Лууванг яаж хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Лууванаас ургамлын талаар хэрхэн хоол хийх вэ?

Лууван - бүх талаараа үнэтэй, хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биед эдгээх нөлөөтэй, дархлааны систем, хоргүйжүүлэхэд нэмэгдүүлэх, зөвхөн каротин агуулгын талаар түүнтэй тэнцүү биш юм. Энэ нь эрүүл саруул, хоол хүнсний хоол тэжээлийн дурлагчдын хувьд Godsend юм. Гэвч энэ бүх давуу тал хэдий ч, энэ эх ургац тодорхой амт таалагдахгүй байгаа хүмүүс байдаг, тэд зүгээр л үүнийг хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байна. За чанасан лууван маш амттай байдаг.

лууван, энэ үндэс нь зөвхөн фенүүд нь хоол ямар ч үйлчлэх нь түүний өрсөлдөгчид таалагдсан бэ? маш энгийн жор олон хоол байдаг боловч үр дүн нь гайхалтай юм. Та маш их санаа зовох чадахгүй байгаа бөгөөд салат бэлтгэх, бэлэн эхэлж тогооч, тэр ч байтугай өсвөр насныхан байдаг.

Лууван салат - энгийн, амттай

Яаж тэр амттай, ер бусын бас хурдан лууван нь салат бэлтгэх, гэхдээ вэ? Хүнсний ногоо салат янз бүрийн найрлага агуулсан бөгөөд, чихэрлэг TANGY, халуун ногоотой, эсвэл хүчиллэг амттай байх болно. манжин, байцаа, селөдерей, эсвэл чихэрлэг жимс embodiments алим, лийр, хар чавга, эсвэл жимс гадна хамт лууван: гэрийн эзэгтэй нь ихэвчлэн уламжлалт хослолын дээр зогсооно. Гэсэн хэдий ч, та ер бусын ямар нэг зүйл байгаа бол та доорх жор ашиглаж болно. , Лууванг хоол гэж юу вэ чамин бүтээгдэхүүнүүд байгаа бол уу?

бүрдсэн ногооны салат болон яргай загас нь луувангийн салат

бэлтгэхийн тулд хоол ямар ч хорин дээш минут, харин ч шинэхэн шилдэг орой авах баталгаатай хоол, бүх найзууд нь амттай лууван хоол яаж хийхийг асууж болно.

Найрлага: лаазалсан хулд, лууван, ногооны салат, салат, нэг нимбэг, хар чинжүү болон амт нь давс шүүс.

Бэлтгэл: лууван, болж өгвөл их үрж, та зүгээр л нимгэн зүсмэл, дараа нь цэвэршүүлсэн болон бууруулах бүрдсэн ногооны салат, угааж, obsushivayut байцаа болгон бууруулах боломжтой. Бид яргай холбогдох мэдээлэл, хүнсний ногоо, жижиг хэсэг хэсэг болгон багасгаж, хувцасласан.

дүүргэлтийн Бэлтгэл: Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү холино. Энэ хольц бэлтгэх ашиглаж чадаагүй нь, наранцэцгийн тос нь тодорхой амт, үнэр байх.

Хүүхдэд зориулсан хамгийн амттай салат жор нь луувангийн

, Бага зэрэг ааштай лууван нь салат хэрхэн бэлтгэх гэж тэд нэмэгдэл нь вэ? Хүүхдүүд чихэр дуртай, гэхдээ үргэлж биш, энэ нь сайн, харин зөгийн бал нь салат ашигтай, маш амттай байдаг.

бага gourmets нь луувангийн салат

Орц: Хатаасан цангис, лууван, улбар шар, нимбэг, зөгийн бал.

Бэлтгэл. Энэ хоол нь шүүслэг амтат лууван, болж өгвөл залуу авдаг. Хальсалж, цангис нь бүдүүн ширхэгтэй grater ногооны холимог дээр сараалжтай.

Тус тусад нь, хувцаслахад бэлтгэх: шинэ шахагдан улбар шар шүүс, нимбэгний анхааралтай шингэн зөгийн бал нь зуурах болон салат нэмнэ.

Баталгаат - Хүүхдийн нэмэлт асуух болно.

Олон насанд хүрэгчид хурц ч амьдарч чадахгүй, дараа нь асуулт энэ халуун ногоотой хоол юу үүсдэг. Солонгос лууван: Хариулт нь нэг дор байна. салат "Солонгос лууван" хэрхэн бэлтгэх Таны дуртай ресторанд-ээс муу байна уу? чанасан Гахай "чихэнд гадна БНСУ-ын бэлэн хоол.

