Уургийн катализаторын үйл ажиллагаа: жишээ. уургийн үндсэн чиг үүрэг

Уургууд нь аяндаа нь macromolecular бүтэцтэй байдаг органик нэгдлүүд гарч байна. Эдгээр бодисын молекул nerazvetvlyayuschimsya полимер юм. Уураг нь 20 амин хүчил нь барьсан байна. Тэд бүтцийн молекулууд хамгийн бага нэгж юм - мономер. нь шүвтэр, хангалттай урт гинжин холбоос - Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо уялдаа холбоотой уураг полипептидийн, өөрөөр хэлбэл байна. Энэ тохиолдолд, молекул жин нь хэдэн мянган аас атомын хэсгүүд сая сая хүртэл хэлбэлзэж болно.

нь уураг нь юу байж болох юм

уургийн үндсэн үйл ажиллагааг тодорхойлохын тулд энэ нь эдгээр бодисын бүтцийг ойлгох нь чухал юм. ширхэгт болон бөөрөнхий: Одоогийн байдлаар хүний энэхүү чухал бүрэлдэхүүн хэсгийн хоёр сорт байдаг. Тэд ихэвчлэн уураг молекул бүтцийн ялгаа улмаас ялгадаг.

Бөөрөнхий бодис нь зөвхөн усан дотор ч давс шийдэл сайн уусдаг юм. Тиймээс ийм уургийн молекул нь бөмбөрцөг хэлбэртэй байна. Ийм сайн уусах амархан байж болох юм цэнэгтэй амин хүчлийн үлдэгдэл, globule гадаргуу дээр нь шингэн бүрхүүлд хүрээлэгдсэн байдаг байршлыг тайлбарласан. Энэ нь янз бүрийн уусгагч ийм сайн холбоо олгодог юм. Энэ нь бөөрөнхий бүлгийн бүрэлдэхүүн бүх фермент, түүнчлэн бараг бүх биологийн идэвхт уураг агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

утаслаг бодисын хувьд тэдний молекулууд нь утаслаг бүтэц байдаг. уургийн катализаторын үүрэг маш чухал юм. Тиймээс энэ нь туслах эм ч түүний гүйцэтгэлийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Fibrillar уургууд нь бас жирийн ус, ямар ч давс шийдэл, татан буулгах байна. Тэдний молекулууд полипептидийн гинж нь зэрэгцээ зохион байдаг. Ийм бодисууд нь холбогч эд бүтцийн элемент зарим үүсэх оролцож байна. Энэ нь уян хатан, кератины, коллаген.

-ийн тусгай бүлэг цогц уураг, нь зөвхөн амин хүчил төдийгүй нуклейн хүчил, нүүрс ус болон бусад бодисууд орно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. онцгой ач холбогдолтой уураг катализаторын үйл ажиллагаа юм. Үүнээс гадна, ийм бодис төлөвлөгөө амьсгалын замын пигмент, гормон, түүнчлэн аливаа организм нь найдвартай хамгаалалт юм. уураг Biosynthesis рибосомуудаар дээр явуулсан байна. Энэ үйл явц нь нуклейн хүчлийн цацах эх үүсвэр тодорхойлогдоно.

уургийн катализаторын үүрэг

төрөл бүрийн химийн бодисын урвалд катализаторын үүрэг - уураг хамгийн чухал үйл ажиллагаа юм. Ижил төстэй үйл явц ферментийн явуулж байна. тусгай катализатор шинж чанартай байдаг уураг юм. Эдгээр бодис нь тус бүр нэг буюу хэд хэдэн ижил төстэй урвал авч болно. Фермент цогц молекул ба тэдгээрийн синтезийн эрэгч үйл явцыг хурдасгахад. Өөр аргаар урвалын catabolism болон anabolism гэж нэрлэдэг. уургийн катализаторын үүрэг, мөн засвар явдал ДНХ-ийн репликаци болон РНХ синтез матриц.

катализаторийн гэж юу вэ

Аль хэдийн 2013 онд эрдэмтэд 5000 ферментийн бодвол бага зэрэг илүү олсон байна. Эдгээр бодисууд нь бараг бүх биохимийн урвал замналыг нөлөөлөх чадвартай байдаг. уураг илүү тодорхой катализаторын үүрэг болохын тулд, энэ нь урвалд катализаторын үүрэг юу вэ ойлгох нь чухал юм. Грек хэл нь энэ үзэл баримтлал нь "дууссан" гэж орчуулсан байдаг. Катализаторийн ямар нэгэн химийн урвалын урсгалын хурд нь өөрчлөлт юм. Энэ нь зарим нэгдлүүдийн үйл ажиллагааны хүрээнд хийгддэг. Ферментүүд нь хурдасгагч уураг болж ажиллах. Энэ үзэгдлийн жишээ нь өдөр тутмын амьдралд байнга байдаг. Зүгээр л хүн анзаарсан байна.

