Бид янз бүрийн замаар интоор нь бяслаг байна

гар хийцийн Cheesecake хэрхэн хийх интоор үү? нь жор энэ ер бусын, маш амттай бялуу нь гэрэл зураг доор үзүүлсэн болно. Энэ материалын эхлэн талаар та мэдэх болно хэрхэн амттангаар болон бэлэн чөмөг нь kneaded зуурмаг.

Гэрийн-ийг нь фото зураг бүхий Cherry жор нь бяслаг

Бялуу жор ийм асар том тоо. Гэсэн хэдий ч, нэг зүйл нь өөрчилж болохгүй вэ. Энэ shortbread зуурмагийн. Энэ нь маргарин эсвэл цөцгийн тос kneaded байна. дүүргэлтийн хувьд энэ нь янз бүрийн найрлага, бяслаг, гэрийн бяслаг, цөцгий болон бусад цагаан идээ зэрэг бүрдэж болно.

Сонгодог бяслаг ааруул масс, холигч дамжуулан хүчтэй ташуурдуулж юм хийсэн интоор байна. Харин Эхний зүйл.

Тэгэхээр туршилтын интоор гэрийнх нь бяслаг худалдан авсан байх ёстой хийх:

• өндөгний шар - 4 ширхэг,.
• чанарын маргарины - 175 гр,
• disintegrant зуурмаг - 5 гр,
• Цагаан гурил - 2 аяга,
• Кастер элсэн чихэр - 1 аяга.

элс суурийг Холих

-аас интоор нь бяслагтай нарийн боов , ялангуяа амттай, тендерийн болж байна. Энэ бялууг суурийг зуурах тулд өндөгний шар Зөөлөрсөн маргарин, бага зэрэг цагаан гурил, жигд нунтаг нэмж байна.

Сайтар нэгэн төрлийн уян хатан зуурсан гурил бэлтгэх kneaded бүтээгдэхүүн, энэ нь таваг дээр тавьж, хагас цаг хөргөлтийн танхим руу илгээсэн байна.

бяслаг дүүргэлтийн хувьд Орц

интоор, тос бяслаг нь бяслагтай нь зөвхөн өдөр тутмын ширээний, бас ямар ч баяр, шатаасан байж болно.

бялууг нь дараах найрлага бидэнд дүүргэх шаардлагатай:

• өндөгний цагаан - 4 ширхэг,.
• бага өөх тос зуслангийн байшин бяслаг - 175 гр,
• шинэ тавигддаг интоорын - 200 г,
• нарийн элсэн чихэр - 1/2 аяга.

нь бялууг нь дүүргэлт бэлтгэх

Энэ амттангаар нь дүүргэлт нь маш энгийн байдаг. Өндөгний цагаан хүчтэй, тогтвортой хөөс болгон ташуурдуулж байдаг. Мөн нарийн шигшүүрээр тусад нь fray бага өөх тос зуслангийн байшин бяслаг. Дараа нь хоёр найрлага нь нэг саванд нэгтгэж байгаа, элсэн чихэр тэдэнд нэмж, сайтар дахин хумсны.

шинэ интоор хувьд энэ нь сайтар угааж, бүх ясыг нь салгаж авна. Хэрэв та ийм жимсгэнэ олж чадахгүй байгаа бол оронд нь та гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, gooseberries болон бусад ашиглаж болно. Дашрамд хэлэхэд, оронд нь шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвшөөрсөн болон хөлдсөн байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэглэх өмнө гэсгээх, илүүдэл сироп устгах хэрэгтэй.

үүсэх бяслаг болон нарийн боов

гэрт нь интоор нь бяслагтай нь маш энгийн бий болсон юм. Үүнийг хийхийн тулд, галд тэсвэртэй хэлбэрийг авч, бүх өмнө нь чанаж болгосон shortcrust боов үүнийг тархсан. Pre-ролл байх юм. үндэс нь жигд нь тавган шулуун талд нь усан сан руу хөрвүүлэгдэх ёстой.

