шавар, мармелад, зөгийн бал нь тэр сод зайлшгүй юм, тэр ч байтугай мөөгөнцрийн амттай бялуу хийх тустай зүйл биш юм.

Тиймээс, та нар дараагийн хоолны баярладаг бэлтгэж эхлэхээс өмнө бүх найрлага гарт байсан бөгөөд сод эсэхийг шалгаарай - ч мөн адил. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.