Үхрийн элэг болон бусад жор нь Cutlets

Cutlets үхрийн элэг нь гайхмаар "шинэ бүтээл" хоолны бодол байдаг. Эцсийн эцэст тэд зөвхөн өөр өөр найрлагатай хийсэн чадахгүй байгаа байх, гэхдээ бас ямар ч тал таваг нь үйлчлэх. Үүнээс гадна, үхрийн элэг амттай, зүгээр л талх cutlets. Тэд ямар ч амтлагч хооллож болно. Энэ бүхэн энэ хоол нь маргашгүй давуу тал юм. Тиймээс энэ нийтлэл танд хэрхэн жор нь янз бүрийн л хоол заах болно.

хоёр өндөг, элэг, хоёр төмс, сармис, давс, чинжүү гурван хумс нь нэг кг: Тэгэхээр, сонгодог хувилбар бургер үхрийн элэг зарим найрлага нь ашиглах шаардлагатай болно. Та сайтар, элэг угааж дараа нь зүсмэл болгон багасгаж, сармис хамт зовсон хэрэгтэй. Ерөнхийдөө, тогооч элэг нь кино устгах зөвлөж байна, гэхдээ энэ тохиолдолд үүнийг хийх боломжтой юм. Та цэвэрлэх, угаах, сараалжтай (жижиг), дараа нь хэрэгтэй төмс нь махыг дамжуулан гүйлгэж чөмөг, үүнийг илгээнэ үү. Түүнд эвдэрсэн, өндөг, давс нэмж, хүйтэн усанд хагас аяга юм байна. Одоо шаардлагатай бүх хольж, хоол хийх үйл явцад олж авах болно. цөцгийн тос нь халсан хайруулын тавган дээр халбага дарсан байв. Аль аль талд нь тэднийг хуурч болон үйлчилдэг.

элэг нь Cutlets жор нь төрөл бүрийн ашиглан бэлтгэсэн болно. Энд та мөөг шиг та хайхрамжгүй орхиж болохгүй бөгөөд нэг юм. Та үхрийн элэг, дөрвөн сонгино, мөөг 200 гр, нэг өндөг, гоньд нь холбон, талх үйрмэгтэй нь 50 грамм, бага зэрэг ургамлын тос, давс, чинжүү нь фунт хэрэгтэй болно. цавчих, элэг - - Хэрэв та хальсыг, том шоо, өргөст ургамал хуваасан байх ёстой Нум угаасан, бууруулсан, зүгээр л мөөг угаана. Дээрх найрлага татсан бүх, давс, чинжүү, өндөг үр дүнд газар мах нэмж, дараа нь бүх холино. Cutlets дараа нь талхны үйрмэгтэй нь өнхрүүлэн, халуун тостой хайруулын тавган дээр, илгээх, хэлбэр шаардлагатай. Бэлэн хэлбэр patties онд үхрийн элэг гоньд цацав.

Энд хоол хийх өөр нэг арга зам юм. Эдгээр нь шүүслэг бургер , үхрийн мах Мэдээж та болон таны зочин баярладаг. элэг биедээ хагас килограм, хаш нэг, улаан лоолийн соус, chives цацрагийн 20 мл-ийн хоёр булцуу талх үйрмэгтэй нь 50 грамм, бага зэрэг ургамлын тос, гич, давс, чинжүү, 20 г авна. Та хаш, сонгино, элэгний шанз хэрэгтэй. Дараа нь улаан лоолийн соус, давс, чинжүү нэмнэ. Одоо patties бий Breadcrumbs тэднийг сүйрч болон хайруулын тавган хүргүүлнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүн, сайхан таваг дээр тавьж, гич нь тослох байх ёстой жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж.

Бургер нь зөвхөн үхрийн элэг нь болгосон болно. Жишээ нь, хэрэглээ, тахиа. элэг биедээ хагас килограм авч, шош (лаазалсан) 100 гр, нэг өндөг, нэг чийдэнгийн, гурил 100 гр, нэг сүү, давс, ургамлын тос 20 мл Breadcrumbs. Сонгино болон тахианы элэг , мах бутлуурын дамжин өнгөрч байгаа бол сүү, чинжүү, давс, талх үйрмэгтэй тэдэнд нэмнэ. Одоо та өдөөгдөж байх ёстой үхрийн мах үүн зууван торт бүрдүүлэх болон тавган руу явуулахаасаа өмнө гурил тэдгээрийг өнхрүүлэн. тус бүр гаргаж тавьсан шош дунд болон Karian zaschipyvaem байна. Дараа нь cutlets өндөг буурсан үзүүлэлттэй ба ургамлын тос шарсан. Энэ нь хоол үүнийг оролдож хэзээ ч бүх хүмүүст тааламжтай гэнэтийн бэлэг байх болно.

Ер нь элэгний янз бүрийн найрлага гадна нь бэлдэж болно cutlets. Мэдээж байгаа сармис жан, лууван, цэцэгт байцаа, цагаан будаа, ургамал болон бусад бүтээгдэхүүн. Та зүгээр л амттай тал нь таваг нь гарч ирж хоол чимэн гоёг, таашаал өөрийгөө, гэр бүлийн гишүүд, зочид үйлчлэх ёстой. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.