Алимны шүүс хэрхэн ролл вэ? өвөл Apple-ийн шүүс: жор

өвөл алим хадгалахын тулд олон янзын арга байдаг. Та зуны сорт, чанамал нь нухаш хийж болно, тэд ч мөн адил хатаасан байна. жимсний шүүс дээр чийг маш их ашигтай, тийм болохоор янз бүрийн жижиг хэмжээ биш юм. Энэ шалтгааны улмаас, энэ зорилгоор энэ оны сүүлээр сорт, их juicier байдаг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Тэгээд мэдээж энэ нь өөрсдөд нь дотоодын алим боловсруулах эхлэх нь зүйтэй, нэг нь сайн дэлгүүр сонгож болно ч байна. Харин одоо бид хэрхэн уруугаа шилжих харах болно алимны шүүс өөрсдөө хэрхэн өвөл нь хадгалах.

ерөнхий мэдээлэл

Олон өнгөрсөн зууны ерээд насныхан бөгөөд тэдний орон сууцны алим байшин, дэлгүүр баг нь чирэгдэн болон цагаан тугалга дэлгүүрийн зарим нэг удаа өнгөрсөн хөрвүүлж хэрхэн санаж байгаа байх. Нэг янз бүрийн шүүс худалдах нь ихэвчлэн, жимс нэг нь янз бүрийн юм болгосон тул - 30-40 литр. Одоо бид бүгд худалдан авч, хямд болох цаг хугацаа, харин дэлгүүр, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь зуршил ургац биш бололтой тийм их хэмжээгээр, үлдсэн. Учир нь ямар ч дэлгүүр худалдан авч өөрийн гар алимны шүүс хийсэн нь бодитой, солих хэзээ ч болно.

оюуны ажил эрхэлдэг болон суурин амьдралын хэв маягийг хүргэж буй, ялангуяа - Өвлийн улиралд энэ нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд аль алинд нь маш их ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн юм. Мэдээж хэрэг, хоосон шүүс үйл явц нь хурдан, хялбар биш юм, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. дээш нь орчин үеийн тоног төхөөрөмж хамгийн их туслалцаа үзүүлнэ. Бид алимны шүүс хэрхэн уруугаа шилжих тухай түүхийг шууд үргэлжлүүлье.

алимны шүүс бэлтгэх эхний илэрхийлэгч

Бид хэрэгтэй: тохируулагч, алим, таглаа, лааз, шүүгчээр, самбай эргэлдэж машин, хясаа, хамгаалах термометрийг. алхам жор гэхэд нэг алхам гарч Lay:

1. Алим, урьдчилан бэлтгэсэн нь тохируулагч дамжин, байгалийн жимсний шүүс хөөж. Хэрэв таны төхөөрөмж нь өндөр нарийвчлалтай бол, жимс coring, эсвэл хэсэг хэсэг болгон хэрчих ч бүхэлдээ хаягдаж болно.
2. Бид саванд руу шүүс асгаж, мөн хавтан дээр ариутгана. Ямар ч тохиолдолд энэ их хэмжээгээр амт доройтож амин дэм нь маш их үхнэ гэж нэг буцалгана авчирч чадахгүй. температурыг хэмжих тулд та хамгаалах тусгайлан зориулсан тусгай термометрийг ашиглаж болно. , Шүүс нь хөөс бялуу-аас гаргасан болно үед халсан, энэ нь дугуйлсан цилиндр халбагаар болон шидэлтийн нь арилгах шаардлагатай байна.
3. температур 90 градус хүрэх үед, шаардлагатай ариутгасан лонхтой, cheesecloth дамжуулан шүүнэ нь чанасан шүүс малгайтай асгах.
4. Дараа нь банкууд нь эргээд нь тагийг нь хамрагдсан ба шамлан. Энэ нь эхний савтай, дараа нь хоёр дахь гэх мэт дүүргэж байна тагийг нь хамарч шамлан болон.
5. Бэлтгэсэн банкууд дээрээс нь доош нь эргэж, сэрүүн нь даавуугаар дээр тавьж байна. Хавтасны хэрэгтэй биш! Энэ жишээн дээр бид зарим нарийн ширийн хэрхэн уруугаа шилжих нь шалгаж шинэхэн алимны шүүс.
6. Ийм хамгаалалт Store нь зооринд шиг байж болох тул өрөөний температурт. Энэ нь бэлдэцтэй шинэчлэхийн тулд болж өгвөл бүр нэг, хоёр жил гурван жил гаруй хийхийг санал болгосон байна.