гахайн чихэнд нь БНСУ-ын онд Лууван

Орц: лууван, халуун тос, хоёр хумс сармис, цагаан цуу, давс, хар чинжүү гурван халбага, улаан амтат чинжүү нь кг - нэг халбага, элсэн чихэр нь халбага, булан навч, хумс, гахайн чих.

Бэлтгэл. , Цэвэрлэхээр угаах болон буцалгаад гахайн чих, тууз болгон бууруулсан байна. Тэд бэлэн болсон үед нь тусгай grater урт нимгэн зүсмэлүүд, үрж жижиглэсэн нунтаглалтаар-д, сармис хольж нэг сармисны хумс болон элэгдсэн булан навч нэмж дээр лууван цэвэрлэнэ. эцэст асгаж, халуун нь салат тос. амт оруулах хөргөгчинд дуусаад хоол зөөх, арван хоёр цагийн турш энэ тухай мартаж сайжруулах. Таны хоолны бүтээлээ сайхан өнгөрүүлээрэй.

Солонгос лууван фенүүд хэдэн зөвлөгөө

Энэ нь хоол бүр гэр бүлийн өөр өөр арга замаар болж, ямар нь харамсалтай, бид хүсэж байгаа шиг тийм сайн нь үргэлж биш юм. Таны хамгийн дуртай ресторанд авахын тулд гэр БНСУ-ын лууван дээр хэрхэн хоол вэ? Туршлагатай тогооч маш сайн амт тусгай ургамлын тос ханасан техник халуун ногоо авахын тулд ашигладаг.

БНСУ-ын лууван. хоолны нууц

• сармис, чинжүү, сармис, дараа нь нэмж халаасан газрын тосны халуун, анхилуун салат ороох асгах гарч авна. Сармис газрын тосны, энэ нь таагүй, амт болон үнэр болно хуурч чадахгүй.
• сонгины газрын тосны Фрай, дараа нь хол хаях мөн унтаж халуун ногоо унаж: гүнжидийн, улаан чинжүү, гич үр тариа, кориандрын. Үнэртэй ус хольц дулаарч дүүргэх бялхсан peppered бус, лууван.
• лууван дээр тавьсан жижиглэсэн: сонгины цагираг давхарга, хар чинжүү, дараа нь улаан, дараа нь цацаж - нь сармис бид кориандрын цацаж давхарга. хутгахгүйгээр бол бүх халуун газрын тос хийнэ. зүгээр л хэрэглэхийн өмнө холино.
• Солонгос дахь олон нийтийг хамарсан хоол лууван хамгийн чухал нууц - их хэмжээний натрийн глутамат нэмж. Энэ нэмэлт нь гэрт нь амт өргөлтийн ашиглахыг санал болгож байгаа бол, хортой юм. ямар гэр БНСУ-ын лууван дээр хэрхэн хоол monosodium глутамат, гэхдээ анхилуун? Мэргэжилтнүүд гүнжидийн тос, шарж кунжутын үрийг нь дууссан салат бөглөх зөвлөж байна.
• Та наранцэцгийн тос амтыг таалагдахгүй байгаа бол, энэ нь эрдэнэ шиш, эсвэл хайлсан цөцгийн тос солих боломжтой юм.
• Ийм cilantro мэт БНСУ-ын шинэ ургамал Сайн сүрчиг лууван,.
• салат нь маш сайн үнэрт нэмэлтийг - ургамлын тос, халуун ногоо нь сэлбэж урьдчилгаа. нь анхилуун тос хийхийн тулд та солонгос лууван нь шилэн саванд халуун ногоо нь үүнийг бөглөх хэрэгтэй. Хэдхэн хоногийн дараа энэ нь салат нэмж болно.

Жижиг луувангийн: үүнийг хэрхэн ашиглах талаар

Та хараахан цэцэрлэгт жижиг лууван нь байна вэ? Хэрэв юу хоол вэ? эрт хүнсний ногооны жор нь маш их, ялангуяа англи хэл дээр, хуучин ном олж болно. Англи өнгөрсөн зууны ус, лууван нь бага хэмжээний шөл үйлчил, энэ нь газрын тос, халуун ногоо нэмж хэлэв. Энд бүх зүйл нь маш энгийн байдаг, та халуун ногоо сонгох, бүтээлч сэтгэлгээ, төсөөлөл зэрэг нь жорын ч авч болно.