зуурмаг тавигдсан дараа, энэ нь чихэрлэг, ааруул уураг жинтэй бүрсэн байна үрийн ямар ч цэвэр интоор давхарга байрлуулсан байна. Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь зууханд руу илгээсэн байна. 180 градусын температуртай байлгах, амттан 45-57 минутын турш шатаасан байна. Энэ хугацаанд shortbread зуурмаг сайн түлэгдсэн байх ба зуслангийн байшин бяслаг, уургийн нгээр - хөлдөөдөг.

баярын ширээн амттан гаргах

интоор нь бяслагтай дээрх жор дагуу бэлтгэсэн, энэ нь нь зөвхөн маш амттай, сонгон шалгаруулалт, бас маш сайхан болж байна. бялуу жигд процесс дууссаны дараа зууханд хасагдсан бүрэн ostuzhennoy нь хоол үлдээж байна.

цаг хугацаа өнгөрөх тусам, бяслагтай зөөлөн бялуу дээр шилжүүлэх болон ширээн дээр байсан. Хэрвээ шаардлагатай бол бялууг гадаргуугийн шинэ интоор болон бусад жимс чимэглэсэн болно.

Cheesecake бэлтгэх бас нэг илэрхийлэгч

Дээр дурьдсанчлан, гэртээ бяслагтай янз бүрийн арга замаар болгосон болно. зуслангийн байшин бяслаг, уургийн нгээр танд тохирсон биш юм бол, ийм амттан уламжлалт тос хэрэглэхийг зөвлөж бий болгох.

интоорын Cheesecake төлөө зуурмаг элс хийх. Тиймээс жор өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. дүүргэлтийн хувьд, бид үүний төлөө хэрэгтэй:

• нарийн элсэн чихэр - 1.5 аяга,
• шинэ тавигддаг интоорын - 200 г,
• хатаасан жимс - амсах байх;
• зузаан өндөр өөх тос - 400 гр

чөмөг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Энэ бялууг нь цөцгий дүүргэлт маш амттай болж байна. Үүнийг хийхийн тулд, нэгэн тарган сүүн бүтээгдэхүүн хүртэл холигч гэхэд, түүнд элсэн чихэр, 1 аяга, хатаасан жимс, жимсгэнэ нь жаахан аажмаар нэмж зодож байх ёстой. Энэ нь шинэхэн интоор зайлж, түүний ясыг салгах нь бас чухал юм.

бүрдүүлэх, талх нарийн боовны үйл явц

Болгоомжтой гүн талт хэлбэртэй shortcrust боов гаргаж тавьсан, энэ нь жимс байрлуулна та, 0.5 аяга элсэн чихэр нь цацаж хүсэж байна. Ийм онд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн зууханд илгээсэн байх ёстой. жигнэх бяслагтай 180 градус суурь температурт 40 минут байх хэрэгтэй.

Зуурмаг алтан бор болон интоорын caramelizing дараа тэд устгах хэрэгтэй. Үүний дараа бүх бялуу элсэн чихэр, хатаасан жимс бүхий ташуурдуулж тос их бөглөх шаардлагатай. Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн буцааж зууханд илгээх шаардлагатай, харин 5-10 минут байна.

асгах дараа цөцгий амттан нгээр арилгаж хэлбэрээр шууд хөргөлттэй. халуун, дараа нь түүний дүүргэлтийн бүх гарч ирэх болно, харин та бялуу бууруулах хичээдэг бол.

ширээн дээр үйлчил

Одоо та интоор, Candied жимс хэрхэн талх нарийн боовны бяслаг мэднэ. бүрэн ostuzhennoy бялууг дараа нь хусуур ашиглан мөөгөнцөр нь устгагдах юм, том тавган дээр байрлуулсан байна. баярын ширээн дээр илгээхээсээ өмнө нь амттан, нунтаг элсэн чихэр, эсвэл шоколад чипс нь цацаж санал болгосон байна.

хатаасан интоор, цөцгий нь бяслагтай үйлчлэх, зочид хамт цай байх болно. appetit Bon!