Банш зуурсан гурил бэлтгэх вэ

Manta туяа Төв Азийн ард түмнүүдийн хоол гэж үзэж байна. Тэд Турк, Пакистан, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Татарстан нь түгээмэл байдаг. дүүргэлтийн ирдэг учраас энэ нь маш өндөр илчлэг хоол юм kurdjuchnyj өөх болон өөхний мах татсан хурга, үхрийн мах, эсвэл адууны мах. Manta туяа өндөг гадна ч, маш энгийнээр бэлтгэж банш хоол болон зуурмаг биш, тиймээс энэ нь энхрий эелдэг гарч эргэж, төгс ижил дүүргэлтийн хослуулан.

бэлтгэхийн тулд шинэ зуурсан гурил, та гурил фунт авч хүчилтөрөгч баяжуулсан гурил нь шигшүүрээр үүнийг шигших, энэ нь илүү хялбар болгосон байх хэрэгтэй. 1 цаг шилэн аягатай усанд уусгана. L. Давс, аажмаар ширээн дээр хонхорхой Слайд дээр хийнэ. дотоод гадна ирмэгээс гурил шингэн хутгаад болон баримлын шавар хүртэл дахин хийнэ. банш баримлын шавар ямар ч өндөг тавьж байхгүй бол.

Энэ нь маш хатуу биш зуурсан гурил, нойтон самбай нь хамарч, хагас цаг үлдээх шаардлагатай харагдах ёстой. та нар гулсмал байгаа бол, та зуурмаг хэтэрхий хатуу байна гэж мэдээлээд, энэ нь бага зэрэг ус нэмж, сайтар дахин зуурах хийх нь зүйтэй. гулсмал зүү маш цөөн хүнтэй байх ёстой, 10 см-ийн х 10 см-ийн талбайд хуваасан ба чөмөг дүүрэн байдаг нь гарч Roll.

Manta усанд ч чанасан болон уурын. Ашиглах нь ихэвчлэн тусгай том тогоо нь доод талд цоолсон хавтан юм. цахилгаан уурын усан онгоц үйлдвэрлэсэн Амтат бууз. Ингэхийн тулд ердөө л 2 аяга гурил, тараг, 1 аяга исгээгүй зуурсан гурил зуурах. давс, энэ нь сайтар уян хатан байдалд хүртэл kneaded хүснэгтийг нэмж, тиймээс энэ нь гарт нь мод биш юм.

квадратуудын руу өнхрүүлэн, шаардлагатай Kefir хэд хэдэн удаа дээр банш зуурмаг дараа нь нэг том бөмбөлөг болгон шамлан. Ийм залалт үр дүнд төгс зуурсан гурил, хоёр тэднийг хоол хийх явцад илэрсэн сайн биш zaschipyvaem байх болно авч байна. Энэ нь бага зэрэг амрах байг, дараа нь энэ нь нилээд бага квадратын уруу өнхөрч байх ёстой. Чөмөг өөрөөр ирмэг муу бэхэлсэн байна, туршилтыг chapping урьдчилан сэргийлэхийн тулд нэн даруй тавих ёстой, ба Manta туяа хоол хийх үед нээгдэх болно.

эсвэл туранхай мах дүүргэх ашиглаж байгаа бол даашинз, хөнгөн тэд хүүхэд, аль хэдийн дараа нь зуурсан гурил холих үед өндөг хэрэглэх, хоол асуудалтай байгаа нь хуучин хүмүүс байж болох юм гэх гэж болгохыг хүсч байна. төрсөн хэрхэн өгөх бууз руу баримлын шавар энэ тохиолдолд?

Эхлээд слайд хүснэгт гурван аяга sifted гурил хийнэ. толгод нь жижиг шүдэнд хийж, өндөг цоо. Дараа нь хүйтэн ус 0.5 аяга, эсвэл бага зэрэг дээш нь хэмжээгээр нэмэгдсэн байна. Сайтар kneaded. урт тест яах вэ, тийм болохоор энэ нь уян хатан, зөөлөн болдог байна. нэг аяга үүнийг Shift болон чийгтэй алчуураар хучиж. дүүргэлт бэлдэж байхдаа зуурмаг эцэст нь ирдэг.

Та хоол болно мөөгөнцрийн зуурсан гурил чанадаг банш. Эхлэн хулуу болон төмс, байцаа, сонгино, хүнсний ногоо бууз бэлтгэсэн байна. хэмжээ нь тэд илүү их олж, харин жинхэнэ махан мантийн их муу амт.

Азийн хоолны дуртай хүмүүс энэ таваг хоол хичээх хэрэгтэй. тавган дээр маш гоё харагдах бууз, тэд зөв туршилт хийх бол. хавтгай дөрвөлжин zaschipyvayut орой бүр эсрэг ирмэг. Дараа нь, дээрээс нь доош нь шугам дээр бэхэлсэн. Дараа нь хоёр тал нягт хосолсон байрладаг, хагас дугуй хоолны бүтээлээ эргэж - нь сайхан хүчтэй, анхны хэлбэр.

Азийн хоол хийх, Manta туяа болон beshbarmak, олон орны хүмүүсийн дунд том, сайн амсах ёстой түгээмэл дуртай. Эдгээр үндэстнүүдийн бүр өөрийн шинж чанар, түүний нууц, нарийн ялгааг байна. Гэвч эдгээр хоол бэлтгэх үндсэн гал тогоо, тэдний хайртай хүмүүс, амттай, зочид тэжээх нь их хүсэл тэвчээртэй эмэгтэйчүүдийн ажил үргэлж байдаг.