шинэ алимны шүүс хэрхэн уруугаа шилжих бас нэг сонголт

Орчин үеийн хоол бидэнд бидний өмнө зорилтод хүрэхийн тулд нэгээс илүү арга замыг өгдөг. Тэд гэмтсэн байх ёстой бөгөөд заавал гүйцсэн: анхааралтай жимсийг сонгох шаардлагатай юм л зүйлийг тэдэнд нийтлэг. харьцаа, найрлага хүссэн үр нөлөө болон алимны ангид хамаарна. Та ер нь тодруулж шүүс, цаас бэлтгэж чадна. Нь ундаа мартагдашгүй үнэр тааруулах авахын тулд өөрийн үзэмжээр жимс янз бүрийн хослуулдаг. Тиймээс ч хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй хүмүүс уух гайхах юм цоо шинэ амт авах боломж байгаа юм. салбарын шинжээчид энэ нь зөвхөн бага зэрэг хүчиллэг алим ашиглан энэ ажлын үр дүнд бусад зүйлсийн дунд, уулзах байх болно тиймээс шаардлагатай чанарын шаардлага, ургац шүүс нь буруу гэж үзэж байна. нэг ундаа бэлтгэх хамгийн таатай сорт байдаг: Перри, гоньд, Titovka Parmenas өвлийн. Хэрэв та мэдээлэл андеррайтер бусад хэлбэрээр шүүс ашигт малтмал олборлогч дараа алимны шүүс хэрхэн уруугаа шилжих сонирхож байгаа бол.

Хоргүйжүүлэх

нь тохируулагч шахаж авсан шингэнд зүсмэл хуваасан Жимс нь паалан, эсвэл шилэн таваг руу хаяж байна. цаашид исэлдэлт болон Браунинг урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж хийх нь зүйтэй. Бид том сав хэрэгтэй болно. банк, хамгаалах таглаа халаалт ч дараагийн ундаа асгарсан сав суулга олборлолт, дараа. Бид саванд тавиад, хүзүүн дээр нь халуун усны хүртэл дүүргэж. , 85 градус температуртай усны дулаан халууныг бууруулж, температур хадгалахын сацуу, банк pasterizuem. хоёр гурван литр - нэг polutoralitrovyh, 30 минут 20 минут: цаг хугацаа тэдний хэмжээнээс хамаарна. нь атираат хэд хэдэн удаа тусламжтайгаар зузаан алчуур, шавар эзэмшигч нь цэвэрхэн тэдний шамлан ээлжлэн халуун лонхтой явав, тэр даруй. алимны шүүс хэрхэн уруугаа шилжих бас нэг арга зам нь эзэмшсэн.

нь тохируулагч ямар алимны шүүс нь жор

Байгалийн болон амтат ундаа бага зэрэг хүчин чармайлт болон тохируулагч ч авч болно. Бид гэрэл, заавал исгэлэн амт жимсний нухаш хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд, элсэн чихэр, ус шаардлагатай биш юм. жимс жимсгэнэ жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг махыг буюу sokovarku дамжин. ус (10 кг тутамд хоёр литр харьцаа) дүүргэсэн саванд целлюлозын хөлөг онгоц үлдсэн самбай биеээрээ, зургаан цаг дэвтээнэ, халдаг, дахин шахаж ашиглан үр дүнд целлюлозын. Бид дараагийн алхам руу шилжинэ. Cook уух: Шингэн 80-90 градус хүртэл халааж байна, бид таван минут дэмжих, банк цутгана. Бөглөө үр дүнд өнхрөх дээр бал нь усан ваннад буцалгаж, болон. Гэртээ та бага зэрэг лааз буцалгана усны температур нэмэгдэж, тавихыг ч хоол болно. Тэд нэмэлт ариутгах хэрэгтэй Ийм тохиолдолд, таглааг нь эргүүлэв дээрээс нь доош харав. Apple-ийн шүүс өвөл бэлэн болсон байна.

