Яагаад чихэр саатал? Ийм тохиолдолд юу хийх вэ?

Jam хамгийн хайртай, алдартай амттан нэг юм. Хэрэв энэ зууны өмнө мэддэг байсан. Жишээ нь, эртний Грекийн оршин суугчид нь зөгийн бал нь quince бэлтгэсэн. Энэ нь амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн нь урт тавиур амьдрал байдаг юм байна гэдгийг сайн байдаг. яагаад саатал чихрийн: Гэсэн хэдий ч, зарим нь гэрийн эзэгтэй асуулт урган гарч гаргадаг вэ? Ийм нөхцөл байдалд юу хийх вэ, та өнөөдрийн зүйлд суралцах.

Хамгийн түгээмэл шалтгаан

Энэ нь бүтээгдэхүүний зохисгүй бэлтгэх нь тохиолдож болно. Энэ тохиолдолд энэ нь зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нь их хэмжээний болж байна. Гэсэн хэдий ч, эдгээр найрлага нь сул тал мөөгөнцөр харагдах үүсгэдэг. Ирээдүйд та асуулт, яагаад хог хаяхгүй саатал, түүний бэлтгэл ажлын явцад та заавал бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь санал болгосон харьцаа баримтлах хэрэгтэй юм биш үү.

Өөр нэг шалтгаан нь бүтээгдэхүүний зохисгүй хадгалах гэж үздэг. лак бол тэднийг шууд лааз нь, энэ нь тоосонцор нь хүчин чадал нь намар түүний sugarcraft хөнгөвчлөх гэж орхигдуулж болохгүй. үйл явц ихэвчлэн саатал задруулсан байгаа битүүмжилсэн саванд хадгалагдаж байгаа гэсэн үүдэлтэй байна.

багагуй байх нь бас нэг нийтлэг шалтгаан нь дэмий урт, хоол хийх цаг нь болжээ. Үүний үр дүнд, сироп зузаарч эхэлдэг бөгөөд жимс, жимс, жимсгэнэ бага үнэртэй байна. яагаад чихэр чанамал ойлгохыг оролдож байгаа хүмүүс, энэ нь шалтгаан нь хагас сироп болох ямар гайхаж байна.

Энэ асуудал хэрхэн зайлсхийх вэ?

хоол хийх saccharification төгсгөлийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд нимбэгийн хүчил гурван грамм халуун ус тавин мл хийсэн бүтээгдэхүүн уусмал нэмж болно.

яагаад чихэр саатал, та бүрэн чихрийн талст татан буулгах нь бэлтгэх хэрэгтэй би ойлгож байна. Олон туршлагатай тогооч нь гэж нэрлэгддэг тасалдсан технологи ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ жимс нь учраас байгалийн амт алдаж, сироп нь илүү сайн дэвтээсэн цаг хугацаа байх болно.

Тэгэхээр та чихэр яагаад асуулт урган гарч байна үргэлжлүүлэн байхгүй бол гүзээлзгэнэ,-аас саатал quince, эсвэл лийр, та жимс, жимсгэний кг тутамд хэрэгтэй элсэн чихэр, ижил хэмжээний нэмсэн. Энэ нь хатуу жор, журмыг дагаж мөрдөж, цаашдын-ийг бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь санал болгосон тунг ажиглах нь маш чухал юм.

тустай сануулгууд нь

Урьдчилсан нөхцөл, үүнээс сахих нь амттай, эрүүл нарийн хоол өгдөг, ил тод байдал юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний олдоц хамгийн чухал үзүүлэлтийн нэг гэж тооцогддог. Удалгүй лийр, алим, эсвэл тоор, ил тод болсон, тэд дулааны арилгах хэрэгтэй.

Энэ нь жимс, жимсгэний байрлалыг хянах нэгэн адил чухал юм. ургамлын бүрэлдэхүүн таваг ёроолд дээр байрлаж байгаа бол, та Dowar байна уу эсвэл эмчлэх, эсвэл хангалттай зузаан сироп байхгүй байсан. Тогтмол поп жимс жимсгэнэ, тэд зүгээр л хүссэн нөхцөлд авчирсан байна гэж харуулж байна.

аврал бохирдсон үздэг нь нууц

яагаад чихэр чанамал хэрэгжүүлэх, та бүтээгдэхүүнийг хадгалах хэд хэдэн энгийн, гэхдээ маш их үр дүнтэй арга замыг анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй байна. бүрэн болгосон нарийн эхлэл нь үгүй биш исгэлэн эргэж бол, энэ нь дахин нэг удаа санал болгосон гал дээр тавьж байна. МИАТ-хоол үүнийг үед, элсэн чихэр, үе үе нэмж байна. арьсыг гарч зогсоох болно чанамал нь зөвхөн нэг удаа дулааны устгана.

зүгээр л талсжсан бүтээгдэхүүний салахыг болохгүй. Энэ нь таван минутын турш ус, буцалгаад бага хэмжээний асгах боломжтой юм. Энэ нь халуун амттан урьдчилан ариутгасан лонхтой болон өнхрөх дээр цутгана байх ёстой дараа.