Хоолны будаа: хувь, хоол хийх шинж чанар, зөвлөмж

Oatmeal будаа нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Хэрэв та зөвхөн ашигтай төдийгүй бас амттай хоол хийхийг хүсдэг бол ажиглах харьцаа нь маш чухал юм. Мөн зөв нэмэлтийг сонгохдоо та энгийн хоолны дэглэмийг хоолны бүтээл болгон хувиргаж чадна.

Химийн найрлага

Тэжээллэг үр тариа нь тэжээллэг, үр ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Хэрвээ зөв зохистой бол пропорцийг аятайхан бүтэцтэй тавина. Гэхдээ эхлээд овъёосны найрлагыг ойлгох хэрэгтэй. Энэ нь дараахь ашигтай бодис агуулдаг:

• Хүнсний уураг;
• Биотин (дархлааг бэхжүүлэх);
• Үнэ цэнэтэй амин хүчил;
• B бүлгийн витамин;
• Фолийн хүчил;
• Витамин К;
• Ашигт малтмалын баялаг цогцолбор (төмөр, фосфор, кали, кальци, цайр);
• Цардуул (нүүрсустөрөгчийн цогцолбор).

Хоолны калорийн агууламж

Аливаа хоолны дэглэмийн гол элемент бол овъёос юм. Пропорциональ зүйл нь маш чухал боловч олонх нь хоолны тавагны илчлэгийн чанарыг сонирхдог. Тиймээс дунджаар 100 грамм тутамд 88 калори илчлэг хийж, 100 грамм жинтэй калорийн агууламж 100 килограмм хүртэл нэмэгдэж, бага зэрэг цөцгийн тос, самар, хатаасан жимс, чихэр, шоколад нэмээд хэмжээг нь нэмэгдүүлж болно. 300 хүртэлх калоритой.

Oatmeal будаа ашиг тус

Ихэнх хүмүүст хоол хүнс идэхээ больсон байдаг. Хэрэв та ашигтай эд зүйлсийн талаар мэдэх юм бол хоол хийх хувь хэмжээ илүү их сонирхох болно. Тэр:

• Бие махбодоос хорыг зайлуулдаг;
• Ходоодны хорт нөлөөнөөс ханыг нь хамгаалах;
• Хүчиллэг суурь тэнцвэржилтийг хэвийн болгох;
• Маалингын агууламж нэмэгдсэний улмаас гэдэсний механик цэвэрлэгээ хийх;
• Бодисын солилцоог эрчимжүүлнэ.
• Нүүрний болон биед батга арилгахад тусалдаг (гэдэс цэвэрлэхээс үүсэлтэй);
• Зүрх судасны тогтолцооны ажлыг хэвшүүлнэ.
• Булчингийн эд эсийг үүсгэх үйл явцад оролцоно.
• Сэтгэлийн үйл ажиллагаа, ой санамжийг дэмжих;
• Цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн болгох;
• Илүүдэл жингээс салахад тусална.

Болзошгүй хор хохирол

Олон төрлийн дуртай хоол бол овъёос юм. Хоолны жор, пропорц нь бараг бүгдийг мэддэг, учир нь тэд энэ хоолыг бага наснаасаа идэж байгаа учраас. Гэсэн хэдий ч, түүний ашиглах боломжтой хор хөнөөлийг авч үзэх нь зүйтэй юм. Үүнд:

• Өдөр тутмын овъёосыг их хэмжээгээр хэрэглэж байгаа бол кальци биеэсээ угаах, түүнчлэн шингээлт үүсгэж болно.
• Хэрэв та бодисын бус ширхэгтэй бодис хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг зохисгүйгээр бэлдэж эсвэл хэт их нэмэлтийг хэрэглэвэл зүрхний шарх үүсэх эрсдэлтэй.