элсэн чихэр, компот, Жор шүүс

Хэрэв та чихрийн нектар нь хоол хүсэж байгаа бол, технологи нь зөвхөн хоёр дахь үе шат нь 70% нь чихрийн сироп авч, шүүс нэмж, өмнөх төстэй юм. сироп хоёрдогч шүүс, эсвэл элсэн чихэр нь бас авч болно. элсэн чихэр литрийн шаардлагатай нэг зуун грамм болон сироп 150 мл-ийн дараах эзлэх хувь. Бид одоо алимны шүүс хэрхэн хийх өөр нэг хувилбар нь тайлбарлах болно. компот, жор ундаа: татсан жимс нарийн эсийн дамжуулан Түүнээс гадна хоёр, гурван удаа. масс, аскорбины хүчил нэмж орхиж харанхуйлах урьдчилан сэргийлэх. Дараах харьцаа: жимснээс 10 кг нь 10 грамм хүчил хэрэгтэй. Та аль хэдийн хэрхэн зөв алимны шүүс уруугаа шилжих мэддэг байх ёстой, энэ нь зөвхөн ариутгасан байна мартаж болохгүй. илүү бат бөх - Дашрамд хэлэхэд, үр дүнд масс тээрэмдсэн, жигд илүү байх ёстой, шүүс илүү амттай, хадгалах юм.

ундаа алим бэлтгэх өөр нэг арга

алимны шүүс sokovarke болгосон байж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд энэ нь сайн чанарын тоног төхөөрөмж, тодорхой ур чадвартай байх шаардлагатай байдаг тул бид үйл явц байх болно тайлбарлах болно. Зүгээр л тодорхой жорын хамт чанд бүхнээ хийж, дулаан, мөн амжилт. Бидний арга нь дараах исгэлэн алим ашиглах болно, мөн та нар хоол, хэрхэн энэ тохиолдолд шинэ алимны шүүс уруугаа шилжих хэрхэн суралцах болно. Бид хурдан, хялбар болгож байна. амтыг сайжруулахын тулд, өнгө нь бидний ундаа нэрс, усан үзэм, эсвэл chokeberry, rowanberry шүүс нь нэгтгэж болно. зөв бүтээгдэхүүн: алим, хүссэн бол - элсэн чихэр, элс, угаах лааз - натри. Шаардлагатай багаж: тохируулагч, тогоо, шүүлтүүр, металл таг, лонхтой, шил, бөмбөлгүүдийг машин.

juicing

Хоол хийх алимны шүүс. жор нь дараах байдалтай байна. Миний үр жимс нь тохируулагч замаар бууруулах, баталсан. шахагдан шүүс өгөх барагдуулах, дараа нь cheesecloth хоёр буюу гурван давхаргаар дамжин шүүлт. үр дүнд нь ундаа, усны саванд асган, өндөр дулаан дээр 95 градус хүртэл авчирч байна. Энэ тохиолдолд, хөөс ийн шүүс тодруулах, байнга устгаж болно. Дахин хэлэхэд бид cheesecloth дамжуулан халуун ундаа шүүж, буцалж буй бараг авчирдаг. банк руу хийнэ болон шамлан. Дараа нь дээрээс нь доош нь - хөргөх ба дээр. За алимны шүүс хэрхэн уруугаа шилжих эзэмшсэн, бид өвөл авах нь маш ашигтай ундаа, кали дэргэд ачаар, цусан дахь холестерин хэвийн цацраг идэвхит бодис огцруулах хувь нэмэр оруулах юм. Apple-ийн мацаг барих өдөр таргалалт нь туслах болно.