Гоёмсог нарийн боов - гуниг нь эмчилгээ

Бидний хурдацтай, хүнд хэцүү, олон хүн амттай хоол тусламжтайгаар хурцадмал байдал, стресс гарахын тулд хүсэж байна. бидэнд маш өнөөдөр зовоох дараа: гэртээ, гудамжинд, ажил дээрээ, олон нийтийн тээвэрт, бид байнга асуудалтай тулгарч байна. Харин зөвхөн нэг л хоол бид хэзээ ч гашуудаж, хөгжилтэй. Энэ нь тийм түгээмэл тансаг нарийн боов, нэмэлт калори ч, бидний нүдийг баярлаж, биднийг өөгшүүлж байдаг яагаад юм.

Хүмүүс амттан хэрэгтэй ба илүүдэл нарийн боов гэх мэт аргаар сэтгэл хангалуун байж болох юм. Тансаг зэрэглэлийн бялуу, сонирхолтой нэрийн жагсаалт, анхилуун бялуу - энэ бүгд түүний өлсгөлөнг хангах, мөн баяр баясгалан, таашаал авчрахын тулд бий болгосон байна.

Гоёмсог бялуу - "Madeleine" Францын нарийн боов хийх жор

Эдгээр жигнэмэг нь маш хялбар, сайхан байна, энэ нь найзтайгаа цай хамгийн тохиромжтой юм.

, Гурил (150 гр), масло (130 гр), нимбэгний, савлагааны ванилийн сахар, эсвэл vanillin, жигд нунтаг (5 гр) - элсэн чихэр (ойролцоогоор 110 грамм нь бага зэрэг тал хүрэхгүй хувь нь шил) (3 ширхэг). Өндөг, дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэнэ. нь холигчоор нь өндөг хумсны. массыг хүртэл ташуурдаж үргэлжлүүлэн, элсэн чихэр нэмнэ. Тавь ванилийн сахар. жигд нунтаг хамт гурилын жин нэмнэ (илүү зохимжтой шигших). нимбэгний хальс, сараалжтай болон зуурсан байрлуулна. Бүх зөөлөн хутгана. Хайлсан болон цөцгийн тос хөргөлттэй, аажмаар баримлын шавар нь нэмнэ.

зуурмаг Та 2 цаг хөргөгчинд хийж байх хэрэгтэй.

Жигнэмэг таслагч Зуурмагийн 2/3 дүүргэ. Та хэв байхгүй бол, энэ нь чихрийн цаас жижиг талхны хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг тавих боломжтой юм.

Урьдчилан халаах зуух нь 220 градус, "madlenki" нь ойролцоогоор 4 минут шараад. Дараа нь 180 градус халууныг бууруулж, нөгөө 4 минут жигнэсний байна. Гоёмсог бялуу шатаасан байна. Бүтээгдэхүүн нунтаг элсэн чихэр нь цацаж байх хэрэгтэй.

Данийн нарийн боов

Зүгээр л хагас цагийн Та хийсвэр-талхны суурилсан, итгэлтэйгээр "тансаг боов" ангилалд холбоотой байж болох талаар амттай хоол бэлтгэж болно.

Дани, хийсвэр-мөөгөнцрийн зуурмаг шатаасан бараа, чихэр жимс, халуун ногоо, эсвэл ургамал, бяслаг нь зууш сонголт байна. Ерөнхийдөө хувьд Данийн нарийн боов дугтуй, дугуй, эсвэл гурвалжин хэлбэртэй.

225 гр гурил 150 гр цөцгийн тос, маргарин 25 гр, нилээд гадаргуугийн элсэн чихэр 25 гр, 7 гр мөөгөнцрийн (өндөр хурдны), нэг өндөг, давс нь хүндрэлд бэлтгэнэ.

Гурил маргарин нь илж. мөөгөнцрийн болон давс нэмсэн. өндөг, ус (4 халбага), сахар холино. гурил хольц нутагшуулсан. Энэ нь уян хатан байх гэдэгт итгэлтэй болгож, зуурсан гурил зуурах. Зуурмаг хамрагдаж, 15 орчим минут явах боломжтой. талбай (тал нь 30 см-ийн хэмжээтэй) хэлбэрээр зуурсан гурил гарч Roll. Цөцгийн тос байрлуулна хуванцар уутанд болон талбай (ойролцоогоор 1 см, 12 см-ийн урт тал нь зузаан) хэлбэрээр гулсмал зүү нь эргүүлэв. газрын тосны туршилтын төв болгон тавьж байгаа бөгөөд ингэснээр тэд бүрэн тос хаагдахад хоёр эсрэг тал атираат байна. зуурсан гурил эргэж, үлдсэн хоёр тал дахин. 1: өөрийн талын эзлэх хувь нь тэгш өнцөгт руу гулсмал зүү гарч Roll 3 байна. алтан хүрэн ойролцоогоор 30 минут хүртэл халуун зууханд шатаасан.

цагаан хоолтон талх нарийн боовны

Жигнэх нь бүтээгдэхүүний найрлага нь өндөг, мах зэрэг бол, цагаан хоолтон сайн амттай эдлэх болно боов. Энд жор гар хийцийн эргэлдэж байна.

бүтээгдэхүүн бэлтгэх: 1.5 аяга хамтад сүү 1 чадна, чанамал буюу marmalade (боломжтой бусад чихэрлэг дүүргэлт), шил тараг, эсвэл тараг, 100 гр, 1 халбага давс, жигд натри, 2 халбага элсэн чихэр, нунтаг хагас халбага гурил. зууханд асаана. гурил, тараг, хураангуй сүү, давс, сод хослуулдаг. зуурмаг усархаг эргэж болно.

шүрших semolina Baking. тавган руу зуурсан гурил хийнэ ба хутгаар үүнийг гөлгөр. 12 орчим минут (алтан хүрэн хүртэл) жигнэх. бялуу доош хөргөнө болон анхааралтай ирмэгийг обудтай. бялуу чанамал болон өнхрөх дээр тавь. хэсэг хэсэг болгон нь Ла Carte бууруулах нь хурц хутгаар болон нь нунтаг элсэн чихэр тэднийг цацаж.

Бид та эдгээр жор эдлэх гэж найдаж байна.