Өвлийн Sorrel хэрхэн хэмнэх: практик зөвлөгөө, жор

хэрхэн өвлийн sorrel байлгах бүх боломжит тохируулгуудын (давс, халуун, хүйтэн усанд) хамгаалах ялгаж, болон хөлдөөж хатаах. бүх тохиолдолд, ногоон урьдчилан угаасан байх ёстой, бууруулах, ялган ангилах. Сүүлийнх журам хамгийн амар, маш олон гэрийн эзэгтэй, өвөл Sorrel нь бүрэн бүтэн навч орхиж, хуримтлалын өмнө үүнийг буталсан үгүй биш гэж үзэж байна. Мэдээж, энэ зун цагийг маш их хэмнэх болно, харин дараа нь бэлдэцийг ашиглах зарим төвөг болно. Тиймээс хоолны мэргэжилтнүүд хэвээр хагалах үүнийг санал болгож байна.

Өвлийн улиралд Sorrel нь болгох

сайн зайтай хөргөгч, юу ч байхгүй хүмүүс ч гэсэн бусад жор давуу хэрхэн авах талаар бодох. Эцсийн эцэст, banality нэг талаас ийм энгийн юм, гэхдээ нөгөө талаас - энэ нь боломжтой бүх хүнсний ногоо, зүгээр л sorrel хэлнэ химийн бодисын дээд тал нь аврахын тулд болгодог. өвөл жор бүхий л сайн сайхан юм, гэхдээ энэ нь одоо ч шилдэг арга юм.

Тиймээс шаардлага sorrel, ангилах угааж, хатаасан бууруулах, багц, эсвэл саванд (илүү зохимжтой portionwise) савлаж. Дараа нь тэд хөлдөөгчид руу илгээсэн байна. Өвлийн улиралд хүнсний ногоо, шаардлагатай үед энэ нь зүгээр л өрөөний температурт гэсгээн хэрэгтэй болно. бэлдэцийг нунтаглах ямар хийгддэг тохиолдолд sorrel хэсэг дам нуруу, тус бүр нь тус тусад нь савлаж байгаа нь задлан ялгаж болно. давтан журам дахин дахин зөвлөж биш юм, учир нь энэ нь шаардагдах хэмжээний хатуу юм defrosted Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм.

хатаах

хэрхэн өвлийн sorrel байлгах талаар бодож, зарим шалтгааны улмаас хөлдөөх арилгах, та энэ жор анхаарал хандуулах ёстой. Навч эхлээд цэвэрлэж бүх зэрлэг ургамал, цавчих устгах ёстой. Дараа нь тэд цаасан хуудсан дээр нь нэг давхаргад байрладаг ба дулаан газар хатаана шууд нарны гэрэл арилгах, зөвшөөрсөн байна. Хэд хоногийн дараа, ямар үед үе үе урвуу дарааллын, sorrel нь маш олон бүрэн хуурай байдаг бөгөөд энэ нь хадгалах нь агаар саванд цуглуулж болно. Энэ нь хатуу тагийг нь чингэлэг эсвэл чичиргээн байж болно. Хэрэв та хатаасан ургамал ашиглаж эхлэхээсээ өмнө үүнийг халуун усанд хэдэн цаг явах шаардлагатай байна.

байгаль орчныг хамгаалах

өвлийн Sorrel өмнөх хоёр арга замыг байнга байлгах талаар мэдэх, түүний эзэгтэй олон хэвээр хадгалж илүүд үздэг. Магадгүй энэ нь ирээдүйд хэрэглэхэд хялбар болж байгаа, эсвэл зүгээр л лонхтой бүх зүйлийг тавих нь зуршил болдог. энэ нь хүйтэн усанд цутгаж байсан ч улмаас навч нь хүчлийн өндөр агууламж нь муудах биш юм, учир нь sorrel төлөө гэх мэт Marinade ашиглаж байна. байгаль орчныг хамгаалах хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь давслах байна. Бэлтгэсэн sorrel (угааж хатааж, жижиглэсэн) нягт өгөөмрөөр түүний давс цацаж, шилэн лонхтой байрлуулна. Hexanoic хаалттай буюу металл таг, энэ тохиолдолд ус хэрэглэж байна. үйл явц нь маш энгийн байдаг, харин сул талуудтай хэд хэдэн байна. Нэгдүгээрт, боомтын аль амттан болон бусад хоол үүнийг ашиглах боломжийг олгодог биш, давстай хувирна. Хоёрдугаарт, энэ нь зөвхөн хөргөгч, үргэлж тохиромжтой биш юм байж болно энэ байдлаар хадгалагдаж байдаг.

Хоёр өөр хамгаалах сонголт нь бага зэрэг давстай хоол олж авах боломжийг олгодог. Бэлтгэсэн sorrel ариутгасан лонхтой болгон өргөжүүлж байх ёстой, бага зэрэг давс (литрийн сав баглаа боодол дээр слайд ямар нэг халбага) болон буцалсан ус хийнэ. Дараа нь тэд resealed болон лаазалсан хүнсний бусад нь харанхуй газар хадгалж байх ёстой.

Хүйтэн хоосон бас боломжтой байдаг. Энэ тохиолдолд ариутгасан болон лонхтой болон таглаа. Sorrel өмнөх жор, давс шиг тавьсан, ус буцалгаж, дараа нь хөргөлттэй эргэдэг, хадгалах шүүгээ эсвэл зооринд илгээсэн хийнэ.

Ямар биелэл нэмэлт хадгалалтын ашиглах ямар ч авсан нь ашигтай байгалийн бүтээгдэхүүн болон бусад химийн бодис preform.