Тахианы мах Tabaka - хамгийн алдартай хоол нэг

Магадгүй "Тахианы тамхи" гэдэг нь хоол таалагдахгүй байна гэж хэлж цөөхөн хүн байдаг. Энэ нь маш хоолны дуршил, амттай хоол хүнс юм. зориулсан жор энэ таваг хялбар бөгөөд найрлага нь олон тооны шаарддаггүй. түүний бэлтгэл хамгийн чухал онцлог нь дарангуйлал бүхий тусгай тавган оролцох юм. Харин та энэ гайхамшиг баригч эзэн биш ч гэсэн, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах замыг гарч, гарт хэрэгслийг ашиглан олж болно.

хоол бэлтгэхийн тулд "Тахианы тамхи" Бид нэг орчим кг жинтэй гулуузыг хэрэгтэй. Дахин боловсруулах тахиа Хоол хийх. Энэ нь угааж, цаасан алчуур хэрэглэж хатаасан байх шаардлагатай. Дараа нь та тайван гулуузыг унтраах зодож болно. тендер мах гэмтээж болохгvй гэж бид үүнийг болгоомжтой хийх. гилгэр хальсан тахианы боож, ямар ч шүд байдаг тал нь алхаар үүнийг няцаах. залуу шувуу бол, зүгээр л гар аргаар үүнийг зуурах. Дараа нь энэ нь сайн тархах-бүргэдийн байх ёстой.

Одоо давс, чинжүү ямар нэгэн тахианы боломжтой т рхэцийн юм. нь анхилам үнэртэй хар чинжүү авч илүү сайн байна. Мөн сармис авч, тусгай хэвлэл дамжуулан дамжуулдаг. Энэ нь сармис буталсан, тахианы гулуузыг цэвэрлэнэ. Үүний дараа дулааны боловсруулалтанд даруй бэлэн болсон байна. Залуу тахианы өмнөх даршилж шаарддаггүй. Сармис, хоол хийх явцад амтлагч махны амт өгөх болно. Гэхдээ та цаг хугацаа байгаа бол гулуузыг битүү саванд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина.

цаг ургамлын тос, тогтоосон даралт бүхий тусгай тавган тахианы тархсан ирж байна. 20-25 минутын дараа явагдах бөгөөд та тагийг нээж, гулуузыг эргэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ нөгөө талд хуурч. тусгай Хайруулын тогоо байдаг гэдгийг тохиолдолд та урвуу бүрхэвчийн ар талд дээр суулгасан байгаа ямар ч бараа бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.

Хоол хийх тахианы тамхи , халуун ногоо, Marinade найрлага өмнө өөр янз бүрийн жор нь ялгаатай байж болно. Энд тахианы бэлтгэх жор эх жан нь. Эхлээд та Marinade бэлтгэх хэрэгтэй. нэг аяга хэвлэлээр дамжуулан муудаж, сармис, урьдчилан цэвэрлэх үүнийг ав. Цаашид хоёр хоолны халбагын бүр улаан лоолийн оо тухай түүнд нэмж. Одоо бид хүссэн бол халуун ногоо асгах болон нимбэгний шүүс нэмж байна. Бүх найрлага та сайн холино хэрэгтэй. Бид хойш жан хойш тавьж, тахианы бэлтгэх талаар шилжих.

Хүүр сайн зайлж, дараа нь цаасан алчуураар хуурай байх ёстой. Цаашилбал, энэ нь хөхний дагуух бууруулах, тэгшлэх хэрэгтэй. Та алхаар тахиа тэмцэх болно, гэхдээ мах гэмтээж болохгvй гэж энэ болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Эсвэл зүгээр л өөрийн гараараа зуурах бүх үе зөөлөн байдаг учраас тэр. Дараа нь та тахианы чанасан Marinade тослох хэрэгтэй. Бид хэдэн цагийн турш сэрүүн газар тавив.

тахианы marinate дараа бид ургамлын тос нь сайн халаасан хайруулын тавган дээр тавив. бүрхэвч, жин нь аль орой дээр тавь. 20 орчим минутын тал бүр дээр Фрай. тамхи тахианы ачааллын нөлөөгөөр дэмий хоосон, хуурай гэдгийг талаар санаа зовох зүйл. Харин ч эсрэгээр, энэ хоол амттай шарсан царцдас нь шүүслэг юм. Гэсэн хэдий ч, та тахианы шатааж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

нь хайруулын тавган дээр шарж дараа болох зарим удаа гуулин камерт тахиа тавьж, тэр ч байтугай "тороор" асаана. Энэ хоол нь төгс жимс, хүнсний ногоо болон ургамал юм.

тугалган тахианы мөн тахианы тамхи хоол хийх сонголтуудын нэг юм. Зөвхөн энэ тохиолдолд бид ийм яруу нь үгүй авах болно. Marinade ямар ч авна. тэдэнд бэлтгэсэн гулуузыг Lubricates болон амт нь ямар ч халуун ногоо нэмнэ. Бид тугалган дээр шувуу тавьж, анхааралтай үүнийг хаах хэрэгтэй. Бид зууханд тогоо илгээнэ үү. Хоол хийх дуусахаас өмнө, та түлэгдсэн тамхи тахианы кино нээж болно. үйл ажиллагаа "Grill" байгаа бол, дараа нь гоё царцдас zolostistuyu авахын тулд үүнийг ашигладаг.