Өвлийн улиралд arugula хэрхэн аврах: хатаасан, эсвэл хөлдөөх? Хэрхэн ашигтай arugula

Arugula - багтах ургамал гичийн гэр бүл. Энэ нь таатай халуун ногоотой амт ялгасан, тиймээс энэ нь ихэвчлэн хоол хэрэглэж байна. хамгийн сонирхолтой зүйл нь хүмүүс үйлдвэрийн бараг бүх хэсгийг ашиглаж ирсэн юм. явцад цэцэг, навч нь зөвхөн, бас үрийг байна. Өнөөдрийн өгүүллийг уншсаны дараа, та өвөл, хэрхэн ашигтай юм arugula хадгалж сурах болно.

бүтэц

Энэ ургамал нь олон шим тэжээлийг нь маш сайн эх үүсвэр болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь маш олон амин дэм, эрдэс баялаг байна. түүний бүтэц, цайр, магни, натри, селен, фосфор, манган өнөөгийн хангалттай хэмжээ юм. ашигтай arugula гэж юу болохыг ойлгох гэж оролдож байгаа хүмүүс, тэр нь энэ нь төмөр бага хэмжээний агуулсан сонирхолтой байх болно.

Мөн ургамлын витамин B, E, C, А, К тэнд түүний бүрэлдэхүүн tocopherol, phylloquinone, иод болон кальцийн онд баялаг юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний нэг зуун грамм ийм өвөрмөц хэсэгт зөвхөн 25 kilocalories агуулсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хэрхэн ашигтай arugula?

ард түмэн, энэ ургамал гичийн өвс шиг илүү сайн мэдэгдэж байгаа юм. түүний баялаг витамин, эрдэс бүрэлдэхүүнийг ачаар энэ нь ихэвчлэн төрөл бүрийн өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж байна. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлэх тусалдаг ходоодны үйл ажиллагааг өдөөдөг болон бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Дээрээс нь өөр бүх зүйл, энэ ургамал гемоглобины түвшин, тэднийг илүү уян хатан болгож нэмэгдүүлж, цусны судас нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг байна. Бид хэрхэн өвөл arugula аврахын тулд та нарт хэлье өмнө, энэ нь бактерийн эсрэг шинж чанартай, стресс нь биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна, энэ нь хоолны дуршил, давс, холестерин бууруулах зайлуулах сайжруулдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм орох санал болгож байна. Энэ нь мөн нэмэлт кг салахыг хүсч байгаа хүмүүст харуулж байна. Гичийн өвс гипертензи гэж оношлогдсон байна дэвшилтэт насны хүмүүсийн хувьд ашиглахыг зөвлөж байна. К витамин, ургамлын найрлага, цусны нөжрөлийн, улмаар шарх хурдан эдгэрэлт хурдасгах болон өнөөгийн байна.

Энэ нь эсрэг пуужин юм бэ?

Хатаах эсвэл хөлдөөх, та бага зэрэг дараа нь сурч болно, гэхдээ одоо та аль тохиолдол нь та энэ үйлдвэрийг ашиглах боломжгүй олж мэдэх хэрэгтэй. Зүгээр л дунд зэрэг гичийн өвс хүний эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулах чадвартай биш гэдгийг анхаарна уу. Зөвхөн асуудал биш хүн бүр амттай дуртай юм.

Энэ бүтээгдэхүүнд буруугаар ашиглах ходоод сэтгэл дундуур хүргэж болох юм. асуултанд хариулахын өмнө: "Хэрхэн өвөл arugula байлгах вэ?" Энэ нь зарим тохиолдолд өөрийн байнгын үнэр, тодорхой амт, бага зэрэг толгой эргэх шалтгаан гэдгийг дурьдах нь зүйтэй. Түүнээс гадна, энэ нь бөөрөнд, эсвэл элэгний төрөл бүрийн өвчний улмаас зовж хүмүүсийн эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь колит, гастрит, тулай, эсвэл hyperacidity оношлогдсон нь хүмүүсийн хоолны дэглэм орох санал болгож байна. Та гичийн өвс дэгдэмхий үйлдвэрлэлийн өндөр агууламж байдаг гэдгийг үл тоомсорлож болохгүй. Тиймийн тул, энэ харшлын урвалыг бий болгох хандлагатай хүмүүсийн болгоомжилж байх шаардлагатай юм.

