"Цагаан Rabbit" - Москва дахь ресторан. Хаяг, цэснүүд, үнэлгээ. Цагаан Rabbit зоогийн газар

түүх "Алиса гайхамшгийн оронд" гэж fairyland орох, энэ нь цагаан туулай дагах шаардлагатай байсан юм. зоогийн газар, ямар хаяг хөрөнгийн бараг бүх оршин суугч нь мэдэгдэж байна - Харин Москвад оронд туулайн нүх, шаардлагатай барилга онгичих, дээд давхарт, "батлах", "Цагаан Rabbit" гэж цахилгаан шатанд хүртэл ашиглах явдал юм.

газар тухай

Өнгөрсөн 4 жилийн турш "Цагаан Rabbit" худалдааны төв "Smolensky хэсэгт" -ийн 16-р давхарт байрлах, зочдыг гайхамшигт авсан зураг нь зөвхөн, гэхдээ бас сайн хоол хүнс болон нийслэл хотод хамгийн шилдэг коктейль тааламжтай. Ресторан Цагаан туулай оршин үед (Москва) алдартай gastronomic сэтгүүлүүдийн нүүр хуудсан дээр байна. Мөн бүх учир - хамгийн сайн, хачирхалтай, өвөрмөц байна!

Сэм ресторан Борис Zarkov (Зоогийн), Владимир Mukhin (тогооч) юм. 2 жилийн өмнө байгууллага нь дэлхийн 100 шилдэг рестораны жагсаалт дахь 71 албан тушаалд байсан юм.

Владимир Mukhin хувьд тэрээр хоолны тэмцээний аварга давтан, дэлхийн gastronomic тавцанд манай улс төлөөлж байна. Үнэндээ тогооч ур дүй, өвөрмөц үнэлж, та цагаан туулай очих хэрэгтэй.

Владимирийн бүтээлч ачаар шинэ улирал бүр тусгайлан боловсруулсан багц, дотоодын үйлдвэрлэлийн найрлага бий оролцож байна эхэлдэг. Энэ нь ч гэсэн ОХУ-ын хоол хүнс, болсон байдлаар хоолны хотыг бэлдэж болно. Хамгийн гол нь - ширхэгүүд, амт, дулааны эмчилгээ хэрхэн амжилттай хослуулж мэдэх.

үлгэрийн эхэлдэг

"Алиса гайхамшгийн оронд" сэдэвт Гэвч хамгийн чухал нь зочид долоо хоног gastronomic наадам amazes суурилсан бий болгосон байна. Энэ нь бүх л намайг ундаа хэлсэн саванд нь эхэлдэг, дараа нь туулайн нүх нь доош нь үсрэлт байна.

гүйцэтгэлийн "Цагаан туулай" -ийн нэгдүгээр давхарт Пүрэв гариг бүрт байрлуулж болдог. зоогийн газар нь 12 карт, 12 хичээл, 12-р бүлэгт бүрдсэн тусгай хөтөлбөр боловсруулж байна. Тэдний бүр коктейль, хоол хүнс нь эв нэгдэлтэй хослуулан хэлж, таашаал, амт тухай бидэнд ярьж, хүнсний асуудал шинж холбоотой нууцыг харуулж байна.

Шинэ gastronomic сонголтоор ханддаг мэдрэх бэлэн биш байгаа хүмүүс, нэг хэвийн хоол захиалах эрхтэй.

хоол хүрээ

"Цагаан Rabbit" - ресторан цэс хоол нь янз бүрийн юм, гэхдээ тэд бүгд эх Mukhina гүйцэтгэл хийж, өөрийн өвөрмөц төлөө зогсож байна байна.

Жишээ нь, талх мах vislobryuhoy гахайн арьс, эрдэнэ шиш авсан сүү ашигласан бичил схем нь borsch ° в ° гч мөрөг нь чихэрлэг амт байдаг, хус bast нь шатаасан байна. Зөвхөн энд зайрмаг малтуу мөөг байгууллагууд шүүс шахаж чадвал гал тогоонд хоол нь өвөрмөц хүрээний юу ч хэлж, зүү нь оролдож болно!

зоогийн газар, нэг судалгаа коктейлийн цэс хэлэхийн аргагүй сэтгэл нь шуурга юм, тэдний амт нь юу ч гэж хэлэх - Мөн энэ "Цагаан Rabbit" Учир нь зөвхөн эхлэл юм.

