Meatballs ба бууз шөл нь: зураг нь жор

Бараг үдийн гэр бүр ихэвчлэн эхний хичээл байсан юм. Энэ нь тэд бидний организмд маш ашигтай байдаг гэж үздэг байна. Өнөөдрийн өгүүллийг уншсаны дараа, та дараах гэрэл болон анхилуун үнэртэй хоол яаж хийхийг сурах болно meatballs шөл болон Банш.

сонгодог хувилбар

гэж хоол славян зохион бүтээсэн хэдий ч, өнөөдөр энэ нь дэлхий даяар маш их алдартай юм. Тэгээд үндэстэн бүр хоол өөрийн хувилбарыг байна. Хэн нэгэн түүний тахианы шөл болон хэн нэгэнд хоол хийх нь - ус. Тиймээс одоо бид та нарт яаж сонгодог хийх харуулах болно meatballs нь шөл ба бууз (жор нь зураг сүүлд танилцуулах болно). Энэ нь таны хурууны үзүүр дээр алга болсон бүтээгдэхүүнийг эрж хайх гэж болгоомжтой байх нь яарч явц, тасалдуулахын тулд шаардлагатай биш байсан нь батлагдсан:

• Дөрвөн том төмс.
• Нэг нь дунд лууван, сонгины.
• сайхан хонх чинжүү хос.
• ямар нэг ургамлын тос гурван хоолны халбагын.

meatballs нь та хэрэгтэй болно:

• татсан мах 225 гр,
• хагас чийдэнгийн сонгино,
• Нэг шинэ өндөг,
• ногоон, талх үйрмэгтэй хоёр хоолны халбагын.

бууз бэлтгэхийн тулд, та урьдчилан хүртэл тавих хэрэгтэй:

• Нэг шинэ өндөг,
• улаан буудайн гурил 110 грамм.

тулд таны гэр бүлийн бүрэн тайлбарлах болно дараа бүтээгдэхүүний дээрх жагсаалт нь цөцгийн тос бага хэмжээний, ус, давс, чинжүү, булан навч болон бусад халуун ногоо гурван литр дүүргэх ёстой алхам meatballs ба бууз жор алхам нь шөл үнэлж чаддаг байсан гэдгийг баталгаажуулахын тулд.

үйл явцын тодорхойлолт

Эхний ээлжинд та meatballs хийх хэрэгтэй. нэг аяга тэдний бэлтгэх, үхрийн татсан сонгино холбогдсон байна. Бүх сайтар нэг төрлийн болтол хольж. үр дүнд масс нь Чингэлэг хуванцар боолт хучигдсан, хөргөгчид илгээх байна.

Үүний дараа, та бууз хийж болно. өмнөх ташуурдуулж өндөг нь тэдний бэлтгэл нь хөнгөн хуумгай давсалсан, гурил асгах болон пүүс зуурсан гурил бүрдүүлэх холино.

Та дараа нь гол тайзан дээр гүйцэтгэж болно. буцалж буй ус нь гурван литр дүүргэсэн саванд, урьдчилан угаасан байрлуулсан унавал болон төмс бууруулах юм. Таван минутын дараа, урьдчилан бий meatballs руу доошилж, ижил хэмжээний хоол. Дараа нь шөл болгоомжтой зуурмаг бөмбөг нэмэгдсэн байна, таван минутын дараа тэнд байрлуулсан байдаг бөгөөд энэ нь өмнөх шарсан тос, сонгино, лууван болон хонх чинжүү байна. Нэгэн зэрэг тогоо давс, чинжүү, булан навч руу илгээж.

Арван минутын дараа, meatballs болон Банш эцсийн шөл дулааны устгах, үйлчилдэг.

Хүүхдэд зориулсан Сонголт

Харамсалтай нь бүх хүүхдүүд эхний сургалт хайртай. Тийм учраас энэ сонголт нь мэдээж өөрсдийн хүүхдийн эрүүл мэндийн талаар санаа зовж байгаа залуу эхчүүд гомдол гаргаж болно. Та multivarka онд meatballs ба бууз (а зураг өнөөдрийн дугаар зүйлд танилцуулах болно хамт жор) нь амттай, эрүүл шөл хоол эхлэхээс өмнө, эелдэг таны мэдэлд шаардлагатай бүх найрлага байгаа эсэхийг шалгах хүсэлт байна. Та гар дээр байгаа энэ цаг байх ёстой:

• дотоодын үхрийн мах болон тахианы татсан 110 грамм
• Том сонгино чийдэнгийн;
• шинэхэн өндөг хоёр,
• semolina гурван халбага,
• хоёр дунд төмс,
• жижиг лууван.

meatballs болон Банш үнэхээр амархан, амттай шөл хоол (хэрэв та доор харж болно алхам фото зураг алхмаар хамт жор), шаардлагатай бага зэрэг бүтээгдэхүүний Дээрх жагсаалтыг нэмэгдүүлэх явдал юм. Түүний бүрэлдэхүүн давс, өргөст хэмх, шүүх ус 720 мл.

бэлтгэх технологи

аяга, Multivarki өмнөх угаасан байрлуулна хальсалж, хүнсний ногоо, жижиглэсэн байна. Түүнд ундны цэвэр ус болон орохдоо горим "шөл" асгасан байсан буюу "бөхөөх".