ЖИШЭЭ катализаторын үүрэг

ферментийг үйл ажиллагаа, энэ нь хэд хэдэн жишээг харгалзан үнэ цэнэтэй юм яаж ойлгох хэрэгтэй. Тиймээс уургийн катализаторын үүрэг юм. жишээ нь:

1. фотосинтез үеэр ribulezobifosfatkarboksilaza катализаторийн CO ₂ ХХУ _{олгодог.}
2. Устөрөгчийн хэт исэл хүчилтөрөгч болон усны цав байна.
3. ДНХ полимераза ДНХ-г нэгтгэсэн.
4. Амилаза чадвартай билигтэй нэгдэн нийлдэг мальтоз нь цардуул юм.
5. нүүрс хүчлийн доройтол: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ Х.

уургийн катализаторын үүрэг ямар нэгэн химийн аргаар хувиргаж өөрчилж хурдасгах юм. Энэ нь ижил төстэй урвал синтез, задрах бодис, бие даасан атом, эсвэл шилжүүлэх электронуудын нэг бүрэлдэхүүн хэсгээс нөгөө холбоотой.

тээврийн үйл ажиллагаа

эсийн бүрийн амин чухал чиг үүрэг нь мөн эрчим хүчний ямар нь барилгын материал нь зөвхөн байдаг янз бүрийн бодис хадгалж байх ёстой, гэхдээ. Биологийн үйл ажиллагаа уураг, тээвэрлэх зэрэг орно. бүрхэвч липидийн хэд хэдэн давхаргаар нь баригдсан учраас эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд, эсийн бүх чухал асуудал нь нийлүүлсэн байна. Энэ нь энэ бөгөөд уураг нь олон янзын байдаг. Энэ тохиолдолд, усанд бүс нутгууд бүх гадаргуу болон салаа сүүлтэй чиглэсэн - мембраны зузаантай. Энэ бүтэц нь эсэд нэвтрэн орж боломж биш юм маш чухал бодис болох - шүлтийн металлууд, амин хүчил, саахар ионууд. Уураг нь тэдний хоол тэжээл нь эс эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд бүх шилжүүлсэн байна. Жишээ нь, гемоглобины хүчилтөрөгч тээвэрлэнэ.

хүлээн авагч

уургийн үндсэн функц нь зөвхөн амьд организмын эрчим хүч эсийг хангаж чадахгүй, бас гадаад орчин, хөрш зэргэлдээ эсийн ирсэн дохиог тодорхойлоход тусална. ацетилхолин хүлээн авагчийн тухай interneural харилцахын мембран дээр байрласныг харуулж байна - Энэ үзэгдлийн хамгийн тод жишээ. үйл явц нь өөрөө маш чухал юм. Уураг рецепторын үйл ажиллагааг гүйцэтгэх, ацетилхолин тэдний харилцан тодорхой байдлаар харуулав. Үүний үр дүнд, гар дамждаг дохио дотор. Гэсэн хэдий ч, хэсэг хугацааны дараа нейротрансмиттер устгах хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд эсийн шинэ дохиог хүлээн авах боломжтой байх болно. хуваах хүртэл gidrolizatsetilholina холин ба ацетат гүйцэтгэдэг atsetilholtnesteraza - Энэ функц нь ферментийн нэг нь гүйцэтгэдэг байна.

хамгаалалтын

дархлааны систем нь ямар ч амьд биед гадаадын хэсгүүд үүссэн хариу өгөх чадвартай байх. Энэ тохиолдолд, уураг хамгаалах үйл ажиллагааг идэвхжүүлсэн байна. бие, лимфоцит, гэмтээх боломжтой байдаг нь олон тооны хөгжлийн байдаг өвчин үүсгэгч нян, макромолекул болон бусад хорт хавдрын эсийг. иммуноглобулины - бодисыг дараагийн үеийн өвөрмөц уураг эдгээр бүлгүүдийн нэг. Энэ нь эдгээр бодис нь хуваарилах явдал юм цусанд. иммуноглобулинууд гадаад хэсгүүд хүлээн зөвшөөрч, тодорхой цогц маш тодорхой устгах үе шат бий. Тиймээс хийсэн уураг хамгаалалтын үйл ажиллагаа.

