Хэрхэн, яаж их тахианы хөл хоол вэ? жор

Ингэснээр энэ нь зөөлөн, амттай болсон тахианы хөлөө хэрхэн хоол вэ? Энэ асуултын хариулт нь хоолны нь зөвхөн туршлагатай тогооч, бас энгийн гэрийн эзэгтэй мэдэх юм. Эцсийн эцэст, тахиа сонирхогчийн ихэвчлэн янз бүрийн аяга, зууш хоол хэрэглэж байна.

тахианы хөлөө хэрхэн хоол вэ?

Эхний асуултанд хариулж, энэ нь тахианы хөл өөр өөр төрлийн байж болохыг эргэн санасан байх ёстой. Broiler шувууны нь хүүрийн авсан ташаа ихэвчлэн аяга таваг хоол хийх ашиглаж байгаа, болон төрөл бүрийн салад, гурилан бүтээгдэхүүн (жишээ нь, бялуу-Kurnik) болон т. Д.

Тахианы шөл авсан сонирхогчийн хувьд энэ нь шөл эсвэл зүгээр л шөл баялаг бэлтгэхэд ашиглаж байна.

Тиймээс хоол яаж хийхийг тахианы хөл? Энэ асуултын хариулт нь махан бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарна. шувуу Broiler бол, дараа нь бүрэн хангалттай хоол 35-40 минут (буцалсан ус дараа) бэлтгэх. Тахианы шөл бол, түүний hams зөвхөн 60-68 минутын дараа тендер юм.

Тиймээс тахианы хөл хэр их хоол асуулт хариулт, нас, шувууны төрөл нь эхлэх ёстой. Тахианы мах тендер, иймээс маш хурдан Хэрэв бэлтгэж байгаа бөгөөд. Хуучин тахианы тавих тахиа хувьд, дараа нь энэ бүтээгдэхүүн нь хатуу, wiry юм. зөөлрүүлэх, та цаг хугацаа маш их хэрэгтэй болно.

тахианы хөл хоол гэж юу вэ?

ашиглах зэрэг олон жор байдаг тахианы гуяны байна. Хамгийн алдартай хоол зууханд шатаасан байна. Энэ нь гэртээ хийж байна вэ, бид доор хэлж өгөх болно.

Тиймээс бид амттай оройн хоол бэлдэх хэрэгтэй:

• сонирхогчийн тахианы (Broiler) - 4 ширхэг,.
• Төмсний булцуу - 5 ширхэг,.
• Шинэ сонгино - 2 том хэсгүүд;.
• Өөх майонез - 2 том халбага,
• давс, чинжүү, зөгийн бал - амт нь хэрэглэнэ;
• сармис хумс - 3 ширхэг.

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

Ийм сургалтанд тахиа Hams цэнгэг, зөөлөн ашиглах хэрэгтэй. Тэд анхааралтай угааж, алчуураар хуурай байна. Дараа нь, махан бүтээгдэхүүн нь тусгай жан амт байна. Өөх майонез, давс, бага зэрэг зөгийн бал, чинжүү болон сараалжтай сармис хумс хольж нэг таваг хийх хэрэгтэй.

төмс хувьд тэд цэвэрлэж, зүсмэл дотор жижиглэсэн байна. булцуутай нь яг ижил арга замаар болон ирдэг.

зууханд үүсэх, дулааны эмчилгээний үйл явц

Чанасан тахианы хөл - нь хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та илүү өндөр илчлэг хоол авах хүсэлтэй байгаа бол, дараа нь төмс, сонгино нь зууханд санал шувууны махыг урьдчилан шараад. Үүнийг хийхийн тулд хил нь жигд ашигладаг. Түүний түрхэн тос, давс, чинжүү нь өмнөх амт нь дараа нь тархсан төмс зүсмэлүүд.

Дараа нь бүх талаар хүнсний ногоо тархсан сонгино цагираг , тахианы гуяны. Ийм таваг зууханд 230 градус 45 минут шатаасан байсан илгээсэн байна. Энэ хугацаанд, төмс, мах, бүрэн зөөлөн болсон байна.

