Бялуу зочид "Прага": бүх нарийн ялгааг нь жор

алдартай бялуу "Прага" ГОСТ дагуу бид энэ зүйлд хэлэлцэх болно жор, ЗХУ-ын бараг л алдартай Cake "Шувууны сүү" -д байсан юм. урт дарааллууд нь араас нь хүртэл доторлогоотой. нэр хүндтэй "Прага" ГОСТ дагуу (жор зарим нууц найрлага агуулсан) бялуу иймэрхүү хоол болох нь гэрийн эзэгтэй, чадварлаг ажилчид байх ёстой. -ын гэртээ амт энэ бүтээлээ хуулбарлах оролдоод үзье.

Бялуу зочид "Прага" өчүүхэн дэлгэрэнгүй мэдээлэл бүхий жор,

стандартчилагдсан дурдахгүй тэр тос хамтад сүү үйлдвэрлэлийн хаа сайгүй нэмж байна. Мэдээж хэрэг, та юу ч хийж чадна, гэхдээ сонгодог бялуу "Прага" ГОСТ дагуу, жор бид тоглохыг хүсдэг ч хамтад сүү ч төсөөлшгүй юм. Энэ нь амт шаардлагатай сүүдэр өгөх болно. Стандарт хэмжээ жигнэмэг та зургаан өндөг, элсэн чихэр, аяга, гурил таван халбага, какао нунтаг нэг халбага, дөрөвний нэг нь цөцгийн тос нь боох нь авах болно. Нэгдүгээрт, өндөгний шар, дараа нь уураг зоддог. хөөс уураг тулд төгс нягтрал байсан хумсны болон аяга туйлын цэвэр, хуурай байх ёстой. Sugar хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, өндөгний шар болон цагаан нэмэх явдал юм. аль аль нь масс ташуурдуулж болно дараа, та тэдгээрийг хольж хэрэгтэй. холимог нэгэн төрөл олж хүртэл Дараа нь, какао хоол халбага буюу хусуураар зөөлөн саад нь sifted гурил удирдан. Зуурмаг бөмбөлгийг нэмэгдүүлэх маш чухал устгагдах болно гэж үүнийг хийх холигч, боломжгүй юм. хөдөлгөөнийг Холих маягтын төв ирмэгээс чиглэсэн байх ёстой. , Эдгээр бүх орц бэлтгэх хайлсан цөцгийн тос болон ostuzhennoy асгаж, жигд зөөлөн хутгана. хагас цагийн турш бэлэн масс жигнэх. Энэ бялууг дараа хөргөж байх ёстой, өрөөний температурт сүлжээ хэлбэрээр зогсож байна. нүүр доод нойтон хөвөн болох биш гэдгийг болон бялууг нь "Прага" ГОСТ airiness хадгалж тулд шаардлагатай байна.

Одоо бид тос болгох

Бид хоёр хэсэгт үүнийг бэлтгэх болно. Эхлээд - сироп шар болон хураангуй сүү, хоёр дахь - Газрын тосны хольц. Энэ нь сонгодог тос, ихэвчлэн бялуу "Прага" хийж байх болно. Фото Энэ нь шоколад жигнэмэг илүү хөнгөн юм гэдгийг бидэнд харуулж байна. Энэ бялуу өвөрмөц төрхийг өгч байна. Ус хэмжээний хувьд түүний тэнцүү нь өндөгний шар холино (хамгийн их магадлалтай, энэ нь халбага илүү ямар ч илүү хэрэгтэй болно). Дараа нь 6 хоолны халбагын нэмнэ. л. сүү багасгана, сайн холино. маш бага дулаан дээр Uvar хольц. Энэ нь аажмаар зузаарч байх ёстой. Та мөн усан банн ашиглаж болно - энэ нь сайхан хольц шатаж боломжийг арилгах баталгаатай байна. сироп хөргөж, ташуурдуулж цөцгийн тос холбоно (хэрэв та нэг багц хэрэгтэй болно, бас ванилийн сахар нь пакет нэмэх хэрэгтэй). какао халбага цайны халбаган дээр нь хутгана. Сэндвич obmazhte саатал, чанамал буюу marmalade (хамгийн чангаанзны, энэ нь зузаарч нь илүү дээр юм, харин та ямар ч авч болно) гадна гурван ширхэг бэлэн жигнэмэг цөцгий болгон бууруулсан байна. шоколад, паалантай, эсвэл шоколад тэн хагас нь бар ягаанаар болон цөцгийн тос нь халбагаар нь орой дээр хийнэ. нь хутгаар үүнийг тэгшлэх. Энэ нь хөрнө өмнө ус зайлуулах доош паалантай тэр хэсгийг анхаарна уу.