хадгалагдсан arugula

Энэ ургамал нь маш сайн хүсэл тачаал өдөөгч гэж үзэж байна. Тэгээд тоник шинж чанар нь зөвхөн шинэхэн, бас ургамлын хэсгийг хатаасан байна. Дашрамд хэлэхэд, өнгөрсөн нэгдүгээр хоол уламжлалт ногоон тулд маш сайн сонголт байх болно.

хэтэрхий төвөгтэй гэсэн үг - Энэ бол хоосон arugula өвлийн тэмдэглэх нь зүйтэй. түүнтэй хамт, тэр ч байтугай туршлагагүй гэрийн эзэгтэй амархан зохицуулах болно. Гэртээ үйлдвэр, хуурай тулд та эхлээд нахиалдаг бэлдэх ёстой. Энэ зорилгоор тэд анхааралтай, хүйтэн ажиллаж байгаа цорго усан дор угааж ойролцоогоор ишний нэг см-ээр бууруулах, жижиглэсэн байна. Дараа нь буталсан өвслөг гичийн навч нь жигд тавиур дээр нь нэг давхарга нь байрлуулсан, дөчин градус хүртэл халаасан зууханд зөөлөн хатаана. Үүний дараа тэд өрөөний температурт хөргөнө, дараа нь цэвэр битүүмжилсэн цагаан тугалга, хуванцар саванд руу асгаж, сэрүүн, хуурай газар руу илгээсэн.

Өөр нэг сонголт

хүсэж байгаа хүмүүс салат давс агнахыг ашиглах нь зүйтэй юм гэдгийг санах хэрэгтэй өвөл arugula байлгах хэрхэн ойлгох. Тэдний бэлтгэл нь хэтэрхий их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй.

Энэ тохиолдолд, ургамал мөн бэлтгэл шаарддаг. хүйтэн ажиллаж байгаа ус, цаасан алчуур болон obsushivayut жижиглэж дор Түүний угаах. навч нь өмнөх хувилбараас арай илүү хэрэгтэй бууруулсан байна. Жижиглэсэн гичийн өвс үйлдвэрийн нэг зуун грамм тутамд нэг халбага харьцаа давс асгаж, дараа нь шилэн саванд дэлбэлэхээс. Ийм учраас, гич өвс орчим жил хадгалж болно. Үүний зэрэгцээ энэ нь бараг бүх ашигтай шинж чанарыг авч үлдсэн юм.

тустай сануулгууд нь

өвөл arugula бэлтгэл тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Шинэ навч ногоо хөргөгч тасалгаанд хадгалж болно. Учир нь энэ нь тэд усаар дүүргэсэн саванд байна. Гэвч тэд маш хурдан алга, тэдний үнэ цэнэтэй эд хөрөнгийн бараг бүх алддаг. гичийн ургамал зургаан илүү ямар ч урт өдөр хөргөгч тавиур дээр хадгалж болно гэдгийг санаарай. Энэ хугацааны дараа, ургамал ямар ч харамсаж явдаг хогийн сав илгээж болно.

хөргөгчид гичийн өвс хадгалахыг хүсэж байгаа хүмүүс, энэ нь төгс үнэр шингээдэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Тиймийн тул, энэ нь бусад бүтээгдэхүүнээс тусгаарлаж хийх нь зүйтэй. Энэ нь битүүмжилсэн гялгар уутанд руу тавих хийж болно, хуванцар сав, эсвэл хатуу тагийг нь хуурай шилэн саванд битүүмжилсэн.

удаан хугацаагаар arugula навч байнга байлгах талаар сонирхож байгаа хүмүүс, энэ нь тэднийг хөлдөөх нь зүйтэй байж болох юм. Энэ үйлдвэр нь хүйтэн ус, obsushivayut цаасан алчуур сайн угаах юм. Энэ аргаар бэлтгэсэн гичийн өвс жижиг хэсгүүдэд хувааж хөлдөөгчинд тусгай бэхэлгээний уутанд хийж, байрлуулсан байна. Ийм пуужин нь цэвэр ургамал харагдах хүртэл хадгалж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.