зүгээр л байдаг хүйтэн Appetizers жор хоолны хэргийн эзэн нь гарч ирэх юм бэ! Тэгээд хамгийн сонирхолтой нь, магадгүй, салад төлөвлөгөө юм. өнөөдөр тэдний нэг юм бид хэлэлцэнэ.
жимс Салат "Red Riding Hood"
Энэ нь янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн байна. Магадгүй та хэд хэдэн найрлага агуулсан ямар ч хоол дуудаж, ямар нэг зүйл Улаануудын чимэглэсэн болно - манжин, улаан лооль, анар тариа. Күүк Жишээ нь, ийм салат: чанасан авна тахианы (1-2 хөл, skinless). Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та давсалсан усанд буцалгаж болно, жижиг хэсэг хэсэг болгон багасгаж, дараа нь хөнгөн хуумгай, халуун ногоо, сонгино нь шарсан. Харин мах нь зөвхөн чанасан авдаг бол энэ prisolit, чинжүү эсэхийг шалгаарай, амтлагч нуман хаалга. хөнгөн хуумгай, жижиглэсэн сонгино хагас цагираг (сонгино, давхар) хоёр дахь давхарга тавих цагаан цуу нь цацаж. Дараа нь майонез нь торон хэрэглэнэ. байцаа "Red Riding Hood" зэрэг нь гайхалтай амттай хоол гурав дахь давхарга нь анар үр тариа хийдэг. тэднийг нягт тавь - жимсгэнэ мах тааламжтай чихэрлэг, исгэлэн амт өгөх болно. Дашрамд хэлэхэд, таваг гол тодотгодог байна! Дөрөв дэх давхарга - сараалжтай төмс (2 ширхэг). Pepper үүнийг - дахин майонез. Дараа нь үрж жижиглэсэн өндөгний давхарга (3-4 нь хангалттай). Дараагийн prisolit дахин зузаан майонез сүлжээ болгож байна. "Little Red Riding Hood" салат тавьж үрж жижиглэсэн чанасан лууван (2 хангалттай байх) -д илүү. Түүхий сараалжтай, pounded сармис, майонез нэмж, дараа нь салат дээр энэ хольц нь нимгэн давхаргыг гарч байв: Үүнийг ингэж хийж болно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь тусгай амт хоол, гэнэтийн болон маш амттай тэмдэглэж өгөх болно. Дараа нь, мах үлдсэн бол, өөр нэг давхарга нь үүнийг хийх болно. Өө майонез мартаж болохгүй. Эцэст нь - сараалжтай манжин (үүнийг (чанасан) урьдчилан тусад хавтан, тэр ч байтугай бага зэрэг stechot шүүс нь үрж): мах, эсвэл луувангийн давхарга дээр тавив. Гэхдээ энэ нь салат "Red Riding Hood" хөнгөн, гоожуулж байх вэ манжин дар. Дахин хэлэхэд, жигд гадаргуу нь "малгай" даяар үүнийг тараах, майонез нэмнэ. Тэгээд шигүү түүний анар чимдэг. Бүх давхаргууд нь дэвтээсэн тийм хөргөгчинд нэг цагийн турш уусвэрийг татах, шүүслэг болж хоол үлдээгээрэй. Дараа нь та ширээн дээр авчирч чадна.
анар, бяслаг нь Салад "Red Riding Hood"
Дээр дурдсан жор нь олон таваг төлөөлж байна. Гэхдээ энэ нь хоол болон хялбар тулд байж болох юм бүрэлдэхүүн чийдэнг авах бол - 1, төмс - 3, тамхи татдаг тахианы (300-400 гр), хальсалж самар (хэд хэдэн prigorshen), бяслаг - 200 гр лууван - 2 ширхэг, өндөг - 3, анар (үр тариа). Хүнсний ногоо, чанасан өндөг, нилээд жижиглэж. Тиймээс самар юм. шоо - Сонгино хагас цагираг, мах болгон бууруулсан байна. Бяслаг үрж. Дараа нь бүх найрлага, таваг, эсвэл таваг дээр давхаргууд нь тавьсан байгаа, зарим нь давс нэмж хүнд хөнгөний чинжүү нь цацаж. Майонез. Хоол хийх эцэст анх удаа, бяслаг тавьж заавал гранат дагалаа. Мөн хоол сэлбэхийг, майонез болон шүүс шингээсэн үзье.
Улаан лооль нь Салад
улаан лооль, нь зөвхөн гар бөмбөг бүхий салат "Red Riding Hood" хийсэн байна. Жинхэнэ амттай, жор жишээ юм. нимгэн тууз хуваасан хиам 300 гр, ав. том шоо буюу жижиг сегмент 2-3 болсон улаан лоолийн бодис. 1 сонгино цавчих нилээд. Шинэ мөөг, бүрэн бэлэн Хэрэв хүртэл нь зурвас болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. шилэн илүүдэл тос нь шигшүүр тавив. Сараалжтай сараалжтай 2 хатуу чанасан өндөг. Мөн grater дамжуулан 1 өргөст хэмх, хатуу бяслаг 200 гр алгасаж. гахайн эхлээд, дараа нь мөөг, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг: Харин одоо бүх найрлага хөвсгөр майонез, prisolennymi хүнхэр, чинжүү давхрага нь тавив. Өнгөрсөн сайхан улаан лооль тавьж.
Ийм өөр өөр байдаг, гэхдээ маш өнгөлөг, амттай салад "Red Riding Hood" Хэрэв та хүсэж байгаа бол та авах болно. appetit Bon!