Сүүний овъёосны эзлэх хувь

Уламжлал ёсоор хамгийн амттай будаа нь сүүн дээрээ чанасан байна. Энэ нь хоолыг илүү ашигтай болгодог. Oatmeal будаа хэрхэн хоол хийх вэ? Олон тооны харьцаа нь таны хүсч буй тогтвортой байдалаас хамаарна. Тиймээс овъёосны 1 хэсэг нь зузаан будаа байхын тулд 2 хэсэг ус шаардлагатай болно. Хэрвээ та ховор, илүү наалдамхай тогтвортой байдалд дуртай бол шингэний 3 хэсгийг нэмнэ.

Хоол хийх хугацаа таны ашигладаг түүхий эдээс шалтгаална. Тиймээс "Нэмэлт" -ийн хальс нь нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй байдаг тул буцалж буй сүүг асгаж, цагт нь дөрөвний нэгийг ууршуулна. Гэхдээ "Hercules" наад зах нь 20 минут буцалгана.

Бүх л овъёосыг хамгийн урт хугацаанд бэлтгэх (энэ нь хамгийн ашигтай). Эхлэхийн тулд түүхий материалыг усаар асгаж, 5 цагийн турш дэвтээнэ. Дараа нь усыг 1: 3-ийн харьцаатай усаар асгаж 40 минутын турш хооллоорой. Сүүлчийн шатанд сүүг 1 хэсэг дээр нэмж, зузаантай болтол нь хоол. "Доош бууж" таваг болгохын тулд ялангуяа нарийн ширхэгтэй байхын тулд зууханд хэдэн минутын турш барих хэрэгтэй.

Усны дээр овъёос будаа: хувь хэмжээ

Олон хүн oatmeal будаа хоолонд дуртай. Энэ хоол нь илчлэг багатай, илүү ашигтай бодис агуулдаг. Хэрэв та овъёосоос будаа идэхийг сонирхож байгаа бол харьцаа нь дараах байдлаар байна:

• Нэг болон хагас аяга oatmeal;
• 2 аяга ус.

Эхлээд та ус буцлах хэрэгтэй, дараа нь овъёосны ширхгийг нэмнэ. Хэрвээ та хоолны дэглэмд ороогүй бол та будаагаа давс хийж, элсэн чихэр хийж болно. Нэг цагийн турш хоол бэлэн болно. Шөлийг шатахгүй байхын тулд байнга хутгалдан бүү мартаарай.

Хамгийн их нэмэгдлүүд

Одоо, oatmeal будаа хоол хийхэд ямар хувь хэмжээгээр тодорхой байгаа бол, нэмэлт нь шийдвэрлэх шаардлагатай байна. Хоолны амт нь маш шинэхэн бөгөөд элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү, шоколад болон бусад амттантай маш их амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч, нэмэлт нь зөвхөн амттай, бас ашигтай байдаг. Сүүлийнх нь:

