Хэрхэн тэд дарс уух юу

амт болон сайхан ундаа үнэрт шинж ойлголт усан үзмийн мод нь зохистой, сонгосон хөнгөн зууш хослуулан хэр сайн ихээхэн хамааралтай байдаг. Үнэн connoisseurs тэд дарс, юу нь түүний брэнд хоол сонгох нь хамгийн сайн арга юм уух талаар маш амттай мэднэ. ундны зууш нь согтууруулах ундаа aromas нь баглааг, амт ойлголт нь саад болохгүй байх - Хамгийн tasters нь ундаа сонгох үед дүрэм дагаж мөрдөх явдал юм санал болгосон байна. Тиймээс, тансаг хоол та илүү энгийн дарсыг сонгох хэрэгтэй, гэхдээ үнэтэй дарс хамгийн мадаггүй зөв зууш сонгосон.

зууш сонгох ерөнхий удирдамж

бүгд ижил хоол энэ сайхан уух нь илүү тохиромжтой юу болох, үзэл бодол олон янз байна. Энэ нь хамгийн сайн appetizer юм хэлэх нь хэцүү байдаг. Энэ нь бүх эзэмшигчийн болон түүний зочид, улс орон, уух гаргасан байсан уламжлалаас нь тохируулгуудаас, мэдээж хэрэг,-аас хамаарна болон бүтээгдэхүүний хослуулан. Гэсэн хэдий ч, тэд дарс уухгүй юу мэдэх мэргэжилтнүүд, дарс амтыг ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй бол хоол идэх зөвлөж байна. Тэд маш их бөгөөд санаж учраас тийм ч амар биш юм - энэ нь бяслаг, жимс жимсгэнэ, цагаан талх юм. Бусад аливаа гарааны нь архи, согтууруулах ундаа нь урвалд, түүний амт дээр нөлөө үзүүлж байна. бүтээгдэхүүний дунд дарс хэрэглэж хэн дагаж биш юм хүмүүс ч байдаг. Эдгээр нь цуу өндөр агууламж (энэ нь амт нахиа dulls), самар (хэл дээр Хөлөрч нөлөө), цитрус жимс болон өөхний загас салад зэрэг орно. Хүнд хиймэл дагуулууд нь дарс шоколад бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна , Mocha, шанцай болон ванилийн.

улаан дарс уух гэж юу вэ

Энэ согтууруулах ундаа нь хамгийн сайн зүйл бол мах хольж: шувууны аж ахуй, үхрийн мах, гахайн мах, venison. Мөн түүнийг сайн холимог нь бяслаг тос багатай сортын. Хэрэв дарс хуурай, та хиам, утсан гахайн мах болон хиам авч болно. ундаа исгэлэн бол түүнд амтат жимс байсан. урвуу хослол. Энэ хослол та дарс амтыг онцлон нь нягтралтай үүсгэх боломжийг олгоно. Энэ бүх хуурай сортын хамаарна. Хагас амтат дарс сайн байна хүнсний ногоо, ялангуяа цэцэгт байцаа, вандуй хосолсон. Энэ бол тийм ч муу сонголт - далайн үүнийг гаргаж өгөх: Хавчны, хясаан буюу crawfish. Юу уух дарс нь бэхлэгдсэн байвал яах вэ? Энэ ундаа нь хоолны дуршилыг өдөөдөг ба төгс халуун ногоотой хоол (pilaf болон шорлог kebabs), шөл, мөн өөхний мах (хурга, гахайн мах, нугас) нь тохиромжтой юм байна.

Цагаан дарс. Энэ ундаа уух гэж юу вэ?

Энэ нь олон төрлийн загасны хоол нь шилдэг арга юм. Энд нэг анхаарах нарийн зүйлс байдаг: хуурай дарс далайн тулд гэрэл, өөх тос багатай хоол хүнс үйлчилж, амттан (чихэр, шоколад, амттан, зайрмаг) болон жимс (лийр, тоор, жүрж, жүржийн, боргоцой) хамгийн тохиромжтой бэхлэгдсэн байх ёстой.

дарс, шил температур

Одоо бид, дарс уухгүй хэрхэн үйлчилдэг байх ёстой тухай ярих мэдэж байна. 18 ° С, цагаан нь - - улаан сортын зөв температур 16-аас хэлбэлзэж 10 - 12 ° С 8-10 ° С хүртэл - Энэ шампан бол, энэ нь илүү хөргөлттэй болно Энэ температур төгс энэ сайхан ундаа бүх давуу талуудыг тодорхойлох юм байна. шил хувьд, дараа нь хамгийн тохиромжтой нь хайчилбар ovoid буюу Алтанзул хэлбэр, дундаж өндөр, нимгэн сүрэл нь байж байх ёстой. Энэ тохиолдолд, шампан дарс хувьд онцгой тохиолдол байдаг. Энэ хэлбэр нь конус шил төстэй, хөндий хөл нь өндөр шил үйлчилсэн байна.