Sauerkraut нь Hodgepodge

sauerkraut нь Hodgepodge - энэ нь энгийн нэг ижил цаг амттай хоол дээр юм. Ийм хоол бэлтгэх цаг хугацаа хэмнэх нь зүйтэй биш байгаа бол үр дүн нь танд таалагдах болно. дахь баг одоогийн утсан мах нь их олон янзын амттай энэ нь эргэж болно. Маш сайн илэрхийлэгч нь усан дээр бэлтгэсэн, мөн хэрэв баялгийн дээр юм махны шөл brisket.

multivarka онд sauerkraut нь Hodgepodge

бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

• байцаа кг,
• 8 - 9 зайдас,
• Хоёр лууван,
• зургаан төмс,
• хоёр булцуу,
• газрын тос, амтлагч, булан навч, ургамал, давс.

sauerkraut нь Hodgepodge: жор

Эхлээд хоёр удаа байцаа угаах нь маш хүчиллэг юм бол, энэ нь халуун ус ашиглах шаардлагатай байна. Дараа нь, нилээд, сонгино цавчих, жижиг шоо болгон жижиглэсэн лууван нэмж, ойролцоогоор таван минут Simmer "Baking" горимд алтан хүрэн хүртэл multivarka үүнийг хуурч.

Цэвэр, жижиг шоо болгон төмс бууруулах, хүнсний ногоо руу нэмнэ. Дараа нь sauerkraut нэмнэ. сайн хутгаад, цагийн 1.5 хувьд бүх шөл "бөхөөх" горимд тавих.

хагас цагийн турш чанаж болгосон хоол нэмж хүртэл хиам, урьдчилан шарсан, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Хэрэв та ямар нэг бусад махан бүтээгдэхүүн илүүд үзэж байгаа бол, та нар тэднийг (хиам, гахайн утсан мах, shpikachki, хиам гэх мэт) ашиглаж болно. бэлэн хоол ургамал нь нийлүүлсэн байна.

sauerkraut нь Hodgepodge бэлэн байна! appetit Bon!

sauerkraut нь Hodgepodge. Жор № 2

найрлага:

• сонирхогчийн, мах нь тамхи татдаг - 200 гр,
• Гурван Даршилсан ногоо,
• Хоёр улаан лооль,
• sauerkraut 300 гр,
• нэг сонгино,
• capers;
• улаан лоолийн оо, давс, газрын тос, чинжүү.

sauerkraut нь Hodgepodge: жор

жижиг хэсэг хэсэг болгон өргөст хэмх хайчил. жижиг шоо - Бүх мах нимгэн тууз, улаан лооль болгон бууруулсан байна. Сонгины жижиглэж.

Гахайн буцлах хагас болгосон хүртэл, мах гаргаж авна. мах хөргөлттэй үед, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. шарсан гахайн мах ширхэг наранцэцгийн тос , алтан хүрэн хүртэл сонгино, дараа нь шөл болгон буцааж тавилаа.

Удалгүй ус багасвал зэрэг sauerkraut, өргөст хэмх, тамхи нэмнэ. байцаа хүртэл Күүк hodgepodge тендер юм. capers, улаан лооль, чинжүү, улаан лоолийн оо, давс нэмж дараа.

sauerkraut нь Hodgepodge бэлэн байна! appetit Bon!

мах, мөөг нь sauerkraut нь Hodgepodge

найрлага:

• sauerkraut 1.5 кг;
• дөрвөн булцуу,
• Зургаан мөөг (мөөг);
• , Фунт-ий тухай - шарсан гахайн мах (хиам орлуулж болно)
• хиам, тоглоомын - 100 гр,.
• гурил, цөцгийн тос, давс, булан навч, чинжүү.

бэлтгэл

Нэгдүгээрт, чанаж болгосон мөөг хүртэл буцалгана. Дараа нь хүйтэн ус, багассанаар нь байцаа нь гурван удаа угаасан. Нилээд сонгино хагалж, наранцэцгийн тос гурван хоолны халбагын үүнийг хуурч, дараа нь түүнд байцаа нэмнэ аажмаар мөөг шөл асгаж, үүнийг хуурч.

байцаа тендер үед та сонирхогчийн, хиамны болон тоглолтыг шарж нэмэх хэрэгтэй. давс, чинжүү нь Улирал бүхэн нэмэх булан навч. гучин минут, дараа нь гурил нь халбага хуурч, байцаа нэмэх Simmer, сайн хутгаад, арав орчим минут Simmer. Бид саванд нь hodgepodge тавьж, энэ нь бага зэрэг түлэгдсэн хүртэл, хагас цагийн турш зууханд хоол. ширээн дээр solyanka sauerkraut цөцгийтэй нь хамт байсан.

appetit Bon!