Цэцэгт байцаа хэрхэн хоол, эрүүл байх ёстой.

Та цэцэгт байцаа, үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг хоол яаж хийхийг мэдэж байна уу? амин дэмээр баялаг байцаа (бүлэг В, provitamin A, C, PP, А, E), төмөр, цайр, фосфор, манган, кали, магни, кальци, шилэн Энэ төрөл. бага дархлаа - Нэмж хэлэхэд, энэ нь түгээмэл өдөр асуудлыг даван туулахад хувь нэмэр оруулдаг. цэцэгт байцаа хэрэглэх нь бөөрний өвчин тэмцэхэд халдварт өвчний дараа бие махбодийг хүчирхэгжүүлэх болно. Эмч нар хүчтэй нь ихэвчлэн өдөр тутмын цэс цэцэгт байцаа зэрэг санал болгож байна.

Амтат хоол цэцэгт байцаа өөр өөр бүтээгдэхүүн байж болно. Энэ нь мах, загас, хүнсний ногоо, нимбэгний шүүс, оливын жан болон утсан мах, гоймонгийн гэх мэт сайн явдаг

нь конус-д хүнсний ногоо нь цэцэгт байцаа.

Өмнө байцаа хоол яаж хийхийг цэцэгт байцаа, буцалж давсалсан усанд хоол. 5 минутын дээд тал нь - Энэ үйл явц нь тодорхой хэмжээний цаг авах болно. бүдүүн grater дээр хагас цагираг, лууван мөрийг хуваасан сонгино, хонх чинжүү зурвас, хулуу болон шоо болгон хаш бууруулсан руу бууруулсан байна. Гүн хайруулын газрын тосны хүртэл дулаан, дараах дарааллаар хүнсний ногоо тавьж: сонгино, лууван, хулуу, чинжүү, хаш, цэцэгт байцааны. Бүх холимог, давс, чанасан ногоо хүртэл Simmer амсах болно. хоол хийх эцсийн нилээд сармис жижиглэсэн нэмж өмнө хэдэн минут, дараа нь хүнсний ногоо, өндөг, сүү хольц (хоёр өндөг 1/3 аяга сүү) хийнэ. Үед өндөг хольц zapechetsya, ногоон сонгино нь хоол цацаж.

зууханд цэцэгт байцаа хэрхэн хоол.

Энэ хоол нь буцалж давсалсан усанд байцаа буцалгана. Буцалгана хэрэгцээ, цагаан будаа (1 аяга), дараа нь хүйтэн усанд зайлж. нь хайруулын тавган мөөг, сонгино хуурч. Baking жигд цаас хэвтэж мөөг дээд будаа, дараа нь цэцэгт байцаа тавив. Дараагийн давхарга - шинэ улаан лооль, нимгэн цагираг, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж хэрчсэн. болгосон бяслаг хүртэл дунд дулаан дээр жигнэх.

Хэрхэн, цэцэгт байцаа хоол хүнсний ногоо, татсан мах нь галоген байна.

маш халуун тос нь хайруулын тавган дээр тус тусад нь бүх хүнсний ногоо хуурч хэрэгтэй унтраах өмнө. Байцааны florets болон шарсан мах руу дизассембл. төмс зурвас, хаш болон Сквош цагираг гурил давс, дараа нь лууван болон хонх чинжүү ролл. Улаан лооль цөцгийн тос simmered, хальсыг. сонгино нь татсан мах шарсан мах. Одоо бид зузаан ёроолд нь хайруулын тавган дээр бүх давхрага, 15 минут Simmer, элбэг хотынхоо зvлэгжилтийг нь цацаж хүртэл нэмнэ.

batter нь цэцэгт байцаа хэрхэн хоол вэ? жижиг florets, blanch болгон хувааж бэлтгэж өмнө, дараа нь бор болтол цөцгийн тос Breadcrumbs болон шарсан мах нь зодуулж өндөг баг цэцэг, нэрийн жагсаалтыг тус бүр дүрж.

байцаа яах вэ? Энэ нь бас боломжтой байдаг. Цэцэгт байцаа буцалгана, сэрүүн. Күүк амьтан. Чанасан өндөг цавчих. аяга байцаа, далайн амьтан, өндөг, эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, майонез атираат.

Асаагуур бараг түүхий цэцэгт байцаа салат бэлтгэнэ (зөвхөн нэг минут буцалж буй усанд нэвт норгох). , Хэсэг хэсэг болгон хайчилж ургамлын тос нь давс, улиралд нь шоо, алим куб, бяслаг зүсмэл, улирал болгон шинэ өргөст хэмх нэмнэ.

Мөн түүнчлэн байцаа, цэцэгт байцаа эхлэн, байцаа бин болгосон болно. Чанасан өмнө жижиглэсэн байцаа. ургамлын масс хөтөч таван өндөг (тоо байцаа, хэмжээнээс хамаарч өөрчлөгдөж болно), сүү (тавин грамм), буталсан сармис нэмнэ. Одоо зуурмаг бин тохиромжтой юм хүртэл, дараа нь хүртэл гурил нэмнэ. ургамлын тос нь махыг урьдчилан шараад. халуун бин боловч, жижиглэсэн гоньд тэднийг цацаж.

богино долгионы зууханд цэцэгт байцаа хэрхэн бэлтгэх.

баг цэцэг байцаа тавих тусгай таваг, хэдэн минутын турш бичил долгионы зууханд тавих нь бага зэрэг ус, хийнэ. Харах, нимбэгний шүүс нь цацаж. дахин тавь.

нухсан төмс - цэцэгт байцаа нь мөн шөл хэрэглэж байна. төмс байцаа, эм, бяслаг нэмж холигч бүх найрлагыг хумсны. ширээн дээр тэжээх, ургамал нь цацаж.

appetit Bon!