Цэцэгт байцааны шөл. жор

та нарын тусын тулд, хүнсний ногоо бүр. Харин зарим нь ашиглах ямар ч эрүүл мэндийн асуудал байдаг бол зөвлөдөггүй. Цэцэгт байцааны тэнд нь зөвхөн янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэж болно, ямар ч заалт нь: давс, лаазалсан, даршилсан. Энэ нь салад болон түүний шөл болон махтай шөл нь хоол нэмж болно. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд, хэт таргалалт эсвэл ходоодны өвчин болж зовж шаналж хүмүүст идэх зөвлөж байна. нарийн эд улмаас цэцэгт байцааны амархан шингээд байна, энэ нь тааламжтай амттай, маш зүгээр л бэлтгэж байна. Тиймээс та гэр бүлээ тэжээх амттай, эрүүл хүсэж байгаа бол, та цэцэгт байцааны шөл бэлтгэж чадна.

шөл нь юу байж болох байцааны? жор өөр өөр байдаг. Энд хоёр юм , шөл жор тэр ч байтугай бага насны хүүхдүүд ашиглаж болно гэсэн.

Цэцэгт байцааны шөл туранхай.

Энэ нь илчлэг витамин нь маш их, бага агуулсан хоол бэлтгэх нь маш амттай, хялбар байдаг.

Ус нь хоёр, хагас литр бэлтгэхэд шаардагдах бүтээгдэхүүн:
- цэцэгт байцааны - сэрээ дөрөв дэх;
- залуу байцаа - түүний дөрөв дэх хэсэг;
- дундаж утга нь лууван - 1 нэгж;
- дунд зэргийн сонгино - 1 PC;
- жижиг улаан лоолийн - 1 хэсэг;
- төмс - 4 ширхэг;
- ногоон чинжүү сорт - 1 PC;
- халуун ногоо, ургамал амт байх;
- ямар нэгэн ургамлын тос - 2 4 халбага нь

Хэрхэн хоол meatless шөл цэцэгт байцаа.

Усаар саванд тос хийнэ энэ нь энгийн байцаа хуваасан хүртэл гал, буцалгаад дээр тавив.

яруу байцаа фенүүд - энэ нь төмс өмнө тавьж байх шаардлагатай. Цаашид дулааныг бууруулах, бага зэрэг буцалж байгаа усанд дунд дулаан дээр хоол.

Одоо нэг нь үлдсэн хүнсний ногоо нэмнэ:

нь grater дээр хэрчиж (том) лууван, амтат чинжvv, төмс, хэрчсэн унавал, жижиг улаан лооль, цэцэгт байцааны florets жижиглэсэн. Оноос эхлэн байцаа тэр үед аль хэдийн чанасан төмс гэхэд таван минут буцалгаж байна.

Дараа нь жижиглэсэн ургамал болон chives нэмнэ. шөл бэлэн болсон байна.

Өтгөн цэцэгт байцааны шөл.

тос шөл бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

Тал хувь нь цэцэгт байцааны нэг төмс, цөцгийн тос 10 гр, цөцгий 3 халбага, шалны мод, цэнгэг кориандрын, нэг нь дунд зэргийн хэмжээтэй сонгино, булан навч, сармис 2 хумс, чидун жимсний тос, 2 халбага, нэг халбага Францын гич, бяслаг 100 гр давс хоёр pinches.

байцааны шөл хэрхэн хоол хийх.

Та эхлээд цэвэр байх ёстой дундаж дизассембл баг цэцэг дээр сармис болон сонгино, байцаа эрхлэдэг байна. Дараа нь буцалж буй усанд эдгээр баг цэцэг ба буцлах 7-8 минут, давс (хавчих) нэмсний дараа тавьсан.

тохиромжтой гүн саванд онд чидун жимсний тос, цөцгийн тос дулаан, сармис болон сонгино хуурч. Дараа нь энд төмс, булан навч, болон ус, чанасан байцаа (3-4 хоолны халбагын. Халбага) 10 минутын турш бүх тогооч .Энэхүү үүгээр нэмнэ.

Аль хэдийн болгосон цэцэгт байцааны хүнсний ногоо үлдсэн нэмж, бүрэн болгосон төмс хүртэл хамтдаа л хоол байх ёстой.

Дараагийн алхам нь угааж, obsushennoy cilantro нь огтлох байна. Дараа нь бяслаг үрж (хэрэв та том grater хэрэгтэй болно). Устгах булан навч, холигч бүх бүтээгдэхүүн гаргаж тавьж, өтгөн хүртэл сайтар нунтаглана. хүссэн тавган нь үр дүнд Маш тавих, гич, цөцгий болон гич нэмнэ. Энэ тохиолдолд, нухсан төмс хэтэрхий зузаан гарч ирсэн бол, бага зэрэг ус, нэг нь байцаа чанасан нэмнэ.

Эцэст нь хэлэхэд, бид сайн шөл урьдчилан сэргийлэх давс, бага зэрэг дулаан, харин буцалж буй бус, нэмж байх ёстой.

Шинэ croutons цэцэгт байцаа нь үйлчилж байсан тос, бяслаг, cilantro нь цацаж.

Хэдэн минут - амттай цэцэгт байцааны сүү тавих нь хоол өмнө урьдчилан авч болно шалгаарай. Ямар ч тохиолдолд, цэцэгт байцаа шөл, ашигтай амттай, тэжээллэг хоол юм.