Kubete - зураг нь алхам жор гэхэд нэг алхам

Татарын kubete бялуу, бид энэ зүйлд нийтлэх болно жор нь ихэвчлэн мах, төмс бэлтгэсэн байна. та аюулгүйгээр нь баярын ширээн дээр энэ хоол хийж болно тийм жигд, шүүслэг, маш амттай болж байна.

Kubete. зурагтай нь жор

Hearty хийсвэр бялуу таны хайртай хүмүүсээ эдлэх итгэлтэй байна. Үүнийг хийхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• Шөл - 100 мл-ийн.
• Халуун ногоо, давс, чинжүү амт нь.
• Төмс - Гурван.
• тосолгоо нь өндөгний шар - нэг.
• Мах - 500 грамм.
• Сонгино - хоёр ширхэг.
• Улаан буудайн гурил - гурван шил.
• Уксус - нэг халбага.
• Маргарин эсвэл масло - нэг багц.
• Цөцгий - хагас аяга.
• Сүү - хагас аяга.

сонгодог Татарын kubete хэрхэн хоол вэ? амттай бялууг та доор уншиж чадна жор.

хоол хийх вэ

• Өөрийн амт найдах ямар ч мах сонгоно уу. боловсруулах үүнийг бэлтгэх, дараа нь нилээд эрхлэдэг байна. Давс нь, чинжүү нь улирал, сайн хутгаад, хэдэн цагийн турш хөргөгчид байрлуулна.
• Дараа нь, зуурсан гурил бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд sifted гурил хоёр аяга нь аяга асгаж болон үрж жижиглэсэн бүдүүн grater хөлдөөсөн ханасан хүчлийн буюу цөцгийн тос ашиглан үүнийг холино. хоол гараа үйрмэгтэй болгон нүдэх.
• сүү, цөцгий, цагаан цуу нь аяга нэмнэ. Хэрэв руу гурил нэг аяга аажмаар нэмж, зуурсан гурил зуурах. энэ нь түүний гарт сүйрч эхний байх болно гэдгийг анхаарна уу, харин дараа нь хамт оролцдог эхэлнэ.
• бөмбөг болгон Сохор туршилт, нэг цагийн турш хөргөгч үүнийг илгээнэ үү.
• Сонгодог kubete хийсвэр нарийн боов хийж, тийм болохоор бид хэсэг нь ажиллах хэрэгтэй байна. Тиймээс энэ нь (20 орчим минут) доош хөргөлттэй үед, хөргөгчинд үүнийг устгаж, нимгэн давхарга руу гарч өнхрүүлэн. дугтуйд үүнийг дахин, нурууны хүйтэн руу илгээнэ үү. Энэ алхам нь хэд хэдэн удаа давтан хийнэ.
• төмс хальс нь маш нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Та энэ зорилгоор тусгай хутга, эсвэл хүнсний ногоо цэвэрлэх нь хутга ашиглаж болно.
• Сонгино husk ангид, хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
• гүн жигд хоол авч, газрын тосны хамт хеделгеж.
• Хоёр тэгш бус хэсэгт зуурмагийг хуваа. тойрог дахь том өнхрөх, хэлбэр ёроолд дээр байрлуулна. Таны бэлдэц бампертайгаа дээр ч хангалттай байх ёстой болохыг анхаарна уу.
• Та дараа нь дүүргэлт тархах болно. Нэгдүгээрт, мах тавьсан. Энэ нь хэтэрхий туранхай байна, эсвэл та тахиа ашиглаж байгаа бол, та цөцгийн тос нь хэдэн ширхэг нэмж болно.
• Хоёр дахь давхарга пут төмс - энэ нь давс, чинжүү байх ёстой.
• сүүлийн давхарга нь - сонгино жижиглэсэн байна.
• Үлдсэн зуурсан гурил гарч Roll, тэдэнд ойр хавчих ирмэг дүүргэсэн. дунд хуруугаараа жижиг нүх гаргах.
• өндөгний шар хумсны, тэдэнд таны бялууг гадаргууг сойз. цооног таглах чийдэнг цэвэршүүлсэн.
• 20 минутын турш доороос халаасан зууханд бялуу тавих. тодорхой цаг хугацаа өнгөрөх үед энэ нь дунд авч, шөл асгаж байх ёстой. нүх сонгино Dome хааж, зууханд буцаан kubete илгээнэ үү. хагас цаг өнгөрсөн үйл ажиллагааг давтана.