бүтцийн

нэг эсийн уургийн үйл ажиллагаа нь эр хүнд мэдэгдэхгүй явдаг. Зарим бодисууд нь ихэвчлэн бүтцийн ач холбогдол юм. Эдгээр нь уураг организм дахь бие даасан эдэд механик хүч чадал өгдөг. Юуны өмнө, энэ нь коллаген юм. Энэ нь амьд биеийн бүх холбогч эдийн Extracellular матрицын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Энэ нь хөхтөн дахь коллаген уураг нийт жин нь ойролцоогоор 25% байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн синтез фибробласт тохиолддог. Эдгээр нь ямар нэгэн холбогч эдийн үндсэн эс байдаг. Анхлан procollagen бий болсон юм. Энэ материал нь урьдал бөгөөд химийн үлдэгдэл пролин, мөн лизин үлдэгдэл gidrksilina нь гидроксипролины исэлдэлт нь бүрдэх бөгөөд энэ нь эмчилж байна. Коллаген нь эргүүлэг рүү эрчилсэн гурван пептид сүлжээ хэлбэрээр үйлдвэрлэж байна.

Энэ нь уураг биш, бүх үүргийг юм. Биологи - маш нарийн төвөгтэй шинжлэх ухаан, та тодорхойлох, хүний биед явагдаж олон арга хэмжээг хүлээн зөвшөөрөх боломжийг олгодог. уургийн үйл ажиллагаа бүр нь тусгай үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс, тухайлбал уушиг, цусны судасны хана, арьс зэрэг уян хатан эд дахь уян хатан байдаг. Энэ нь уураг сунгах, дараа нь түүний анхны хэлбэр руу буцах боломжтой юм.

моторт уураг

Булчин агшилт - нь тухайлбал, механик ажилд орж, macroergic pyrophosphate уялдаа холбоо нь ATP молекулуудын хэлбэрээр хадгалагдаж эрчим хүчний хувиргах үйл явц. Энэ тохиолдолд, эсийн уургийн үйл ажиллагаа миозин болон актин ажилладаг. Тэдний бүр өөрийн шинж чанартай байдаг.

Миозин ер бусын бүтэцтэй байна. сүүл, түүнчлэн хэд хэдэн бөөрөнхий толгой - Энэ уураг filamentary хангалттай урт хэсгийг бүрдэнэ. Миозин ихэвчлэн hexamer хэлбэрээр гаргасан байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь ижил полипептидийн гинж илүү бүрэн дүүрэн, тус бүр нь 200 мянган молекул жин байдаг, мөн 4 нь молекул жин нь зөвхөн 20 мянга нь сүлжээг бий болно.

Актин нь бөөрөнхий уураг полимержих чадвартай байдаг юм. Энэ материал нь хангалттай урт бүтэц, F-актины гэж нэрлэдэг болдог бол. Зөвхөн ийм улсын бүрэлдэхүүн хэсэг нь ихэвчлэн миозин харилцаж чадна.

уургийн үндсэн чиг үүрэг жишээ

амьд организмын эсийн хоёр дахь бүр уураг ч боломжгүй байх байсан янз бүрийн үйл явцыг гарч байна. рецепторын үйл ажиллагаа тийм бодисыг жишээ мессеж эс adrenoceptor нэгдэн адреналин болж чадна. rhodopsin гэрэл задрал хэзээ ил. Энэ үзэгдэл урвал болон хувирсан балаар эхэлдэг.

бүтцийн онцлог хувьд, энэ тохиолдолд хамгийн сайн жишээ коллаген хүчин төгөлдөр болж болох юм. Энэ материал нь илүү уян холбогч эд өгдөг.

гемоглобины тээврийн үйл ажиллагааны нэг жишээ нь амьдарч буй биеийн эргэн тойронд хүчилтөрөгчийг явуулж байна.

Эцэст нь хэлэхэд

Энэ уураг нь бүх үндсэн биологийн үйл ажиллагаа юм. Тэдний бүр амьд организмд маш чухал юм. Энэ тусгайлсан чиг үүрэг нь тухайн уураг хийж байна. Ийм бүрэлдэхүүн байхгүй биед тодорхой эрхтэн, системийн үйл ажиллагааны доголдолд хүргэж болох юм.