Баяр наадам хоол - зууханд алим нугас

Алим нь Нугас зууханд - энэ нь маш амттай, засах, өдөр тутмын болох маш сайхан хоол, бөгөөд баярын ширээ. Нугас мах тахианы мах, эсвэл цацагт хяруулын илүү өөх байдаг, харин гарч хоол илүү шүүслэг байдаг. Та болгосон хоол тослог багасгах хүсэлтэй байгаа бол, жигд хөл, шувууны хөхний дахь нүх сүв нь хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд илүүдэл өөх тавган ус зайлуулах болно.

Тиймээс зууханд алим хоол нугас хоол эхэлнэ. Учир нь энэ нь бид хоёр кг, алим нь ойролцоогоор таван зуун грамм жинтэй, шувуу хэрэгтэй. нугас үзэж antonovka нь жигд, харин та өөр нэг төрөл нь исгэлэн амттай байх ашиглах боломжтой хамгийн сайн алим.

гаднаас болон дотроос нугас цэвэрлэгч, халуун ногоо, давс Угаасан. шиг хэн нэгэн адил, хэрчсэн, эсвэл хэрчсэн - Дараа нь алим эрхлэдэг байна. Та гулууз мах жимс нь маш хатуу юм дүүргэх бол, жигнэх явцад ан цав байж болно гэдгийг анхаарна уу. Гэхдээ энэ асуудал нь зөвхөн хоол харагдах байдалд нөлөөлөх болно, нугас амт өртсөн байна.

алим хүүрийн дүүрэн зузаан утас оёж болно, эсвэл зүгээр л хамгийн ердийн шүдний ашиглан унтраах эрхлэдэг байна.

Одоо нугас тавиур дээр, эсвэл utyatnitsu доош буцааж тавилаа. шувуу нь маш бохир биш бол, энэ нь ургамлын тос нь цув хэрэгтэй. нугас өөх бол та зүгээр л ус асгаж болно. Бид зууханд, 150-170 градус хүртэл халааж байгаа нь шувуу нь аяга таваг илгээнэ үү. цаг хагас жигнэх зууханд алим Нугас байна. хөл, эсвэл цээжийг мах цоолох болох хоол бэлэн шалгана уу. шувуу caked бол, шүүс барих нь ил тод байх болно.

Та нугас Шаржигнуурт болон Үйрмэг царцдас авсан хүсэж байгаа бол, та бараг хагас цаг хэрэгтэй боловч шарах шувууны эцсийн хүйтэн ус хийнэ. аягыг нь нарийн амт өгөх тулд та ус оронд нь хүйтэн жүржийн шүүс ашиглаж болно.

зууханд алим Нугас дээр тархсан, бэлэн байгаа нь таваг нь засах талх нарийн боовны алим болон жимс цангис.

Та амтат хоол илүүд үзэж байгаа бол, та нугас нь шанцай болон чөмөг цацаж болно жигд өмнө нугас алим, жүрж, самар хольц ашигладаг. Өөр нэг биелэл нь амтат юм weft тайрахаар зуух.

Бид сармис, давс, халуун ногоо хэдэн хумс сайн тайрахаар таван зуун грамм тухай нэг дунд нугас, майонез нь жаахан (тавин грамм), хэрэгтэй болно. Миний хар чавга болон, арван таван минут буцалж буй ус дүүргэж ингэснээр энэ нь зөөлөн болжээ. Миний хүүр нугас болон халуун ногоо, давс зурж, аль аль нь дотор болон гадна шаардлагатай цэвэрлэнэ. Хар чавга, хатаасан нь аяга тавьж хасагдсан байна, булан навч, Allspice болон амт нь бусад халуун ногоо нэмнэ. Энэ нь холимог нугас болон оёж нүх эзлэв.

Та Жигнэх нь ханцуйндаа нь нугас хоол болно. нь ханцуйндаа нь тавьж, хоёр цагийн турш нэг зуун наян градус жигнэх клип нүх хаах. Дараа нь хоолой хүүр майонез lubricates бууруулах, зууханд, илгээх, тэгээд шувуу түлэгдсэн.

Та нар мах нэмэх хүнсний ногооны хослол шиг биш бол, дараа нь нугас таваг хоол зууханд Сагаган.

жан бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хоёр хоолны халбагын хольж Worcestershire жан, чихэрлэг Францын гич нь халбага, зөгийн бал, цөцгийн тос нь халбага. Одоо буталсан сармис, халуун ногоо болон нимбэгний шүүс холимогт нэмнэ. болгосон нугас цуу Obmazh, махан marinated нэг цаг байлгана.

Үүний зэрэгцээ, Сагаган groats нэг аяга нь эм. нь нилээд жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн мөөг гурван зуун грамм шарсан мах. холимогт халбага цөцгийн тос нэг хос нэмж, халуун Сагаган хольж болно.

мөөг weft нь будаа дүүргээд, нээлтийн оёж, усны хагас нь шил тухай хоол ёроолд нэмж шувуу utyatnitsu тавьсан байна. Utyatnitsu тугалган цаас нь хааж, хоёр зуун градус нь халаасан зууханд байрлуулна. нэг цагийн жигнэмэгийн дараа нь кино, одоо ч жигнэх нугас ойролцоогоор дөчин минут устгаж болно. тугалган ямар жигд үед энэ шувуу шүүс, хоол хийх үйл явцад хувцастай услах үе үе шаардлагатай байна.