• Prunes. Энэ нь өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүст ашигтай байх болно. Хатаасан жимс нь түргэн бөгөөд зөөлөн тариа гэдсийг чөлөөлнө. Үүнээс гадна, prunes нь халуун ногоотой тамхи татдаг амт төвийг сахисан будаа төгс нийцтэй байх болно.
• Шинэ жимс (банана, алим, лийр, жимс). Витамин дутагдлыг нөхөхөд тусална уу. Үүний үр дүнд дархлааг сайжруулж, өнгө нь сайжирдаг.
• Давс. Энэ нь жингээ хасах зорилгоор oatmeal хэрэглэдэг хүмүүст маш сайн нэмэлт юм. Энэ нь будаа руу бага зэрэг шингээж, бие махбодийг шингэн алдалтаас хамгаалах болно.
• Nuts болон үрийг. Энэ нь зөвхөн сайн амт биш, харин E, B витаминуудын зайлшгүй эх үүсвэр юм. Мөн магни, кальци, фосфор, үнэ цэнэтэй хооллолтыг агуулдаг. Эдгээр бүх элементүүд нь таны арьс, үс, хадаасыг зөөллөж, эрүүл саруул, гэрэл гэгээтэй болгоно. Самар, үр нь өөх тос агуулдаг гэдгээс бүү ай. Тэд өдөртөө дахин боловсруулж, бие махбодоос арилгадаг.
• Тараг буюу тараг. Энэ нь oatmeal нь хамгийн сайн нэмэлтүүдийн нэг юм. Бүтээгдэхүүн нь нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд түүний агууламж 1.5-3% -тай байдаг. Баяжмал сүүн бүтээгдэхүүн нь B бүлгийн амин дэм, үнэ цэнэтэй уураг, кальци, фосфорыг биед агуулдаг. Та нягтралыг зохицуулахын тулд бага жинтэй исгэлэн будаа нэмж болно. Хэрэв та түргэн хоолны хальс хэрэглэдэг бол ус эсвэл сүүг бүрэн орлуулж болно.
• Cinnamon. Энэ нь өглөөний будаа нь маш сайн нэмэлт байх болно. Энэ бол таны хорт бодисын бүх биеийг зайлуулах гайхамшигтай антиоксидант юм. Үүнээс гадна, зөвхөн хагас лугаа халуун ногоо таны таваг нь өвөрмөц Oriental амт өгөх болно.
• Хэрэв та чихрийн амттай бол будаа руу элсэн чихэр хийж болохгүй. Зөгийн балаар будаа амтлахыг хичээ. Үүнийг хялбархан шингээж, зураглалыг хордуулж, маш их хэрэгцээтэй бодис агуулдаг. Зөгийний давуу тал нь бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгадаг ферментийн агууламж юм.
• Хэрвээ та тавагыг илүү тэжээллэг болгохыг хүсч байвал түүнд чанарын тос бага зэрэг нэмнэ.

Бага насны хүүхдэд зориулсан овъёос

Эмийн бэлдмэл нь 5 сараас эхлэн жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдийн хоол тэжээлийг хамгийн үр өгөөжтэй бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Хэрэв хүүхдэд цөцгийн эсрэг сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэггүй (энэ нь бөөлжих, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээр илэрч болно), та аажмаар энэ бүтээгдэхүүнийг өөрийн хоолны дэглэмээр танилцуулж болно. Тэгэхээр, хэрэв та хүүхдээ тэжээхийг хүсвэл хүүхдийн овъёосны будаа шиг тавьдаг бол ус, үр тарианы харьцаа дараах байдалтай байна:

• Ширхэгийн 2 хоолны халбаг (кофе бутлуурын өмнө тэднийг нунтаглах нь илүү дээр юм.
• 200 мл ус (тусгайлан цэвэршүүлсэн шингэн авах нь дээр).

Халелийг буцалгахын өмнө зууханд хийж, дараа нь 5 минутын турш хатуурна. Эхний үе шатанд нэмэлт бодисууд зөвшөөрөгдөхгүй. Хүүхэд өсч томрох тусам аажмаар (тэгээд бүрэн) сүүтэй хэсгийг усаар сольж болно. Хуухдийн биеийг шинэ хоолонд бүрэн хэрэглэснээр үүнийг ихэвчлэн бага хэмжээний элсэн чихэр, цөцгийн тосоор туршина.

Дүгнэлт

"Бид идэж байгаа зүйлээ" ... Хэрэв та үүнийг бодвол энэ илэрхийлэл бүрэн үнэн гэдгийг ойлгох болно. Зөвхөн эрүүл хоол хүнс иддэг хүн, түргэн хоол идэж, тарган хоол хүнс, бусад "хортой" зүйлсийг иддэг хүнтэй харьцуулахын тулд л зөвхөн. Бид бүгдээрээ эрүүл чийрэг байхыг хүсдэг. Гоо сайхны болон сайн сайхан амьдрах зам дээрх эхний алхам нь овъёос байх болно. Энэ нь та нарт ашигтай, тэжээллэг өглөөний цай байг. Хоол боловсруулах замын ажлын үр дүн сайжирч, арьсны байдал сайжирсныг та анзаарахгүй байх болно.