Та сүү мөөг өсөн нэмэгдэж хаана мэдэхийг хүсч байна?

Бүр мөөг баталгаа мөөг, давсалсан, ялангуяа түүхий - их хоол хүнс. Гэсэн хэдий ч, тэднийг цуглуулж байх нь үргэлж боломжтой, хүнд зуны борооны дараа ч болно. Өнөөдөр бид таатай түүний төлөө тухай, хэрхэн сүү мөөг өсөн нэмэгдэж буй орчин ярилцах болно.

хөгц тодорхойлолт

Энэ нь мөөгөнцөр гэр бүлийн Russula хамаарагдана. Өнгө - сүүн цагаан эсвэл цайвар шар өнгөтэй. гадаргуу нь нойтон салст юм. Hat хавтгай, төвд байдаг жижиг хотгор юм, ирмэг дотор боосон байна. Түүний диаметр нь 5-20 см-ийн хүрч болно. Цагаан, эсвэл бага зэрэг шаравтар хөл нь 3-аас 7 см-ийн өндөр, 2 5 см-ийн диаметр нь бие биедээ ойр дотно GRUZDEV хавтанг байна.. шар - Залуу мөөг нь, цайвар шар, эсвэл тос өнгийн хуучин байж болно.

Хаана сүү мөөг шар нэмэгдэж?

Энэ нь мөөгөнцөр түүний малгай төв харанхуй тойрог байна гэсэн цагаан харьцангуй байгаа нь онцлог юм. Энэ нь нэг болон гэр бүлээрээ тохиолдож болно. гацуур, нарс, хус ой хойд бүс - гэж хаана нэмэгдэж байна сүү мөөг шар өнгөтэй байна. Энэ нь долдугаар сарын тулд, заримдаа аравдугаар сард хугацаанд харж болно. Хоёр дахь ангилалд podgruzdku ер бусын амт нь оноосон байна энэ үзэл маргаантай байдаг боловч.

Цагаан мөөг: Тэнд хаана байна вэ?

Энэ мөөг төрлийн шилдэг арга юм. ургац хураах цаг агаар маш их хамааралтай байдаг: нэг жилд цагаан сүү мөөг байж болно, өөр нэг нь - элбэг.

Есдүгээр сарын сүүлчээр нь наймдугаар сарын эхээр - - Тэд сүүлээр долдугаар сард байх ёстой цуглуулах аравдугаар сарын эхээр. ой, гацуур байдаг нь улам бүр нэмэгдэж Цагаан мөөг. Энэ нь анхааралтай жижиг мод огтолсон цахилгаан шатны хонгил нь шалгаж байх ёстой, гүн gullies, слайд доод, ямар ч гулсмал - энэ бүх мөөг энэ төрлийн таатай орчин юм. Энэ ойд жижиг овойлт шалгах шаардлагатай учраас модны навчны зургаар хуримтлал - мөөг ургадаг газар.

ашигтай шинж чанар

Энэ төрлийн мөөг ус, өөх тос, нүүрс ус, хоол утас, уураг, үнс нэгдлүүдийг бүрдэнэ. Гэсэн хэдий ч энэ нь аскорбины хүчил, thiamin (B1 амин дэм) болон riboflavin (B2) агуулдаг. Улмаас түүний бага илчлэг нь (16 ккал / 100 гр) мөөг нь ихэвчлэн хоол хүнс зэрэг орно.

сайн цаг байх арга замыг - сүү мөөг хайх. Энэ үйл ажиллагаа нь тэр байнга эдлэх өөрийн зам мөрийг араатан, эрж хайх нь харьцуулж болно. Энэ нь мөөгөнцөр ургадаг газар мэдэх, түүнийг олоход хангалттай биш юм. Та тайван, удаан, газрыг шалгах ёстой. Мөөг анчин сэжигтэй олгохоос, зангилаа ухаж, салбар өргөх нь мод ашиглаж болно. Та нар нэг мөөгөнцөр олж чадах юм бол, болж өгвөл сайтар талбайг арваас арван тав метр радиустай, судлах нь тэд ихэвчлэн кластер өсөх юм.

Өмнө мөөг хэрхэн гардаггүй нь, тэд ой хог хаягдал, хөл, өт өртсөн обудтай газраас цэвэрлэж байх нь зүйтэй. Ингэхийн тулд тэд аяга таваг угаах нь резин нь угааж цэвэр усаар тавьж, дараа нь хэсэг хугацаанд байх хэрэгтэй. Зарим pickers хальс сүү мөөг арилгах, гэхдээ хэрэггүй.

Энэ төрлийн мөөг нь бидний биед хортой байдаг хорт бодис маш их хуримтлагддаг байна. Тиймээс Хэрэглэхийн өмнө, тэд усанд наад зах нь гурван өдөр, гурван удаа нэг өдөр, ус өөрчлөгдөж дэвтээсэн байх ёстой.