дотоод засал чимэглэл

Энэ газар дотор бүгд Чеховын-ийн гайхалтай нь заримдаа та хаана мартаж байна. хамгийн алдартай цонхоор харах юм, ямар ч гайхах жуулчид энэ нь онцгой "Цагаан туулай" гэж үздэг. Эхний харахад Ресторан Энэ нь бага зэрэг галзуу kerollovski нь шиг байна. Панорамик цонх гайхалтай нь тэд хөрөнгийн асар их боломжийг бүү нуу, интерьер тусгай сэтгэл татах увидасаараа нэмж, харин эсрэгээр ойр байна.

рестораны даяар Ширмэл тааз сонирхолтой баримал нуруун нь өөр өөр өнгийн буйдан байрлуулсан байна: Гэхдээ энэ нь олон янз байдал тодорхой мэдээллийг анхаарч урьдчилан сэргийлэх, бүх зүйл нь бага зэрэг ч найдвартай байна.

Тусгай анхаарал өрөөний төвд зурсан байна. Шургуулга цээж, эсвэл задгай, эсвэл буффет эсэх: байгаа энд сонсох байх. Ямар ч тохиолдолд, тавилга энэ хэсэг нь үзэсгэлэнтэй, нууцлаг гэрэлтүүлсэн ягаан гэрэл юм.

Гэсэн хэдий ч, энэ нь нэр "Цагаан Rabbit" нь ийм байгууллага байх ёстой. зоогийн газар нь fairyland бүх шидэт гал тогоонд эхэлдэг адил юм.

цэснээс хэсгийг

байгууллагын бүрэн бүтэн эцсийн мэдрэгчтэй, мөн үргэлж түүний тогооч хэвээр байна. ОХУ-ын уламжлалт хоол нь хүрээн дэх Владимир Mukhin зохицолтойгоор бэлтгэх, үйлчлэх орчин үеийн технологийг хослуулсан байна.

Мэдээж хэрэг, нийслэлийн тогооч олон нь эдгээр эсрэг тэсрэг нэгтгэж үзээрэй. Гэвч үр дүнд хэн ч Владимир юм, энэ нь одоо ч ажиллаж байсан.

Энэ нь "Цагаан туулай" -д явагддаг ид шид нь үр дүн юм. зоогийн газар нь дараахь хоол нь амт санал болгож байна:

• хайрсан талх туулай дүүд: Peach;
• хуц тал (tomlony);
• үнэртэй мод Grouse tarragon шөл;
• гра үндэс salsify хөөс.

уудаг нь

Онцгой анхаарал хандуулах "Цагаан туулай" нь баар өгсөн байна. Ресторан зорчигчид зөвхөн мэргэжлийн цуглуулж, тийм болохоор Олег Reshetnikov нэрийг санаж мэдэгдлээ.

Тиймээс, бар, өрөөнд төвд байрладаг бөгөөд та үүнийг тааж байна, байгууллагын хамгийн чухал үүрэг биш юм. Ахлах тогооч-наймаачин "Цагаан Rabbit" - Тэр ч илбэчин, зохион бүтээгч байсан юм. Түүний коктейль бүрдүүлдэг бүрдэл хэсгүүдийн хослол үнэхээр гайхалтай сонголтоор ханддаг бий болгож байна. Тэд хөнөөсөн биш юм гэсэн үг, нэг орой төлөө ажиллахгүй байгаа бүх хотыг оролдох - нэг л гунигтай ... Согтууруулах ундаа intoxicate чадвартай байдаг. Нөгөө талаас ч, дахин буцаж эндээс агуу шалтгаан юм.

бар цэснээс коктейль хос:

• ваниль болон Бөөрөлзгөнө нь Lemongrass.
• розмарин нь хан боргоцой.
• Граппа Улаан байц.

Цагаан туулай дагаарай

2014 онд байгууллага дэлхийн зэрэглэл нь 71 болсон бол, "цагаан туулай" (ресторан, Москва) дараа нь нэг жилийн дараа, дэлхийн 50 шилдэг рестораны дунд байсан юм. Энэ нь одоо мэргэжилтнүүд нь зөвхөн чиглэл юм, гэхдээ бас бүх өнцөг булан бүрээс жуулчид, шүүмжлэгчид нь гэж нэрлэгддэг хотын Mecca болсон гэсэн үг юм.