оройн зоог танилцуулсан байна

ширээн дээр төмс халуун үйлчилдэг байх ёстой нь шатаасан сонирхогчийн үйлчил. Мөн тэд шинэ жижиглэсэн ургамал, талх нь зүсмэл байсан болно.

амттай тахианы шөл хоол

нь шөл суурилсан хэрхэн хоол тахианы bedryshek? Энэ нь олон гэрийн эзэгтэй нь мэдэгдэж байна. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь манай улсад маш их алдартай байдаг.

Тиймээс бэлтгэх амттай тахианы шөл бэлэн байх ёстой:

• тахианы сонирхогчийн шөл - 4 ширхэг,.
• төмс - 1 булцууны;
• лууван - 1 PC;.
• сонгино - 4 том дарга;
• давс, чинжүү, ургамал - таны нийцэхгүй хэрэглэх;
• том өндөг - 1 PC. (Банш);
• гурил - 30 гр (банш).

эмчилгээ найрлага

Та тахианы гахайн шөл хоол өмнө нь сайтар угааж, бүх төрийн бус хүнсний зүйлсийг устгах хэрэгтэй. Энэ нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх шаардлагатай байна. Төмс, лууван, сонгино цэвэрлэж, дараа нь буталсан. шоо болгон эхний болон сүүлийн бууруулах, хоёр дахь сараалжтай.

дүүргэх шөл дууссан, бид бууз шийджээ. Энэ том өндөг хумсны сэрээ, давс болон гурил нэмнэ. саванд нь наалдамхай масс хүртэл Дараа нь хүртэл сүүлийн хэсэг нь өнхрөх.

Эхний хоол бэлтгэх үйл явц

тахианы шөл биш, харин хурдан болгосон. тогоо тархсан тахианы сонирхогчийн, ус нэмж, тавган дээр тавьж байжээ. буцалж давсалсан шөл дараа нь тагийг нь хамрагдаж, 30 орчим минут буцалгаж.

Хагас цагийн дараа шөл жижиглэсэн сонгино болон сараалжтай лууван нэмнэ. Буцалж буй дараа, найрлага нь өөр 10 минут буцалгаж байна. Дараа нь тэдэнд төмс гарч байв. Хамтдаа, найрлага нь 20 минут, дараа нь амт болон жижиглэсэн ургамал асгах нь чинжүү хоол.

шөл бууз эцэст нэмэгдсэн байна. Энэ нь дараах байдлаар байна: а наалдамхай зуурмаг том халбага хүртэл утгуур, дараа нь бага зэрэг - энэ нь хүчтэй буцалж буй шөлөнд нэн даруй хаягдаж байгаа жижиг хэсэг тусгаарлагдсан байна.

бүх бууз шөл байх болно дараа, энэ нь ойролцоогоор 5 минутын турш таг болон буцалгана хучигдсан байдаг.

Оройн хоолонд хэрхэн танилцуулах вэ?

халуун байх ширээн дээр нь хүнсний ногоо, мах банш нь тахианы шөл үйлчил. аягыг нь өтгөн, нарийн амт нь цэвэр цөцгий нь цэнэглэх итгэлтэй байх нь зүйтэй өгөх. Мөн түүнд талх, цэвэр ургамал нь зүсмэл байсан.

дүгнэхэд

Таны харж байгаагаар, тахианы хөл хялбар хоол. үнэхээр амттай бүтээгдэхүүн гарч ямар ч хоол авсан байна. Хамгийн гол нь - үүнийг зохих ёсоор болон амт, хэрэв шаардлагатай бол, халуун ногоо, амтлагч нь зохицуулах.

Хэрэв та энэ найрлагыг бүрдүүлэгч тавган дээр хуурч сонгосон бол энэ тос нь бага хэмжээний хийсэн байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, сонирхогчийн маш тосны гарч эргэж, өндөр илчлэг болно.