Гэхдээ дан ганц өдөр бүр тохиромжтой жижиг лууван нь хоол хүнс. Таны зочин гайхах тулд юу хоол вэ? Нарийн эрт хүнсний ногоо, мах халуун ногоо нь их жан авдаг.

мах Лууван амтлагч

Найрлага: хүүхэд лууван, сармис, кориандрын, задийн, Turmeric, цөцгийн тос.

Бэлтгэл. цөцгийн тос, дараа нь халуун ногоо хуурч элэгдсэн сармис нэмнэ. эцэст шарж халуун ногоо нь зөөлөн газар хүртэл Simmer, холимог Prepurified лууван, - нимбэгний шүүс дусал нь хоёр. Sauce хүйтэн хэрэглэж байна.

лууван multivarka

луувангийн multivarka хэрхэн хоол вэ? фэнүүдийн хувьд маш сайн луувангийн бялуу жигд нэгэн жор байдаг.

луувангийн бялуу

Найрлага: газрын үрж жижиглэсэн лууван - 200 гр, элсэн чихэр - 200 гр, хоёр өндөг, гурил - 200 грамм, сод, цуу, эсвэл сулруулах нунтаг, vanillin, давс, хайлсан цөцгийн тос.

Бэлтгэл. элсэн чихэр нь зодуулж өндөг нэмж, лууван, гурил, давс, ваниль болон жигд нунтаг нь зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Дараа нь хайлсан цөцгийн тос үр дүнд масс зуурах. "Baking" нэг цагийн тос аяга жигд газрын тосны ёроолд Хоол хийх.

лууван тувшин

Ямар витамин бүрэлдэхүүн, өвөрмөц амтыг хадгалахын тулд өвөл лууван хоол вэ?

Лууван - ямар ч улиралд хямд Хүнсний ногоо, мөн энэ нь цэвэр ашиглах нь зүйтэй юм. Гэсэн хэдий ч, хангалттай хэмжээгээр улс орны үндэс өсөн нэмэгдэж буй, учир нь энэ намар, өвлийн баярын ширээн зориулсан ямар нэгэн онцгой хоол банкуудад шамлан бас зүйтэй байж болох юм.

нам эдлэх өвөл лууван хоол яаж вэ? лууван, алим, тунхууны төгс халуун ногоотой зууш.

лууван нь халуун ногоотой appetizer

хагас литрийн шилэн саванд зориулсан Орц: лууван - 120 грамм, тунхууны - 10 гр, алим - 200 грамм, цуу. Шорвог авах: ус нэг литр, давс 80 орчим грамм элсэн чихэр ижил хэмжээ, цуу - 10 грамм.

Лууван болон тунхууны нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ алим эрхлэдэг байна. Салат банкуудад тавьж, шорвог чанасан дүүргэ. зууш ариутгана бага дулаан 10 минут хэрэгтэй.

ирээдүйд бэлтгэж, таваг Солонгос хувилбар болно. БНСУ-ын өвлийн лууван хэрхэн бэлтгэх вэ? Доорх нь жор юм амттай зууш өвөл лууван.

Солонгос дахь өвөл Зууш

Орц: Солонгос дахь лууван зориулсан лууван хагас кг, сармис хоёр толгой, халуун ногоо (бэлэн тогтоосон), ус 4 аяга, элсэн чихэр - 9 халбага давс - халбага хагас, наранцэцгийн тос - 300 мл, 5 халбага цуу.

Бэлтгэл. тусгай grater дээр цэвэршүүлсэн луувангийн цэвэрлэгч, дараа нь нилээд сармис цавчих, энэ нь илүү сайн амт нь чөлөөлж явдал юм. Лууван сармис, халуун ногоо хольж, үрж жижиглэсэн ногооны шүүс нь зөвшөөрөх, хорин минут үлдээх хэрэгтэй. угааж, ариутгасан лонхтой дээд бэлэн зууш задарч, харин гэх шорвог асгах чадвартай байх. Хоол хийх шорвог: ус, цуу, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос нэмж буцалгаад авчрах юм. Snacks ариутгасан байна.