Тиймээс Их Британийн нийслэл, хот танхимд, 15-р зууны үед баригдсан, дэлхийн өнцөг булан бүрээс тогооч байгаа бөгөөд Москвагийн ресторан "Цагаан Rabbit" 23 байр суурь гэдгийг зарласан. Энэ нь амжилт биш гэж үү? Нэг жилд 23, 71 суудал авсан!

Владимир Mukhin - Энэ тогооч гол гавьяа юм. хамгийн сайн нэг нь - түүний архитектурын хэв маяг, дэлхийн ажилд уламжлалт бус арга нь дахин дахин энэ байна гэж харуулж байна.

эерэг сэтгэгдэл

"Цагаан Rabbit" - Ресторан үнэлгээнүүд нь тухай тэнд зөвхөн сайн ч муу биш юм. Гэсэн хэдий ч, хамгийн таатай эхлэе. Москвачууд, оршин суугчид болон жуулчид санал нэгтэйгээр байгууллагын амжилттай зохион нь давтана. Учир нь худалдааны болон бизнесийн төв "Smolensky хэсэгт" 16 шалан дээр олон жилийн турш энэ хэцүү зөвшөөрч биш, хамт амьдрах сэтгүүл албан байна. Тэгээд жил зөвхөн хос өмнө өрөө хамгийн үнэтэй, гайхалтай улс зоогийн нэг болон хувирсан байна. Тэгээд хэлэлцүүлэг форум дээр олон тооны санал хамт бүү шүүмжил, гоёмсог Панорамик харах (ялангуяа орой) үйлчилдэг хоолны баярладаг илүү хүчтэй авчээ.

Гал тогооны онцгой анхаарал шагнасан байна. Жуулчид амжилттай Эхний харах бүтээгдэхүүн дээр incongruous холбох тогооч чадварт онцгой сэтгэгдэл төрүүлж байна. Бүх зочид буудал зоогийн газрын цагаан туулай ирэхээс нь (Москва) Тогооч Владимир Mukhin хоол их амттай, илүү боловсронгуй, илүү сонирхолтой байна гэж тохиролцсон.

сөрөг сэтгэгдэл

"Rabbit дагаарай, гэхдээ болгоомжтой байх" - эд хөрөнгийн тухай бүх сөрөг санал мөн чанар гэж тодорхойлж болох юм. Магадгүй тэнд зочин бүр сэтгэл хангалуун байх болно ертөнцөд ямар ч зоогийн газар, болон "Цагаан Rabbit" ямар ч онцгой тохиолдол юм.

Тэдний зочдын зүг ажилтнуудын boorish хандлага юм - Нэгдүгээрт, таагүйхэн зочид байгууллага болохыг анхаарна уу. менежер та одоо "цагаан туулай" -д оройн зоог болно эсэхээс үл хамааран шийдэх үүрэг авсан гэж тохиолдол гарч байна. Мөн энэ Үнэндээ ч та урьдчилан ширээ захиалан авч байна гэсэн.

Хоёрдугаар - удаан зөөгч, таны дарааллаар тухай мартаж болно. дарааллаар нь урт удаан хүлээж дараа нь олон жуулчид зүгээр л нээгдэх болон бусад хоол идэхээр явлаа гэж ихэнх нь тайлбар бичсэн байна. дарааллаар нь хоцорч, Улиг болсон салах ёс гүйцэтгэе хүлээн авсан тухай менежерийн ямар ч уучлал гуйх: Энэ үеэс эхлэн та буцааж эхний цэгт явах хэрэгтэй.

Гуравдугаарт, зоогийн газар зочид уурлуулсан - жижиг хэсгийг, өндөр үнэ.

Эцэст нь хэлэхэд би сөрөг санал, үнэлгээний маш их уншиж, олон хүмүүс, гэсэн хэдий ч ирж, bird's нүд үүднээс нийслэл сайхныг хөндийрч, хоол тансаг амтыг эдэлж, гайхалтай үдшийг өнгөрүүлсэн гэж хэлмээр байна. Мөн та итгэлтэй хувийн туршлага, наймаачин тогооч мэргэжлийн болгохыг хүсэж байгаа бол, Smolenskaya талбайд 3 дахь зоогийн газар очих хэрэгтэй, ТС "Smolensky батлах", 16-р давхар ..