Алим-аас ямар ч муу! лийр нь Charlotte: зууханд болон Multivarki жор

байшин бид алим нь маш их байх үед юу хийх вэ гэдэг нь асуулт гарч байна. Энэ жимс багц, ялангуяа жигнэх нь бэлдэж болно аяга. Хамгийн алдартай Apple-ийн дугуй - Мэдээж, алим бялуу байна. үүнийг Хоол хийх хурдан, хялбар, мөн энэ нь тэр ч байтугай хамгийн тансаг амттан цохилт амсах. Ер нь бүхий л суут хялбар байдаг. Тэгээд юу бол оронд алим та лийр "эргэн тойронд хэвтэж" байна вэ? Тийм ээ, бүгд адил эдгээр жимс жимсгэнэ маш төстэй байдаг учраас! нь алимтай бялуу хэрхэн бэлтгэх мэдэхгүй байгаа хүмүүст лийр жор дэлгэрэнгүй хялбар байдаг. Хамгийн гол нь - нь боловсорсон, шүүслэг жимс сонгох эсвэл бялуу dryish болно.

найрлага бидэнд хэрэгтэй юу вэ? лийр нь Шарлотт бараг сонгодог нь ямар ч өөр өөр байдаг, зөвхөн алим сольсон. жимс газраас нь нэг кг:

• цөцгийн тос - 250 гр,
• Элсэн чихэр - 200 грамм,
• гурил - 400 грамм,
• өндөг -5 ширхэг;
• жигд нунтаг - уут,
• ваниль, шанцай -on амт.

Хоол хийх нь маш энгийн байдаг. Газрын тосны өрөөний температурт, зөөлөн байх ёстой. үүнийг элсэн чихэр нь, дараа нь өндөг нэг нэгээр нь, Beat орж, сайтар холино. сайхан - Энэ нь холигч ашиглах нь хамгийн сайн арга юм, дараа нь жин илүү их агаар, бялуу байх болно. жигд нунтаг, шанцай болон ванилийн sifted гурил хослуулах, газрын тосны өндөг хольц нь саад болно.

Одоо лийр хүлээн зөвшөөрөгдсөн: угааж, цэвэр, дундаа явж, устгах, зүсмэлүүд бууруулах (эсвэл мөс, хэн түүнийг хайрладаг). Туршилтын нь жижиглэсэн жимс тавих нь жигд масс сайгүй тархсан байдаг болохоор. Дашрамд хүсвэл, нэг хэсэг нь лийр алим орлуулж болно (харьцаа 1: 1).

Бид жигд диаметр 24-27 мм-ийн хэлбэрийг авч түүний илгэн болон тос тосолгооны материал тархсан. Хэрэв та Үйрмэг Caramel царцдас авах хүсэлтэй байгаа бол, элсэн чихэр хэлбэрээр доод цацаж. нэг аяга зуурсан гурил хийнэ, 170 градус хүртэл халаах түүний шаардлагын талаар зууханд 50 минутын дотор тавив.

Энд лийр нь Шарлотт бэлэн болсон байна. жор зуухны дэргэд зогсож, урт хугацаа дургүй байдаг хүмүүст уриалж, харин гар хийцийн торт хайртай болно. бялуу Flip , тавган дээр бүйлс цас нь цацаж, Caramel хийнэ. Зайрмаг нь утгуур нь үйлчил. Төгс гар хийцийн Амттаныг!

Мөн та өөр юу multivarka нь лийр нь Шарлотт авах илүү хялбар байдаг мэдэх үү? Үүнээс гадна, энэ нь бага өндөр илчлэг хийж болно жор шиг, бид цөцгийн тос хэрэглэж болно. Тиймээс, 5 өндөгний цагаан болон yolks хувийг авна. (Масс тутамд 100 гр), элсэн чихэр нь тус тусдаа тэднийг холино. гурил, 140 гр шигших өнгө, амт халбагаар хувьд vanillin нь багийн хамт үүнийг хослуулах какао нунтаг нэмнэ. гурил холилдсон yolks нийлүүлбэл, зодуулж өндөгний цагаан зөөлөн оролцоо.

Лийр (4-5 ширхэг), нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Цаашид аяга Multivarki тархсан туршилтын хэсэг - давхарга лийр, дараа нь зуурмаг дахин. лийр нь алимтай бялуу хэр бэлтгэж байна? Multivarki зориулсан жор илүү их цаг шаарддаг. Эхэндээ цаг дэглэм "жигд" ил болон бэлэн Charlotte Let бага зэрэг хөргөж өөр нэг 20 минут нэмж, шаардлагатай бол тавган дээр сугалж. нунтаг элсэн чихэр, шанцай нь цацаж. Бид лийр нь өөх тос багатай шоколад Charlotte болсон.

Та сонгох - эхний болон хоёр дахь - энэ дагаад жор ямар ч ямар сонголт хамаагүй энгийн юм. Дашрамд хэлэхэд, та бол нэг Лийр юу зарим tart жимс амттай "шингэлнэ" маш амттай авах болно. Энэ нь цангис, интоор (зөвхөн үрийг урьдчилан устгах), эсвэл улаан үхрийн нүд байж болно. турших бүү ай. appetit Bon!