Туна бэлтгэх вэ

Энэ нь загас, туна загас шиг, хоол хүнс нь маш олон тооны ашигласан ба энэ нь маш өөр өөр байж болох хоол, тухайлбал, жигнэх, гарч түймэр тавьж, тэр ч байтугай хоол. Гэсэн хэдий ч, олон хүний хувьд асуулт туна хоол яаж хийхийг хэвээр байна. Одоо бид энэ загас нь хоол нь хэд хэдэн хувилбаруудыг харж болно. Эхлээд,-ийн зууханд туна хэрхэн бэлтгэх талаар ярья.

Үүнийг хийхийн тулд та тосолгооны хэлбэр зуун эцсийн хавтан хийсвэр нарийн боов далан таван грамм, зургаан улаан лооль, урьдчилан бууруулах жижиг хэсэг хэсэг болгон бөгөөд үрж жижиглэсэн тавин грамм тос хэрэгтэй болно Чеддар бяслаг.

Тухайн орц болгон сүү, хагас халбага гич, давс, чинжүү зуун мл амт нь цөцгийн тос тавин грамм, нэг чийдэнг анхааралтай хэрчсэн гурил тавин грамм, түүнчлэн нэг зуун далан таван грамм авч энэ хоол бэлтгэх, жан шаардлагатай Чеддар бяслаг, урьдчилан сараалжтай болон лаазалсан туна, жижиг хэсэг хэсэг болгон эвдэж ёстой дөрвөн зуун грамм.

Одоо шууд туна хэрхэн бэлтгэх талаар. хамгийн эхний зүйл хийх - энэ нь цуу юм. Гэхдээ өмнө хамгийн багадаа нэг зуун наян градус хүртэл, зууханд дээр эргэж болохоор энэ хүртэл дулаарсан мартаж болохгүй.

Дараа нь том саванд нь, цөцгийн тос хайлж. Энэ нь жижиглэсэн сонгино хийж, дөрвөн төлөө saute үргэлжлүүлэн - зургаан минутын. Сонгино алтан Hue олж авах ёстой. Одоо хоолны цаг нь болсон. Энэ нь дулааны нь сав устах болно зуур өмнө хоёр минут нэмж байх ёстой.

Үүний дараа, үр дүнд масс давс, чинжүү нэмж, сүү асгаж байна. Sauce энэ халбагаар дээр хэвээр байх болно үр дүнд, зузаан тууштай авсан хүртлээ хоол. Хэрэв ингэсэн дараа, туна, бяслаг, гич нэмж, өөр хоёр минутын турш бүх массыг хоол.

Энэ үед, дунд хэмжээний халуунд тэсвэртэй хэлбэрийг авч, газрын тосны үүнийг түрхэх. туна боолт унтжээ энэ хэлбэрийн доод хэсэгт нь дээр хийсвэр боов хавтан байв. Дараагийн давхарга нь ижил байдлаар хийсэн байна. Харин нэмж, улаан лооль. гэсэн дарааллаар, туна хэвтэж байна. Үлдсэн улаан лооль болон сараалжтай бяслаг цацаж. Үүний дараа, тугалган тагийг арван таван хувьд махыг урьдчилан шараад зууханд тавьж - хорин минут.

Энэ хугацааны дараа, алтан хүрэн хүртлээ кино устгах, зууханд туна загас нь аль хэдийн тодорхой байгаа гэж хэлбэл, өөр арван таван минут үлдээх,.

Бид зүгээр л туна хэрхэн бэлтгэх аргуудын нэг харав. Та хэр өөр вэ? Эсвэл бид танд энэ загас нь салат санал болгож байна. Эдгээр жор элбэг. Гэхдээ тэд бүх нийтийн зарчмыг хуваалцаж байна. Тэгэхээр, салат зарим мах туна авдаг хувьд нь зарчмын хувьд хоёр бэлтгэсэн байна. Та чанасан эсвэл ашиглаж болно туна лаазалсан. Сүүлийн тохиолдолд, энэ нь загас зүгээр л өөрийн шүүс байсан нь чухал юм.

Хэрхэн туна энэ тохиолдолд, бүгд биш бол маш олон хоол байж магадгүй, та мэдэж байгаа. Харин сонирхолтой нь юу вэ - нэмэлт найрлага нь бараг ямар ч хүнсний ногоо, авч болно гэж чанасан будаа , мэдээж хэрэг, халуун ногоо болон.

Тохирсон бүтээгдэхүүн нилээд бууруулах, үр дүнд масс ёстой давс шаардлагатай бол. Энэ бүхэн нь чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс нь чийгийг байна. Юу зарим ашиглах майонез цэнэглэх нь соус болгон санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч, өндөг туна загас нь салат болон бүрэн ашиггүй. Эдгээр хоёр найрлага загасны амтыг живүүлж чадах юм. Тийм ээ, салат их илчлэг байх болно.

Бид наад зах нь жижиг хэмжээгээр туна хэрхэн бэлтгэх талаар өөрийн сонирхолд нийцүүлэхийн тулд боломжтой болсон гэж найдаж байна. Ер нь нарийн төвөгтэй зүйл байхгүй. Туна - Энэ ийм загас, зовлонтой хүртэл бараг боломжгүй зүйл юм. , Үзээрэй туршилт, зохион бүтээж, та нар амжилтанд болно! Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!