Лууван - хоолтнуудаас хувьд их сонголт

хэн хүчирхийллийн бус үзэл санааг баримталж, мах идэж болохгүй хүмүүст лууван хоол гэж юу вэ? Сонголтууд олон цагаан хоолтон хоол байдаг, гэхдээ энэ нь заримдаа заримдаа бусад хүнсний ногоо нэмж, салад, бургер, casseroles, шөл, лууван байлгах тэдний дунд анхны газар нь одоо ч байна, - Тэдний ямар. Ямар ч тохиолдолд, энэ нь амттай, эрүүл гарч эргэж болно. Жишээ нь, яаж лууван хийсэн бургеруудыг хоол вэ?

лууван нь Cutlets

Орц: үрж жижиглэсэн лууван - 500 грамм, эсвэл 600 гурил - 10 гр ургамлын тос Хайруулын нь хоёр өндөг, давс, элсэн чихэр.

Бэлтгэл. үрж жижиглэсэн лууван, өндөг, гурил, элсэн чихэр, давс, сайн холимог нэмнэ. халуун газрын тосны Фрай.

Хэрхэн хоол дарсан лууван чамин? Маш энгийнээр - сонирхолтой амт эдгээр бүрэлдэхүүн хэсэг нэмэх.

бүйлс нь Лууван Cutlets

Орц: лууван, хоёр талх, сараалжтай бүйлс, нэг сонгино, Хайруулын нь ургамлын тос, талх үйрмэгтэй, дөрвөн өндөг, цөцгийн тос, ногоон сонгино, зуслангийн байшин бяслаг нь багц хагас кг - гурван зуун грамм, карри, давс, чинжүү.

Бэлтгэл. нарийн grater лууван дээр цэвэр, цэвэрлэгч, талх усанд дэвтээсэн. зууханд халаах боловч, шарсан мах нилээд сонгино, дараа сараалжтай лууван, өндөг хольж байна жижиглэсэн. болгосон масс, жигнэмэг, давс, чинжүү нэмж жигнэмэг болон бүйлс асгаж байна. Хэлбэрийн patties тусгай цаасан дээр хучигдсан нь жигд хуудсан дээр жигнэх. Хоол хийх цаг хугацаа - 20 минут. Бэлэн бүтээгдэхүүн жан үйлчилдэг.

Sauce Бэлтгэл: хайлсан цөцгийн тос гэрийн бяслаг холино тээрэмдсэн сонгино, карри, давс нэмнэ.

хүнсний ногооны дурлагчдын хувьд бас нэг амттай хоол байдаг. алим лууван шөл хэрхэн хоол вэ? Энэ нь хоол - хүүхдүүдэд зориулсан их витамин өглөөний цай.

Лууван, алим нь галоген

Орц: лууван - 3 ширхэг, хоёр алим, элсэн чихэр, цөцгийн тос, цөцгий, сүү.

Бэлтгэл. угааж, цэвэрлэж хэрчсэн лууван, дараа нь жижиглэсэн алим нь аль зүсмэлүүд болон элсэн чихэр, зөөлөн алим хүртэл Simmer нэмж, сүү нь тавган болгосон хүртэл зовоож байгаа хийнэ. Бэлэн хоол цөцгийн тос, цөцгий нь өмссөн байна.

Хэрхэн хоол луувангийн нь шөл хоол туршилт, шинэ амт, шинэ мэдрэмж хайрлагчид?

улаан дарс Залуу лууван

Орц: лууван нь кг, сармис дарга, улаан дарс, чидун жимсний тос, розмарин, хар чинжүү, давс шилэн.

Бэлтгэл. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, лууван урт нимгэн тууз, дараа нь халуун чидун жимсний тосонд шарсан байна болгон бууруулсан байна. шарсан лууван сармис, том хэмжээтэй хэсгүүдээр, розмарин, дарс, хар чинжүү, давс хэдэн sprigs хуваасан нэмнэ. таван минут Хоол хийх. Талх нарийн боовны лууван цэвэр ургамлын хамт хооллож.

мах нь appetizer гэж Лууван

Энэ эх эхлэн махан хоол нь маш сайн appetizer бэлтгэсэн болно. Хэрхэн, зууханд лууван хоол баярын ширээн дээр мах амт, үнэр онцлох вэ?

Лууван зөгийн бал нь шатаасан

Baking улбар шар эх газар тариалан нь өөрөө түүний амтыг нэмэгдүүлж, харин сайхан шүд хүмүүст зориулсан нэмж зөгийн бал нэмж.

Орц: лууван, урт зүсмэл, оливын тос, давс, хар чинжүү, зөгийн бал хамт хэрчсэн.

