Хэрхэн цагаан усан үзэм гэртээ дарс үед хоол

Олон хүн өнөөдөр цагаан усан үзэм гэрт дарс бэлтгэж байна. Нэгдүгээрт, энэ нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах ч Сибирийн аль ч хотод худалдан авах боломжтой нь маш их алдартай, амтат ундаа, хоёрдугаарт, түүний гол орц, өөрөөр хэлбэл, усан үзэм, өнөөдөр юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хэрэглээ нь цагаан усан үзмийн нь гэртээ дарс болгохын тулд, жимс бүх төрлийн тохиромжтой биш юм бол, үнэхээр ямар ч тохирсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

Тиймээс нэг удаа энэ нь тайлбар хийх шаардлагатай байна. Энэ нь цагаан усан үзэм нь гэртээ дарс болгоно анх удаагаа бол, энэ зүйлийн жор бүрт баримтлах ёстой. Мөн энэ бизнест аль хэдийн эрхэлж байгаа хүмүүс, турших болно.

Бид хэрхэн цагаан усан үзэм нь дарс хийж байна вэ? Эхлээд та шаардлагатай бүх бэлтгэх хэрэгтэй. усан үзмийн Энэ нь арван кг болон Элсэн чихэр 3 орчим кг.

бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн дараа, энэ нь бэлтгэл шууд үргэлжлүүлэх боломжтой юм. Бид бохир усан үзэм авч, анхааралтай жимс тэднийг цуглуулах хэрэгтэй. Энэ нь тэд бохир гэж чухал юм! Өөрөөр хэлбэл, тэнд Ферментийн болно. Тэгэхээр, дараа нь та паалантай хувин усан үзэм нь хавчих хэрэгтэй. Анхаар! Та дор хаяж, tolkushkoy, эсвэл гараа дарах хэрэгтэй. жимсгэнэ шүүс нь маш олон он хүртэл, дараа нь хүртэл зуурах хэрэгтэй.

Дараа нь самбай нь савыг хамарч, шүүс Ферментийн тулд дулаанд таван өдрийн турш үлдээх болно. Энэ нь модон хутгуураар массыг хольж хоёр удаа өдөр байх ёстой. Дараа сэтгэлээр унасан усан үзэм, өөрөөр хэлбэл, айраг, өсч, энэ нь шүүлтүүр нь шүүс үд нь cheesecloth дамжуулан, жимс хаяна дараа нь шахаж хэрэгтэй. үр дүнд нь усан үзмийн шүүс, аль хэдийн хальсалж дараа банк руу цутгаж, элсэн чихэр дүүргэж болно. Бүх та сайтар холино хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч, энэ ажлын төгсгөл биш юм. банкуудын хоолойд-нд эрүүл мэндийн угаасан бээлий хуруу та хэд хэдэн газар цоо бөгөөд найдвартай нь резинэн хамтлаг эргэн тойронд түүнийг зангиа зүү хэрэгтэй өмсөх хэрэгтэй. Үүний дараа, дарс өрөөний температурт Ферментийн нь гурван долоо хоногийн турш үлдсэн байх ёстой. Арчилгаа бээлий авч үзэх хэрэгтэй. Тэр үйл явцын эхэнд хөөрөгдсөн байх ёстой. унтраах хийсдэг бол тэр шүү дээ - дарс бэлэн байна гэсэн итгэлтэй тэмдэг.

мөөгөнцрийн доод барагдуулах үед, дарс гэрэл байх болно, энэ бүх суваг анхааралтай болно. Энэ нь нягт мөөгөнцрийн лонх дарс хамт байсан эсэхийг шахах явцад хяналт тавих шаардлагатай байна. шахах хийж дараа лонх бөглөө таглаа байх хэрэгтэй.

Үүний дараа та сэрүүн газар дарс хийж, гуч орчим хоног нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та гурван удаа дарс, цэвэр саванд орж, өмнөх орхиж байхдаа тунадас, асгаж байх хэрэгтэй. Тэгээд дараа нь та сэрүүн газар дарс орхиж өөр нэг сар хэрэгтэй. Зөвхөн үүний дараа энэ нь амсах боломжтой байх болно. Таны харж байгаагаар - болгох нь цагаан усан үзмийн нь гэртээ дарс тийм ч хэцүү биш юм байна. Энэ нь найрлага нь доод тал нь, харин хамгийн их тэвчээр шаарддаг. Бид зөвхөн жор ажиглаж, хуваарилсан цаг дэмжих хэрэгтэй. Дараа нь, цагаан усан үзэм гэртээ хийсэн дарс, үнэхээр амттай анхилам үнэртэй, гоё сайхан авч.