Гэртээ Хатаасан flounder

Амттай хатаасан загас - нь зөвхөн шар айраг нь хамгийн тохиромжтой зууш юм. Тэгээд хөөсөн ч энэ нь ялангуяа найз нөхөд дулаан компани нь Bang-тай явдаг. Тиймээс хамгийн чухал шалгуур нь давслах, цаашид хийх үйл явц чанар юм. дэлгүүр ховор Бидний бодлоор, загас, амжилттай олдлоо. Хэн нэгэн нь хэтэрхий нойтон байх нь шорвог, эсвэл overdried байж чадна. Тиймээс хамгийн тохиромжтой сонголт - энэ нь өөрөө гэртээ хоол хийх юм. Өнөөдөр бид хатаасан сонирхож байгаа flounder. Хэрхэн хоол үүнийг Ингэснээр "чих хоол цаана?" Энэ бол бодит юм , урлагийн анх удаагаа хоосон хийхийг оролдсон хүмүүс ихэвчлэн наалттай давстай эсвэл давсалсан хангалттай загас, амархан мууддаг хүлээн авах юм.

Голын болон далайн

Ихэнх тохиолдолд манай дэлгүүрт хатаасан Бат загас, алгана, бусад голын оршин суугчдыг борлуулсан байна. Тэд сайн амт байх, гэхдээ л далайн загас чанар, өрсөлдөх чадахгүй. Тэгэхээр та шинэ хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн худалдан авч, өөрөө хоол шийдсэн бол энэ нь секундэд давуу өгөх нь илүү дээр юм. Хатаасан flounder - нь үнэн нарийн. Та нэг удаа оролдож, бүх Roach болон зоодой загас тухай мартдаг.

Өөр нэг чухал баримт - энэ бохирдол нь голын загас өт хорхой шавж. далайн амьдралыг сонгох нь та бараг ямар ч эрсдэл байна. Тиймээс flounder бидэнд модны оройн хувьд ердийнхөөс илүү тохиромжтой хатаана.

Хатаасан буюу хатаасан

Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь өөр хоорондоо андуурч байна бэлтгэх хүмүүсийн хоёр арга зам байдаг тул хамгийн нэр томъёо анхаарч үзье. Хатаасан загас урьдчилсан байдлаар давсалсан хатаах түүхий эд гаргаж авсан байна. Энэ нь бас мах байж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ихэвчлэн хуурай гэж нэрлэдэг. ялгаа нь юу вэ? Хатаасан загас нь бүрэн гүйцэд, бие даасан хоол юм. Харин хатаасан Бэлдэц гулдмай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна. Энэ бол цэвэр, давстай байж болно, харин өөрөө эхэлж шиг л хоол ундаа хийхэд ашигладаг байна.

арга preform

Яагаад бид өнөөдөр flounder хатааж сонирхож байна вэ? Эцсийн эцэст, энэ нь хурдан хуурч, эсвэл түүний бялууг нь хоол болно. зүйл нь ирээдүйд загас бэлтгэх боломжтой энэ эмчилгээг хийдэг байна. Хэрэв та боломжийн үнээр шинэхэн загас нь том бетон зуурмаг авсан бол, та саналын давуу талыг эсэхийг шалгаарай. Хатаасан flounder - нь хүнсний бүтээгдэхүүн сарын турш хадгалж болно.

нь өндөр чанартай, амттай загас олж авахын тулд, эхлээд давс шаардлагатай бөгөөд дараа нь энэ нь зүгээр л нэг агааржуулалт газар гацаж болон бэлэн ирдэг. Энэ нь дулааны эмчилгээ өнгөрөх биш, бөгөөд тэдний бүхэлд нь бүх амин дэм, эрдэс бодис агуулсан байдаг байна. Тэгээд тэдэнд маш их загас. Энэ polyunsaturated тосны хүчил, кальци, иод, төмөр, фосфор. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглээ, зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа, цусны нөжрөлийн, бага холестерин хэвийн сайжруулахад тусална.

илчлэг Stockfish

Энэ асуулт эмэгтэйчүүдийн дийлэнх нь сонирхож. Мэдээж та эрүүл хоолны дэглэм дүрэм мөрдөж байвал, давс бүтээгдэхүүн юу идэж байх ёстой жагсаалтад орсон байна. Гэсэн хэдий ч, зарим тохиолдолд өөрийгөө одоо ч үнэ цэнэтэй, эмчлэх ийм хатсан flounder зэрэг ашигтай бүтээгдэхүүн ирдэг, ялангуяа үед. Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хоолны дэглэм, харин жин тулгарч биш юм. Тиймээс ч та хатуу чанд хоолны дэглэм байгаа үед, та зүсмэл-бусад хатаасан загас, Эдгээр нь таны хоолны дэглэм нь төрөл бүрийн өөгшүүлж болно.

