100 грамм тутамд үхрийн мах хэр их уураг?

баримт уураг агаар, ямар ч эргэлзээгүй шиг, бидний биед шаардлагатай байна. Энэ нь эсийн бүр байдаг учраас юм. Энэ нь зүгээр л барилгын материал биш байх болно, учир нь тэд байна гэх мэт уураг бол, булчингийн өсөлтийг тийм юм болоогүй, тийм болохоор энэ нь хүүхдэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Харин насанд хүрэгчид зохистой хооллолт тухай мартаж болохгүй. Манай байгууллага нь өдөр бүр шинэчлэгддэг бөгөөд эс хоол хүнс өдөр бүр ирэх ёстой уураг хэрэглэдэг гэсэн нь юм.

уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр

одоо ч ноцож ширүүн мэтгэлцээн болж байна. Зарим нь заавал мал, амьтны гаралтай, хар тугалга тоо баталгаа, үхрийн мах хэр их уураг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хэрэгтэй гэж үзэж байна. bodybuilders нилээд хэсэг нь тусгайлан сонгож авсан мах, загас бүтээгдэхүүн хүчтэй байна. Бусад нь ч, мах зөвхөн жижиг хэсэгт зөвхөн нэг удаа эсвэл долоо хоногт хоёр удаа, дараа нь идэж болно гэж үзэж байна. АНУ-ын одоо ямар бүтээгдэхүүн нь уураг дэлгүүр нөхөн хамгийн тохиромжтой юм олж оролдоод үзье.

хамгийн чухал боломжууд

Самар, үр тариа, буурцагтан - тэд бүгд уураг нь тодорхой хэмжээний агуулсан байдаг. Энэ нь бүх онолууд цагаан хоолтон цэс онцолж байгаа юм. Гэсэн хэдий ч, ургамал, амьд биеийн ихээхэн ялгаатай байна. Энэ баримт нь тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэх болно гэж үзэх логик юм. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүн нь утаслаг бүтэц байдаг амьтан авсан байна. Энэ нь булчингийн эд шүү дээ - Энэ мах, учир нь логик юм. Иймээс, булчин өөр байгуулах идэж, бид хамгийн өөрийн үнэ цэнэтэй.

Гэвч зарим амьтны мах нь бидний биеийн уургийн баяжуулах адил биш юм. хатуу бүтээгдэхүүн, та гарч болох бага уураг. Тиймээс bushmeat нь нарийн, харин тэргүүлэх биш юм. Өнөөдөр ямар ч гайхах бид үхрийн мах хэр их уураг олж шийджээ. Энэ нь борлуулалтын дээр үргэлж байдаг бөгөөд энэ нь бэлтгэх нь гэнэтийн бөгөөд мах нь энэ төрлийн хамгийн түгээмэл юм.

түлхүүр зөвлөмж

Үхрийн махны - тусгайлан ферм дээр нядлуулах тарган байгаа мал, мах,. чанар нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг: нас, малын тэжээл, агуулга, хүйсийн төрөл. Бид амьтны гулуузыг бодох ч, мах Хэрэв ижил биш байх болно. Эдгээр бие, эд анги хамгийн хүчирхэг булчин бол хамгийн хатуу байдаг. Тиймээс үхрийн мах хэр их уураг тухай ярьж, энэ нь биеийн задлаарай, сурах ч гэж ойлгох хэрэгтэй.

хамгийн үнэтэй нурууны болон цээжний хэсэг, дутуу steers болон heifers олсон байна. Энэ нь чанарын мах ягаан өнгө, тааламжит үнэр, зөөлөн ширхэгт бүтэцтэй байна. Харин өөх болон кино энэ нь бараг байх ёстой. Эдгээр тохиргоонууд нь үхрийн уургийн хэр их нөлөөлж байна, гэхдээ тэдгээр нь гол төлөв бие махбодид нь шингээлтийн зэргийг тодорхойлно.

илчлэгтэй

Энэ цэг нь бидний биеийн сэдэвтэй холбоотой юм. өндөр хайлах өөх, тос, өндөр агуулга, эрсдэл хүчин зүйл нь цусан дахь холестерины түвшинг ихэсгэдэг байна. Энэ нь хэт их идэх нь тийм сайшаалтай биш хурга гардаг нь ажиглагджээ. Энэ нь та шар өөх нь сайн давхарга нь үхрийн мах нэг хэсгийг санал болгодог бол, тийм болохоор энэ нь маш хуучин амьтан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. түүний нарийн улсад доош буцалгана, гурван цаг хүртэл зарцуулах хэрэгтэй болно. Үр дүнд нь, энэ нь уураг хэсэгчлэн дулааны эмчилгээ устгасан тул, үхрийн мах нь уураг хэдэн грамм тооцоход хэцүү байдаг.

Залуу тендер мах, ялангуяа ямар нэг дутагдал бүрэн ангид cutlets хэлбэрээр, уурын. Энэ нь бага илчлэг бүтээгдэхүүн нь өөх агуулга нь бага юм. ойролцоогоор 187 ккал 100 гр тутамд. дунд хэмжээний, ийм бүтээгдэхүүн тэр ч байтугай таргалалт дутагдалтай хүн ашиглаж болно тиймээс энэ нь харьцангуй бага байдаг.

Хоол тэжээлийн мэдээлэл

Бид 100 үхрийн мах болон бусад мах нь хэр их уураг харьцуулах юм бол энэ нь анх удаа үнэмлэхүй удирдагч гэж болж байна. Өөр ямар ч эх үүсвэр нь түүнд ижил хэмжээний өгч чадахгүй байсан. Тиймээс жижиг хэсэг нь цэвэр уураг 21-25 гр байдаг. Харьцуулбал, гахайн мах, хурганы боловсруулсан бүтээгдэхүүний ердөө 15 гр / 100 гр байдаг. Үүний нэгэн адил, агуулга нь өөрийн дуртай туна, май болон хулд олон байх болно.

