Ginger нарс: тодорхойлолт, цуглуулсан үед байдаг. мөөг мөөг

Манай ойд ургадаг бүх мөөг дунд, нарс гүргэмийн хамгийн амттай нэг юм. Энэ нь мөөгөнцөр аль хэдийн олон жил нэрлэдэг. Түүний улбар шар өнгө ийм сонирхолтой нэр учруулсан байна. Болон бусад "хоч" гэж энэ мөөг нь бараг хэзээ ч гэж нэрлэдэг.

camelina эхлэн нарс гэрийн эзэгтэй амттай хоол нь төрөл бүрийн болгож байна. Энэ сэдвээр олон дээр өөрчлөлт. энэ нь зөв цуглуулах мөөг төрлийн, энэ нь үндсэн шинж тэмдэг, түүний өсөлтийн талбайг мэдэх шаардлагатай юм. ойд нь алхах, мэдлэг ямар ч хүн нь саад болно.

Гадаад өнгө байдал

Мөөг, тодорхойлолт нь ихэвчлэн янз бүрийн эх үүсвэрээс, улбар шар малгай тодорхойлогдоно олж болно. Энэ нь тэдний ярианы карт юм. залуу улбар шар үстэй хүн бол, түүний дарга хавтгай, эсвэл бага зэрэг сэтгэлээр унасан байх болно. Хуучин тэр авдаг, илүү энэ нь юүлүүр мэт орой нэг хэсэг болдог.

Cap диаметр - 3-12 см. Түүний гадаргуу гөлгөр юм. camelina нь нарс сүүдэртэй нэлээн хэдэн юм. Энд улбар шар (гэрэл, хар), ханасан зэс, тэр ч байтугай ногоон цэнхэрдүү өнгийн ая хэлнэ. Үзэгдэх хэмжээсийн хүрээ, толбо, судлууд нь.

капот доор хавтан бас улбар шар өнгөтэй байна. Ginger нарс давирхайт үнэр байна. Түүний дээд махлаг. шүүс улбар шар, харин агаарт ногоон болж чадна. хөл нь бас улбар шар байж болно. Тэрээр завсарлага болон хамтлагаа олдлоо.

мөөгөнцөр төрөл

Нийт мөөг хоёр хэлбэрийг ялгаж. бусад зүйл байдаг, гэхдээ тэдгээр нь илүү их ховор байдаг. Нарсны эсвэл өндөрлөг, гүргэмийн мөөгөнцөр хамгийн түгээмэл төрөл юм. малгай диаметртэй 5-10 см байна. Мөөг элсэнцэр хөрс төрлийг илүүд үздэг. Тэдний өнгө (тэр ч байтугай хөндлөн хэсэгт) тод улбар шар. Зэсийн улаан сүүдэртэй дагаж болох юм. нь удаан хугацааны туршид зүслэг өнгө алдаж болохгүй.

мөөг хоёр дахь төрлийн үзүүлэв гацуур мөөг. Тэд нэгжтэй нарс (таг хэмжээ 5-8 см хүрдэг) арай бага байна, харин тэдний дүр төрх нь мөн маш гэрэл гэгээтэй байна. Гэсэн хэдий ч, хөх, ногоон, сүүдэртэй нь тэдний өнгө давамгайлах болно. Энэ төв нь хивс, ялангуяа шинж чанар юм.

тод улбар шар гэх мэт захын гацуур camelina. Гэхдээ өнгө нь хөл, малгай илүү зогсонги байдалтай сүүдэртэй тодорхойлж болно. Улмаас эдгээр мөөг нь жижиг хэмжээтэй ч нарийн хүзүүгээр нь саванд marinate болно. Олон гэрийн эзэгтэй энэ аргыг хэрэглэдэг.

ховор төрөл зүйл

мөөг энэ бүлгийн төлөөлөгчдийн дунд бас илүү ховор мөөг байдаг. Тодорхойлолт түүний мөөг судлах сонирхолтой байх болно. диаметр малгай нь бага зэрэг том улаан мөөг - 6-12 см-ийн Энэ нь хулд бохир өнгөөр нь хулд ягаан нь өнгө байж болох юм .. Hat дээр сайн хэмжээсийн тойрог тэмдэглэсэн. агаарт зүслэг дарс улаан өнгө нь болдог. мөөгөнцөр нь махан бие нь шаравтар цагаан өнгө байх, эмзэг шинжтэй болно. мөөгөнцөр нь хүчтэй, тод томруун үнэр байдаг.

Өөр нэг нь нэлээн ховор төрөл бүрийн сүүн улаан гүргэмийн юм. Түүний малгай 3 10 см-аас Түүний өнгө нь улбар шар хүрч болох юм. Гэхдээ тод биш. Бүсчлэл ирмэг дээр илэрхийлсэн байна. мөөг шүүс нь улбар шар өнгө тодорхойлогддог. Харин агаарт байрлаж аас улаан эсвэл bardovym хувирна. Эмзэг хөл. Энэ нь дунд нь хөндий юм. Camelina үнэр энэ бүлэг бас саармаг байна. Түүний махан бие нь нарийн бөгөөд энэ нь улбар шар өнгөтэй байдаг.

