Шарсан тахианы: жор

Шарсан тахианы - өдөр бүр эсвэл нэг баярын бэлтгэсэн болно хоол. Бид танд жор нь хоёр санал болгож байна. Тэд дизайн нь маш энгийн боловч гаралтын үргэлж амттай хоол авах болно.

Тэгэхээр дөрвөн хэсэгт орж танд хэрэгтэй: их чинжүү, улаан, цагаан чинжүү хагас халбага, сармис нунтаг, сонгино зэрэг давс хоёр хоолны халбагын, арван тахианы drumsticks, тараг, аяга, нэг өндөг, гурил гурван аяга, цардуул халбага болон мөн Хайруулын нь ургамлын тос жаахан. Тэгээд юу нь яг таны шарсан болно нэг иштэй, дээр тахианы зурагнууд дугаар, та нарыг харуулж байна.

Бид хоол эхэлнэ. давс, чинжүү, сармис, нилээд жижиглэсэн сонгино нь халбага холино, дараа нь энэ хольц нь тахиа үрж, шөнө хүйтэн нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь marinating, шарсан тахианы үнэхээр амттай, шүүслэг байдаг баталгаа юм. Дараагийн өдөр нь хоол байна. ташуур тараг, өндөг нь хөхүүл нь, дараа нь асгаж, ус нэмж, зөөлөн гурил, цардуул, үлдсэн давс, чинжүү хутгана. Том халсан хайруулын тавган дээр, тиймээс энэ нь дунд доод хөл хамарсан, хангалттай газрын тос хийнэ. Дашрамд эдгээр шарсан тахианы чанасан, шарсан болно. Одоо өгөөмрөөр тавган бэлэн хольц, газар үүнийг буурсан үзүүлэлттэй, нэг drumstick авна. Бид энэ арга нь таван ширхэг болон шарсан мах, нөгөө талд нь хоёр минут тутамд нэг удаа эргэж тархсан. Та шилбийн баян хүрэн өнгө олж авах биш юм хүртэл хуурч хэрэгтэй. Энэ нь 12 орчим минут болно. Хайруулын тогоо нь илүү дээр юм бол зуух, өөх splashes нь гал тогооны гадаргууг хамгаалах тусгай дэлгэц хамгаалах. paniruem, үлдсэн таван хуурч - эхний багц бэлэн болсон үед. Бид ширээн дээр нь бага зэрэг ostyvshimi үйлчилж байна.

Тэгээд аль нь майонез ямар ч шарсан тахианы ч харьцуулж болохгүй вэ харьцуулахад амттай хоол өөр жор энд байна. тахиа, ширхэг, давс, чинжүү, улаан, хар, ургамал (хахуун цэцгийн, лаврын, селөдерей), сармис руу жижиглэсэн: Энд та 2-3 нэгж авах хэрэгтэй шүү дээ. гурил нь шил, их эрдэнэ шиш, 2-3 зодуулж өндөг, газар: хөхүүл нь чинжүү чинжүү. Тэгээд зүгээр л цуу нь: цөцгийн тос нь халбага, гурил адил хэмжээний сүү, булан навч, давс, чинжүү, хагас шил, задийн нь цэн.

Ийм амттай шарсан тахиа хэрхэн хоол вэ? нэг аяга нь ургамал, халуун ногоо, гурил холино. Дараа нь ээлжлэн тахианы ширхэг зодуулж өндөг, дараа нь хуурай холимог руу буурсан үзүүлэлттэй. Хоол хийх амтлагч: нэг саванд нь цөцгийн тос хайлуулж хольц алаг хүртэл хоёр минут гурил, буцалгаад нэмнэ. Дараа нь нимгэн урсгал сүү орж, амтлагч давс, чинжүү болон задийн нэмж, зузааран хүртэл хутгана, хоол. Илтгэх ба зуух унтраа.

Гүн хайруулын тавган онд газрын тос, breaded тахиа гаргаж тавих шаардлагатай халаана. - маш амттай тахианы гүн өнгө: Алтан хүрэн, 10-15 минут хүртэл Фрай. тавган дээр эцсийн тахиа, жан аль хэдийн ширээн дээр гаргаж бэлэн хийнэ.

Таны харж байгаагаар, шарсан тахианы жор нь маш анхны байж болно. Хамгийн чухал нь, төсөөлөл харуулж, туршилт, тэдний хайртай хүмүүсээ гайхах нь бүү ай.