шинэ хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн сонгох нь

Та далайн боомтын ойролцоо амьдардаг бол ердийн сэргэж ирсэн санал ирдэггүй. Гайхалтай нь, мэргэжилтнүүд Нарийн тэд сайхан худалдан авах онгоц ямар санал сонгох хэрэгтэй. Энэ нь хатаасан plaice энэ зүйлийн бүх төлөөлөгчдийн хамгийн амттай байдаг гэж үздэг байна. Дашрамд хэлэхэд, хатаасан хэлбэрээр Хэрэв үнэ нь мөн хамгийн өндөр байгаа юм. Та борлуулах болгосон загас тавих төлөвлөж байгаа бол энэ санаж байх ёстой.

бэлтгэх арга

Юуны өмнө бид чанартай бүтээгдэхүүн худалдан авах хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн unfreeze бага байх болно хаалтан дотор хөлдөөсөн загас юм. Гэхдээ энэ нь огт өөр нэгнээс нь тусгаарлаад боломжтой болгохын тулд хангалттай гэсгээх хүртэл хүлээх хэрэггүй. Одоо хэмжээгээр үүнийг цэгцэлж шаардлагатай байна. Хэрэв та чадахгүй бол, дараа нь давс тунг, түүнчлэн цагийг бэлэн дуусгахын тулд шаардлагатай таах хэцүү байх болно.

шинжлэх ухаан бүгдийг хийж сурах

загас төгс байсан тулд, давс загас нийт жингийн 4.7% шаардлагатай. Тийм учраас тусдаа том, жижиг зүйлсийг жинтэй, оновчтой харьцааг хүлээн авах болно. гарын авлага, сурах бичиг дагуу харьцаа 7-оос 15% нь их агуу юм хувирна, гэхдээ энэ тохиолдолд та загас аюулгүй байдал биш, харин амт талаар илүү анхаарал халамж тавьдаг. Солт зүгээр л загас peppered, дээд буулгыг тавьсан юм. Жижиг зүйлс давс 48 цаг эзэмших болно, том нь 20 см нэг, гурав хоног хэвтэх болно.

цаг хугацааны эцэст давс загас бүр угаах, бага зэргийн цэвэр усанд нэвт норгох шаардлагатай болно. жижиг загас хувьд, энэ нь хоёр цаг болж, том нь - гурван. Тэнд маш цөөхөн байдаг удахгүй та хамгийн амттай хатаасан flounder байх болно. Энгийн жор, гэхдээ бас Хэрэв хэрэглэж байх хэрэгтэй. иоджуулсан давс танд тохирсон биш гэдгийг мартаж болохгүй. том, чулуу, тээрэм тоо 2 хэрэгтэй давслах нь.

хатаах үйл явц

Та камер, эсвэл шавьж байхтай эсрэг бүрэн хамгаалагдсан хүрээг хэрэгтэй болно. Тэд дээр унах биш нарны шууд тусгал нь сүүдэрт суулгасан байх шаардлагатай. Харин сэвшээ салхи нь маш урьж байна. оновчтой температур - 15. жишээ нь бүр сүүл утсан дахь цоо бөгөөд энэ хэлбэрээр өргөгдсөн хэвээр байна. Том загас жижиг амьтан бүр дөрвөн хувьд, 5 хоногийн дараа хасагдсан байна.

Хатаасан flounder, гэрийн болгосон, энэ нь маш амттай болж, харин та нар бүх нарийн ширийн зүйлийг дагах хэрэгтэй: давсалсан загас ч хөлдсөн байна, миний загас, дэвтээнэ, хуурай бага температурт-ийн харьцаатай байлгах хэрэгтэй. Халуун агаар ашиглан аж үйлдвэрийн суурилуулалт тарьсан байна. Энэ тохиолдолд, хатаах үйл явц хурдасч байгаа ч эцсийн бүтээгдэхүүний чанар эрс муудаж. Тиймээс санал болгож байгаа бол гэртээ ижил туршлага давтан, энэ нь салхины ажлаа хийх болно хүртэл хүлээх нь илүү дээр юм.

оронд дүгнэлтийг

Flounder - нь маш ашигтай загас, хэрэв тийм бол та маш их нам олж болох, цаашдын хэрэглээ zagotovte та худалдан авах эсэхийг шалгах болон. эдгээж явцад, тогоо, хоол оронд бүрэн Энэ нь маш тэжээллэг хоол хийх бүх амин дэм, эрдэс бодис агуулсан байдаг байна. Илчлэгийн хатаасан flounder - маш бага байдаг бүтээгдэхүүнийг зөвхөн 85 100 тутамд ккал г. Энэ нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэг, энэ нь эмнэлзүйн хоол тэжээл маш чухал ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна, flounder үр дүнтэй хүсэл тачаал өдөөгч байх ёстой гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, чанасан, шарсан flounder ямар ч заалт байгаа бол, тэнд ийм давс байлцуулан гэж үзэж болно гэж байна. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, цусны даралт, бөөрний архаг өвчтэй хүмүүс, энэ зайлсхийх, эсвэл бага хэмжээгээр идэх нь хамгийн сайн арга юм.