чанасан ногоо meatballs хийж чадах боловч. нэг аяга тэдний бэлтгэл нь гар хийцийн үхрийн мах болон тахианы шанз, түүхий өндөг, давс нь хүндрэлд хослуулдаг. Бүх сайтар өдөөгдөж, жижиг бөөрөнхий мах бий.

Үүний дараа энэ нь банш цаг нь болсон. Тэд өндөг, semolina нь хольж хийсэн байна. Энэ зорилгоор шар аажмаар будааны podsypaya, уураг, сэрээ өөрийн сайн хөвсгөр тусгаарлагдсан байна. зарим нэг давс, үлдсэн хэсэг нь уураг илгээх авсан нь туршилтын эцэст.

чанасан ногоо хүртэл Гучин минут тэднийг meatballs ба бууз нэмэгдсэн. Энэ mannoe баримлын шавар нэг халбага олж, буцалж буй усанд дүрж байна. multivarka илгээсэн нилээд жижиглэсэн ногоон нь meatballs болон Банш шөл эцсийн шатанд.

улаан лооль нь Сонголт

Энэ нь хоол хялбаршуулсан manpar Азийн тавагтай тун төстэй юм. Шөл Хэрэв энэ жор болгосон, энэ нь гэрэл, амттай, тэжээлийн хувирна. тулд түүний хөргөгчинд агуулгыг шалгах урьдчилан хэрэгтэй сураггүй алга болсон бүрэлдэхүүн эрэн процессийг тасалдуулахын тулд биш. Таны гал тогооны байх ёстой нь:

• татсан тахианы 200 грамм;
• их хэмжээний сонгины булцуу нэг хос,
• Нэг нь дунд луувангийн;
• исгээгүй зуурсан 200 грамм,
• хоёр том төмс,
• улаан лоолийн нухаш нь халбага.

Таны гэр бүлийн meatballs болон Банш шөл үнэлж тулд (алхам фото зураг бүхий жор, алхам, манай хэвлэлд олж болно) энэ нь ургамлын тос, элсэн чихэр, давс нь цэн, улаан, хар чинжүү нь бага хэмжээний дээрх жагсаалтыг нэмэлт хийх нь зүйтэй.

алгоритм

Та эхлээд шатахууны хийх хэрэгтэй. ургамлын тос нь тос тогоо, бэлтгэхийн тулд, урьдчилан жижиглэсэн сонгино болон лууван илгээж, тэднийг бага зэрэг хуурч. хүнсний ногоо эцэст улаан лоолийн нухаш нэмж, холимог сайтар халааж байна. дүүргэх эхлэх хуурч үед бага зэрэг дулаан ус түүнд асгах болон дөрөвний нэг цагийн турш хамгийн наад зах нь гал унтраах.

Банш - болон исгээгүй зуурмаг эцсийн хэлбэр нь давс татсан тахианы meatballs байна. Сүүлийн тохиолдолд энэ нь шөл becloud байх нь тийм, гурил асгах байх нь чухал юм.

Буцалсан усаар дүүргэсэн тавган дээр зөөлөн мах бөмбөг доошилж, таван минутын турш тэднийг буцалгана. Дараа нь тэд анхааралтай бууз илгээж, мөн тэд гарч дараа нь, төмс, давс ижил өмнөх угаасан нэмж унавал болон жижиглэсэн байна. нь шөлөнд өмнөхөн бүрэн болгосон, хүнсний ногоо нь улаан лоолийн хувцаслахад, элсэн чихэр, чинжүү нь хүндрэлд тавьсан. Энэ нь төмс зөөлөрч, гэхдээ seethe биш гэж эсэхийг шалгах нь чухал юм. Түүнээс хойш шөл бууз бөмбөг, дулаан хасаж, хавтан цутгана, ногоон чимдэг.

бяслагтай Сонголт

Өмнөх бүх тохиолдолд адил, хоол хийх шаардлагатай бүх найрлага дээр дэлгүүрт явж, нөөцлөх хэрэгтэй өмнө. Таны жагсаалт байх ёстой:

• татсан мах 250 гр,
• Нэг шинэ өндөг,
• бяслаг 40 гр,
• Нэг жижиг сонгино,
• гурил 120 грамм,
• bouillon шоо;
• халбага тос,
• давс, чинжүү болон ургамал.

нэг аяга холбогдсон өмнө сараалжтай бяслаг, гурил, өндөг байна. Мөн ус халбага нь хоёр байдаг нэмж, сайтар холино. Үүний үр дүнд хангалттай зузаан зуурсан гурил авах ёстой.

тусдаа аяга холимог үхрийн мах, давс, чинжүү, жижиглэсэн сонгино байна. жижиг бөмбөлөг авсан масс эхлэн цувисан, ууссан bouillon куб нь буцалсан ус нь нэг хагас литр дүүрэн тавган тэднийг бага байна. Дараа нь бууз тэнд тавьж байна. тэд усанд хөвөх үед ногоон илгээх, бага зэрэг буцалгана өгч байна. meatballs ба бууз нь дууссан шөл рүү Хэдэн минутын цөцгийн тос тавьж.