төмс бэлэн цагийн дараа, дараа нь та нар шөл нэмж болно бол тугалган бялуу хааж, зарим үед үүнийг махыг урьдчилан шараад. Toppings та авч, төв нүхээр оролдож болно.

тахианы Kubete. алхам жор фото зураг Алхам

Энэ нь амттай мах бялуу бахархал, шинж юм Татарын хоол. Энэ үед бид үүнийг тахиа, төмс, сонгино, хийсвэр боов хоол. Бэлэн хийсэн нарийн боов, шүүслэг амттай ба Hearty хувирна. Мэдээж та дэлгүүрт бэлэн зуурсан гурил худалдан авч болно, гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүний гэр хувилбар их илүү амттай байх болно. Тиймээс бид ямар найрлага хэрэгтэй:

• улаан буудайн гурил 600 грамм.
• ус 200 мл-ийн.
• Нэг нь тахианы өндөг.
• Халбага цуу (9%).
• тахианы 300 грамм.
• Зургаан төмс.
• Хоёр сонгино.
• Cumin хагас халбага.
• Халбага давс, чинжүү амт нь.

үйл явцын тодорхойлолт

Kubete бялуу, үүнээс бид доор тайлбарлах жор, маш энгийнээр болгосон байна:

• хутга frostbitten ханасан хүчлийн цавчих, дараа нь гурил модон халбагаар 150 грамм нь нунтаглана.
• , Үйрмэг өндөг нь аяга Break давс, цуу, ус нэмнэ.
• зуурсан гурил зуурах, аажмаар түүнд гурил, үлдсэн 150 грамм нэмж. Дараа нь хагас цаг хөргөгчинд үүнийг илгээнэ үү.
• Хальс сонгино, төмс, дараа нь хүнсний ногоо, тахианы куб 300 грамм бууруулсан байна. Бүтээгдэхүүн, том аяга холбох давс, халуун ногоо нэмж холино.
• Хоёр хэсэг хэсэг болгон зуурсан гурил хувааж, гарч өнхрүүлэн. маягтын доод, сохор бампертайгаа дээр томоохон усан сан газар.
• чөмөг тавьж, зөөлөн түүнийг тэгшитгэж.
• туршилтын хоёр дахь хагас таг хэлбэрээр бялууг орой дээр байв. ирмэгийг холбогдож, дугуй нүх төвд байна.
• Coat зодуулж өндөг нь бялуу, нэг цагийн турш зууханд илгээнэ.

kubete бэлэн бол, үүнийг зууханд нь, сэрүүн бага зэрэг, устгах бууруулах, үйлчилдэг.

Kubete гахайн

Гайхалтай амттай, баян бялуу бүх гэр бүлд зориулсан ням гарагт бэлдэж болно. Жор kubete хийсвэр боов нь маш энгийн байдаг, тийм болохоор өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах түүний гал тогоонд үүнийг агуулж болно. найрлага бидэнд хэрэгтэй юу вэ? Тэдний жагсаалтыг эндээс олж болно:

• Мах - 500 грамм.
• Төмс - Гурван.
• Сонгино - нэг хэсэг.
• Давс, чинжүү.
• Бэлэн хийсэн хийсвэр боов - нэг килограмм.

хоол хийх вэ

Энд бид хэрхэн хийсвэр kubete хийх харуулах болно. Татарын үндэсний жигд жор нь маш энгийн байдаг:

• нимгэн тууз болгон мах хайчил.
• хайлсан давхарга нь зуурсан гарч Roll болон жигд хуудас, тавьсан илгэн дээр байрлуулна.
• Энэ нь махны нимгэн давхарга болохоос тавих, давс нь, чинжүү нь улирал нь.
• Сонгины цагираг бууруулах, эхний давхарга дээр байрлуулна.
• төмс хальс, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Энэ нь гурав дахь давхарга нь байх болно - энэ нь бас давс, чинжүү дагадаг.
• баримлын шавар хоёр дахь хуудас өнхрөх болон дүүргэлтийн дээр байрлуулна. Давчуу хавчих ирмэгүүд болон дунд нь нүх байна.

40 минут, үе үе нүх тахианы шөл, эсвэл ус дамжуулан асгах нь санан дурсах нь доороос халаасан зууханд жигнэх бялуу.

Та kubete бөгөөд та энэ зүйлд уншсан жор, амт нь байх юм бол бид баяртай байх болно. өдөр бүр өөрийн хайртай хүмүүсийнхээ төлөө үүнийг хоол, хоол хийх үйл явц нь танд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт авч байх болно гэдэгт итгэлтэй байна.