Өөр өөр тохируулгууд, арга замуудыг: courgettes хадгалах вэ

Хулуу, мэдээж, зуны ногоо гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь магадгүй тэр ч байтугай намар орой, эсвэл өвөл эрт гайхсан түүний гэр онд болж, жишээ нь, энэ нь гарч шөл галоген. Энэ зүйлд та courgettes хэрхэн хадгалах талаар зөвлөгөө олж мэдэх болно. Тэднийг дагаснаар та улиралд гарч эх, амтат хүнсний ногоо, хоол болгоно зуны улирлын төгсгөлд дараа нь удаан байдаг. Хэрхэн зураг боловсруулах үе шат нь өвөл хурган гуа агнаж талаар зарим зөвлөмж хадгалах жимс тавих үйл явц харуулж байна. Энэ нь зарим нэг дүрэм журмыг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

courgettes хадгалах вэ: жимс сонгох

Та зуны ажлын өмнө жимс нь төрөл бүрийн сонгох үед өвөл хавар эрт байна гэдгийг санаарай. Энэ нь хулуу тарих нь хамгийн сайн арга юм. тэднийг хялбар хадгалж, болон илүү хатуу хальсыг бага үрийг байдаг учраас дотор нь. өвөл Хавчуурга ямар ч гэмтэл байхгүй, бүрэн боловсорсон жимс авна. Үүний зэрэгцээ цэцэрлэгт таслагдах үед тэд болц, хүнсний ногоо, урт ямар ч 2-3 долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалагдаж байдаг, харин илүү зөөлөн, шүүслэг зөөлөн эд байх сүрэл 3-4 см урт. Сүүн жижиг хэсэг байх ёстой. Тиймийн тул, тэд эхлээд хэрэглэх ёстой.

хулуу хадгалах вэ: газар, сав баглаа боодол нь сонгох

Та өвөл хэрэглэхээр төлөвлөж гүйцсэн жимс сонгосон нь, хоёр шаардлагыг хангасан байх ёстой өрөө: харанхуй, 18-20 ° С тогтмол температур Тиймээс орон сууцанд хол байхад радиатор болон зай нь ийм орох эсвэл тагтны хаалга ойролцоо шиг тохиромжтой байрлал юм. цаасан хуваалт бүхий жижиг модон хайрцаг тоноглох ба ингэснээр тэд бие биенээ бүү хүр Хэрэв-д жимс, жимсгэнэ байв.

сүү болц хулуу хэрхэн хадгалах вэ? хөргөгч хамгийн анхны агаарын солилцоо жижиг нүх бүхий уутанд байрлуулах. жимс устгах хүнсний ногоо чек температур 5-7 ° С байх, та 20 хоногийн турш шинэ хамгааллыг хангах болно.

, хэрхэн хурган гуа хадгалах эсэх, тэднийг хөлдөөх?

Та өөрийн infield-аас хүнсний ногоо нь маш их ургац цуглуулсан үед энэ асуудал нь ихэвчлэн тохиолддог. урт хугацааны хадгалалт, түүнчлэн хөргөгчид хавчуурга жимс нь хэд хэдэн сонгох, үлдсэн хэсэг нь хоёр аргаар боловсруулсан болно: хөлдөлт, эсвэл гар хийцийн ногоо даршилж хоол. Энэ тохиолдолд ямар ч та хулуу урьдчилан угааж, бууруулах хэрэгтэй. Зуны шөл хоол хийх нь өвлийн саванд эсвэл багцаас шууд тавган дотор шоо хэлбэрээр хөлдөөсөн массыг асгах нь хангалттай, бусад хүнсний ногоо шөл болно. хагас боловсруулсан бэлдэцийг - Олон эмэгтэйчүүд өөр эх аргыг хэрэглэдэг. Энэ нь жимс, мах, цагаан будаа peremelennogo (ижил төстэй хонх чинжүү) жин чихээд болно. Урт залуу хулуу диаметртэй 5-6-аас дээш см-ийн зузаантай crosswise ижил урттай тухай цилиндр хуваасан байна. Дараа нь, нэг халбага ашиглан хүнсний ногоо дотоод цаас хусч (үзнэ үү. Зураг дээр) мах дүүргэж, хөлдөлт. амттай хоол нь ердөө л, улаан лоолийн соустай нь Персийн булангийн хагас цагийн турш зарим нэг удаа саванд орж бэлдэцтэй хийж, буцалгана хэрэгтэй болно.

өвөл хүнсний ногоо хадгалах эдгээр арга замаар бүх гадна, та бас тэдэнд янз бүрийн лаазалсан салад хоол болно.