Бүх таашаал авах Goulash жор тахианы хөхний

Шувууны мах нь үргэлж их түгээмэл таалагдсан байна. Хөнгөн, нарийн, энэ нь төгс эмчилж байна. Хэрэв өөр, амттай хоол нь маш их бэлтгэж байна. Жишээ нь, авах, жор goulash тахианы хөхний. Энэ хоол нь өөр өөр олон арга зам байдаг ч эмэгтэй хүн бүр өөр өөрөөр үүнийг хийдэг.

анхилуун нь аль зүсмэлүүд

хийх нь ижил хоол хэцүү биш. -ын goulash бэлтгэхийн тулд тахианы хөхний хэрэгтэй болно: 1 сонгино, 2 лууван, 1 халбага гурил, улаан лоолийн оо, 2 bouillon мөс, бага зэрэг шинэ буюу хатаасан ургамал, 1 тахианы хөхний.

үйл явц зэрэг нь үргэлж бүтээгдэхүүний бэлтгэл эхэлдэг:

1. , Шоо хуваасан, хүнсний ногоо, мах дараа нь хөнгөнөөр саванд ургамлын тос шарсан.
2. Тусдаа саванд ус литр, дараа нь ууссан тэнд шөл буцалгана.
3. Share бүтээгдэхүүн буцалж буй усанд шарсан, маш бага дулаан гаруй Simmer.
4. Сүүлийн шатанд гоймон, ногоон нэмж 2-3 минут хүлээх хэрэгтэй.
5. Гурил ус 100 гр шингэлж, дараа нь тавган руу холимог хийнэ. шингэн зузаарч эхэлдэг дараа, та гал унтрааж болно.

тахианы хөхний ийм goulash бэлтгэх их цаг авч байна. Гэвч анхилуун, тендерийн мах олж авсан үр дүн оройн хоолонд маш их сонголт байж болох юм. будаа, цагаан будаа, эсвэл нухсан төмс: Мөн тал нь хоол шиг, та нар юу ч ашиглаж болно. үр дүн нь адил сайн байх болно.

өвлийн хувилбар

шинэ ногоо худалдан авах хүйтэн улиралд маш их үнэтэй байж болно. Тиймээс бид тахианы хөхний goulash зориулсан жор анхаарлаа хандуулах болно, гэрийн хадгалалт ашиглан бэлтгэсэн. нь ½ кг тахианы хөх 1 сонгино, амтлагч, толгой сармис, давс, 350 гр гэр letcho, чинжүү, улаан лоолийн нухаш, ургамлын тос, хуурай амтат чинжүү 2 халбага: Энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүний жагсаалтыг дараах байдлаар байна.

Мөн энэ хоол та дараах хэрэгтэй хийх:

1. зөөлөн тос нь жижиглэсэн сонгино, сармис, шарсан мах эхэнд.
2. амтат чинжүү нэмж, сайн бүх хутгана.
3. тавган 30 секундын дараа 3-4 минут түүний хөхний ширхэг хуурч.
4. буцалж буй ус, улаан лооль, хагас аяга нэмж, өөр нэг 20 минут Simmer.
5. lecho, халуун ногоо, бага зэрэг давс тавьж хоол хийх дуусахаас өмнө 5-7 минут.

Энэ хэлбэр нь хоол гоймонгийн агуу нэмэлт байх болно. Тэд гар талд байгаа бол та ямар ч нөгөө тал нь хоол ашиглаж болно.

Мах, сүү нэмэлт

тахианы нь маш хуурай байдаг тул энэ нь сумс нь шөл тахианы хөхний хоол хийх хамгийн сайн арга юм. жор нь маш энгийн байдаг, тиймээс тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй айж байх ёсгүй.

Эхлээд бид дор дурдсан хэмжээгээр, зөв бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй:

600 грамм хөх 4 сонгино, бүх сүү, 3 аяга, цөцгийн тос, давс, 2 халбага гурил, чинжүү, халуун ногоо 50 грамм.

дараах дарааллаар хамгийн шилдэг нь хоол Хоол хийх:

1. Нэгдүгээрт, мах давс, чинжүү, халуун ногоо нь цацаж, дараа нь зөөлөн нь хутгаар жижиглэсэн.
2. Үүний дараа, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
3. Дараа нь хайруулын тавган дээр мах тавьж, бүх шингэн уурших хүртэл хоол.
4. хагас цагираг болгон бууруулах, цөцгийн тос, сонгино, тавь.
5. , Гурил байрлуулна сайн хутгана болон Simmer байна.
6. сүү нэмж, бүх масс өтгөрүүлсэн хүртэл хоол байна.

Энэ сайхан шөл ч тал нь хоол ч сайн юм. хар талх хэсэг нь шинэ мах бараг будаа илүү муу байх болно. энэ ажилд гол зүйл бол - Хоол хүнс шатааж биш юм яаран байна.

гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл

Харин нь зөвхөн хайруулын тавган дээр та шөл тахианы хөхний хоол болно. богино долгионы жор нь маш энгийн, амттай юм.

бүтээгдэхүүний багц бараг адил байна:

400 гр булангийн 1 лууван, сонгино хагас, ус, давс, зарим гурил, халуун ногоо, булан навч, ургамлын тос, letcho 3 халбага тэн хагас нь шилэн.

Одоо та хоол хийх goulash эхлүүлж болно:

1. Жижиглэж лууван, сонгино шоо болгон бууруулсан байна.
2. Түүнээс хойш, бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг тос нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан мах.
3. , Тусдаа тавган дээр хүнсний ногоо тавих амтлагч, давс, гурил нэмж, бүгдийг сайтар холино.
4. Филе санамсаргүйгээр хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
5. lecho - - ус - шарсан хүнсний ногоо мах: Одоо энэ зорилгоор multivarku бүтээгдэхүүн доош тавих шаардлагатай байна. "Хөргөх" горимд оруулаад, нягт тагийг хааж, нэг цагийн турш зогсох нэгжийг үлдээх хэрэгтэй.

Нэг удаа машин дуугаралт бөгөөд та аяга уруу шөл тавьж, үйлчлэх болно. шингэн хэсэг илүү нарийн, анхилуун болж байна, энэ нь заримдаа тос, дарс нэмж байна. Энд хүн бүр түүний дуртай зүйлээ сонгосон.