Бэлтгэл. Жижиглэсэн лууван доош цаасан дээр чидун жимсний тос, давс, асгаж, халуун ногоо, зөгийн бал нэмж, жигд нь тавьсан байх ёстой. халуун зууш эсвэл махан хоол нь чимэн гоёг босгыг ажиллаж байсан.

махан хоол, загасны зээр нь маш сайн appetizer гэж үзэж байна. зочид хуруугаа долоодог байв болон жор асуусан болохоор яаж лууван нь өндөг хоол вэ?

лууван, сонгино, улаан лооль нь түрс

Орц: лууван - 1 кг, сонгино - улаан лоолийн нухаш (200 гр) болон түүнээс дээш шинэхэн улаан лооль skinless 300 гр, ургамлын тос, элсэн чихэр, давс, амт нь цагаан цуу, булан навч хагас аяга.

Бэлтгэл. ургамлын тос шарсан үрж жижиглэсэн лууван, шинэ улаан лооль, эсвэл улаан лоолийн skinless, цуу, амтлагч нэмнэ. дунд дулаан гаруй Simmer. нь хөнгөн зууш нь улирлын эцэст урьдчилан шарсан сонгино. ургамлын тос их бол, хэт их хуурай болно.

боловсруулсан хоол нь "дээл", шарсан загас мэт, эсвэл зүгээр л өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр хүйтэн зууш гэх мэт төгс төгөлдөр юм. Хэрвээ шаардлагатай бол үр дүнд нь түрсээ шахахаар өвөл нь эргүүлэв болно.

Энэ нь appetizer нь зөвхөн хүнсний ногоо нь бэлдэж болно. тос бяслаг нь лууван нь өндөг ямар хоол вэ? Юу ч, тэр ч байтугай өсвөр насандаа хувьд төвөгтэй хоолны мэргэн ухааныг эзэмших.

нэмсэн Аарц нь луувангийн бор

Орц: лууван, зуслангийн байшин бяслаг, цэвэр ургамал, сармис, давс.

Бэлтгэл. Лууван шоо, эсвэл зүсмэл хуваасан, тендерийн хүртэл ус нь бага хэмжээгээр Simmer. нь шигшүүрээр эсвэл холигч ашиглан, аарц, ааруул нь нөөцийн сэрүүн хүртэл, дараа нь triturated. давс дууссан жин, ургамал, сармис нэмнэ. илүү сармис, илүү өндөг.

Гэртээ луувангийн шүүс хоол хэрхэн

Шинэ хүнсний ногооны шинэхэн - гэр бүлийн өдөр тутмын тэжээлд нь их витамин нэмэлт, энэ нь эрүүл, амттай луувангийн шүүс, насанд хүрэгчид болон хүүхдэд хайртай юм, ялангуяа бол. Гэртээ лууван шүүс хоол яаж вэ?

луувангийн шүүс

Лууван шүүс гурван өөр аргаар бэлтгэсэн болно: cheesecloth дамжуулан сараалжтай, хүнсний ногоо муудаж, эсвэл даралт агшаагч хэрэглэдэг тохируулагч ашиглаж байна. Орчин үеийн завгүй гэрийн эзэгтэй, харин энэ нь хамгийн шилдэг тохируулагч, цаг хугацаа хэмнэх ашиглах юм.

Шинээр шахагдан шүүс нь дулааны боловсруулалт хийгддэггүй тул лууваныг сайтар угааж цэвэрлэнэ. Үрийг нь уух нь хамгийн сайн арга юм. Учир нь каротин, тос эсвэл бага зэрэг оливын тос нэмж өгдөг. Хүүхдүүдийн хувьд шүүс бага зэрэг чихэрлэг амттай эсвэл алимны шүүстэй холилдсон байдаг. Учир нь хүүхдүүд цэвэр хэлбэр, ялангуяа ногооны амттай шүүсийг байнга хэрэглэхгүй байдаг.

Ямар ч хэлбэрийн лууван нь ашигтай, амттай ногоо юм. Дээрх жорууд болон зөвлөгөөг ашиглан шинэхэн тогооч бүр гэр бүл, баярын оройн зоог, олон төрлийн амттай хоол бэлтгэх болно. Өвөл, загасны түрс, салат, шүүс зэрэг хөнгөн зууш, хөнгөн зууш, хөнгөн зуушаар хооллодог. Надад итгээрэй, тэд тааламжтай, лууванг тэсч ядан хүлээгээгүй хүмүүс нь амтат жүржийн үндсийг тодруулдаг.