Гэхдээ энэ нь таалагдах болно гэж бүгд биш шүү дээ , улаан мах. Тэр ч байтугай үхрийн мах 100 грамм тутамд хэр их уураг мэдэх, сайн санаа та олж авах боловч түүнийг юу сурах. Хамтдаа уураг та 315-334 мг кали, 60 мг Натри, кальци 9 мг, 21 мг магни, 198 мг фосфор, төмөр 2.6 мг авах болно. Энэ нь амин дэм Б. коллаген уураг тоолох биш бөгөөд уян хатан нийт бүтээгдэхүүний жингийн 2.6% эзэлж байна.

ашигтай шинж чанар

Өөр ямар ч бүтээгдэхүүн таны биеийн ашигтай уургийн ижил хэмжээний, хэр их үхрийн мах 100 г уураг өгөх биш. Энэ нь манай орчин үеийн нөхцөл байдалд гол нийлүүлэгч юм. хоол мах залуу 2% -иас бага уураг алдсан бол. Бүх үлдсэн хэсэг нь бараг бүрэн байгууллага ашиглаж байна. тулд энэ үйл явц нь илүү сайн байсан хүүрийн хамгийн зөөлөн хэсгийг ашигладаг. Энэ мах тогтмол хэрэглээ нь ядрах даван туулах тусалдаг. Үхрийн махны Төмөр дутлын цус багадалт нь маш ашигтай байдаг. , Өндөр холестерин байгаа хүмүүст зориулсан, чанасан улаан мах нь өдөр тутмын хэрэглээ нь хоолны дэглэм тогтооно. Энэ тохиолдолд хэдэн долоо хоногийн 20% нь маш сайн үр дүн юм гэхэд буурч байна.

Та хэр нь өдөр бүр мах идэх хэрэгтэй вэ?

Энэ асуулт хамгийн их халсан маргаан нь шалтгаан болж байна. Хэн нэгэн нь бусад нь 400 гр ба түүнээс дээш хэлбэр гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь 50-аас дээш г биш юм гэж боддог, одоо ч зарим нь итгэж 150 ямар ч илүү г, дараа нь зөвхөн хоёр удаа долоо хоног байна. Үнэн хэрэгтээ энэ хүн хамааран маш хувьсагч юм. Насанд хүрэгчдийн болон хүүхдийн тоо жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд үед өөр өөр байх болно илүү их уураг, төмөр хэрэгтэй, тиймээс нэмэгдсэн байх махны хэрэглээ хэрэгтэй ба.

Гэсэн хэдий ч, дундаж тун нь ямар үед таны бие даван туулах болно, энэ нь өдөрт мах залуу чанасан 200 грамм гэж үзэж байна. үхрийн мах 100 грамм тутамд хэр их уураг санаарай. Энэ нь та өндөр чанартай уураг нь 50 грамм авах орчим '25 Энэ бол нэг хэсэг нь юм, зөв юм.

уураг хэрэглээ

Энэ нь биеийн бүх үйл ажиллагаанд хангалттай байж чадах уу? -ийн үзье. дундаж хүн өдөрт биеийн жингийн кг тутамд уураг 1.5-2 грамм хэрэглэж байна. өндөр ачаалалтай үед энэ үзүүлэлт өөр өөр байж болно, харин дараа нь тооцоо нь тус тусдаа явуулж байна. Энэ бол 60 кг жинтэй өдөрт 120 грамм уураг шаардлагатай дундаж хүн юм. Бид аль хэдийн үхрийн маханд уургийн хэр их харж байна. Энэ бол үлгэр жишээ нь 200 грамм бүх хэрэгцээг хамарч чадахгүй байгаа юм. Гэхдээ энэ нь өдөр тутмын хоолны дэглэм нь ч хангалттай байх болно.

Өглөөний цай хоёр өндөг нэмж, цэвэр уураг өөр нэг 26 грамм авах болно. өөр юу хоолны дэглэм оруулж болох вэ? Мэдээж хэрэг, сүүн бүтээгдэхүүн. зуслангийн байшин бяслаг нэг порц нь танд шингээж нь маш амархан байдаг уураг, 25 гр, өгөх болно. Үүнээс гадна, чимэн гоёг мөн уургийн чухал эх үүсвэр юм буурцагт болгосон болно. чанасан вандуй нийт 100 грамм уураг нэмэлт 23 г өгөх болно. Таны харж байгаагаар, нэг өдөр аль хэдийн маш хангалттай юм. Гэхдээ бид ч гэсэн сүү, бүхэл үр тариа, цөцгийн тос, самар гэж үзэж, хүнсний бүтээгдэхүүнд ашигласан үлдсэн гарч явсан байна.

оронд дүгнэлтийг

Үхрийн махны - уургийн чухал эх үүсвэр юм. бүх байгалийн хоол хүнс удирдагч улаан мах юм. Уураг гадна энэ нь эсийн түвшинд бүх эрхтэн, системийн хэвийн ажиллагаа, биеийн нөхөн сэргээх хувь нэмэр оруулж янз бүрийн ашигт малтмал, өндөр чанартай залуу үхрийн мах бүлэг Б. өдөр тутмын хэрэглээний амин дэм асар их хэмжээний агуулдаг. дундаж хэмжээ - 200 гр, уураг 50 г харгалзах.