хүнсний бус хамтрагч

Дээрх зүйл - хүнсний мөөг юм. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх Тэдний хэрэглээ янз бүрийн боловсруулах технологи өртөж байна. Гэвч тэд бусад мөөг андуурч болно. Энэ нь хув mlechnik. Шинж чанар өнгө бараг туршлагатай мөөг анчид боломжгүй болгодог, гэхдээ ой нь ихэвчлэн явж болохгүй хүмүүс энэ мэдээллийг анхааралдаа авах хэрэгтэй.

Мөөг хортой хос биш юм. Тиймээс тэд сайн ч туршлагагүй мөөг pickers цуглуулж болно. Mlechnik хув улаан өнгөтэй, эсвэл шаравтар улаан өнгө эзэмшиж. Түүний хит амархан мөөг багасгах замаар суулгаж болно. Сок усархаг юм. Энэ нь богино хугацаанд агаар гаргадаг. шүүс амт, эсвэл чихэрлэг, эсвэл гашуун.

ялгаа нь мөн үнэр оршино. Энэ нь идрээ, тэр ч байтугай bouillon куб төстэй юм. шинэ mlechnik хув идэж болохгүй. Харин хуурай хэлбэрээр энэ нь амтлагч болгон ашиглаж болно.

Хаана, гүргэмийн ургадаг үед

Мөн хаана, хэзээ мөөг нарс өсөх мэдэх хэрэгтэй. Тэд гүехэн мод илүүд үздэг. мөөгөнцөр нэрнээс тэд нарс, эсвэл гацуур мод илүүд үздэг нь тодорхой юм. Тэд бүлэг ургадаг. Тэд том, эсвэл жижиг байж болно.

Мөөг дунд зун гарч ирдэг. Заримдаа тэд тэр ч байтугай дунд зургадугаар сард, ойд олж болно. Гэхдээ энэ нь харин нь онцгой тохиолдол юм. Big найм, есдүгээр сард хурааж. Оны аравдугаар сард, мөөг их бага байнга олж болно, гэхдээ.

Энэ нь мөөгөнцөр хүйтэнд айдаг биш юм. Зуны мөөг илүү усархаг гэж тодорхойлж болно. Намар, энэ нь хүйтэн авч эхлэх үед тэд илүү хүчтэй болдог. Мөөг pickers энэ нь хамгийн амттай мөөг хүйтэн хугацаанд байгаа гэдэгт итгэж байна.

мөөг хэрхэн цуглуулах вэ?

сувгийн уртын дагуу, сайн асдаг гадилын тариалангаар зугаалах сайхан гүргэмийн нарс хайх. Далд мөөг нь маш сайн, тиймээс тэднийг олж чадахгүй маш хялбар байдаг. Тод өнгө нь буруу биш байх болно. Заримдаа зөвхөн хөл дор сонссон юм Crunch болох, мөөг байдаг гэдгийг тодорхойлно. Тэд хөвд дор ургаж эхэлдэг. Тэгэхээр эхний зүгээр л бага зэрэг дошин үзсэн. Олон мөөг pickers зүгээр л тод малгай харалгүйгээр тэдэнд алхам.

Хэрэв сайн харагдах, үнэт гүргэмийн олж, та зөв үүнийг эвдэх хэрэгтэй. боломжгүй таслагдсан. Энэ нь шинэ хүмүүс энд Мөөгний гэмтээж болно, мөн гарч байсан. Зөв зүгээр л тайван гүргэмийн авахын болно. Та ч гэсэн үүнийг эрэг сулрах болно, дараа нь газар зүү буюу хөвд цацаж. Мөөгний дээр муу нөлөөтэй Хатаах.

хоол хийх вэ

Little Red нарс мөөг нь нарийн юм. Түүний амт нь удаан хугацааны туршид талархаж байна. Энэ нь мөөгөнцөр marinate болно, шарсан мах, давс, Simmer нэмнэ. Мөөг эмчилгээний дараа ч гэсэн тэдний хурц тод өнгийг хадгалж байна.

түүний амт чанар дагуу дээд зэргийн ч гэсэн мөөг юм. танилцуулгаас үзвэл тэд russula нь зарим талаараа ижил төстэй байдаг. Тэд зүгээр л хэдхэн цагийн шууд ой, давслах дараа ч гэсэн, хоол хүнс авч болно.

гэрийн эзэгтэй мөөг хуурч төлөвлөж байгаа бол дулааны эмчилгээ нь хэдхэн минут өгсөн байна. Энэ нь нэг төрлийн бусад мөөг нэлээд өөр эзэлж байна.

Энэ нь их бага мөөг хивс, худалдах үнэ цэнэ гэж үздэг байна. Мөөг ч гэсэн Европ руу, хөрш зэргэлдээ улс оронд экспортолж. Тэдний дунд эмийн зарим төрлийн байдаг.

гүргэмийн нарс мэт мөөгөнцөр нь танилцаад дараа нь нэг ой Хэрэв төлөө явах болно. Амралтын эерэг сэтгэгдэл маш их үлдсэн. янз бүрийн аргаар хурааж ургац бэлтгэнэ. Энэ нь маш амттай, эрүүл мөөг юм.