Даршилсан gherkins хэрхэн бэлтгэх. өвөл жор бэлдмэл

Хэн гар хийцийн даршилсан ногоо идэх дуртай вэ? Даршилсан улаан лооль, өргөст хэмх, жижиг үелэлийн - ямар ч найр бүх бодит чимэглэлийн. Тэдний ч, ямар ч гэр бүлийн хоол, эсвэл үдийн хоол хийж чадахгүй. Даршилсан өргөст хэмх, gherkins, аль жор олон ихэнхдээ нууц байдаг, хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр тусгай Даршилсан ногоо нь юу вэ?

Gherkins - жижиг өргөст хэмх байна. 4. Зарим шалтгаан нь ийм тохиолдолд нь, эрхий хэмжээтэй, эрэлт хамгийн их байдаг - Тэдний урт нь хамгийн тохиромжтой 8 см-ээс хэтрэхгүй. зохих ёсоор бэлдсэн бол, ийм зууш мэдээж зочид нь бодит баярлана үүсгэж болно.

Жор "даршилсан Gherkins"

Болгоомжтой сонгосон өргөст хэмх цагийн орчим 7-8 хувьд мөсөн усанд нэвт норгох нь үлдээх эхлэх хэрэгтэй. Бүх хүнсний ногоо заавал цэвэр, ялзрах болон өртсөн газар үнэгүй байх ёстой. Үгүй бол, эцсийн даршилсан ногоо амт танд маш их урмыг хугалахгүй. угаагдал үүсгэсэн үеэр удаа дараа саванд ус өөрчлөх шаардлагатай байна. Энэ нь өргөст хэмх, сэтгэл татам хямралын уян хатан өгөх болно.

даршилсан ногоо жор нь бид одоо илчилж, халуун ногоотой болон анхилуун үнэртэй авах gherkin тулд, энэ нь дараах найрлага ашиглах шаардлагатай байна. , Интоор хэдэн шүхэр өргөст хэмх навч, хар Үхрийн нүд нь сайтар зайлж шинэхэн сармис, тунхууны жижиг үндэс хальсалж хумс нэмнэ.

Дэвтээсэн өргөст хэмх хэмжээний дагуу сонгосон байна. Бид хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор тэднийг дахин угаана. Хурц хутга үзүүрийг таслагдах нь. Даршилсан gherkins (жор бага хэмжээний шилэн сав ашиглах явдал) 0.5 буюу 0.7 литр урьдчилан ариутгасан лааз нь тавьж байх ёстой. Күүк хоол дараах байдлаар. жижиг саванд ус буцалгана. дусал бий хананд уурын лааз дээр зохион байгуулах. сав баглаа боодол нь бүрэн, ил тод бус, өтгөрүүлэх болох зэрэг цаг хүртэл тэднийг ариутгана.

тус бүрийн анхны хар үхрийн нүд болон интоорын нэг навч дээр тавих ёстой болно ёроолд, тунхууны нэг хэсэг, хоёр хэсэгт, шинэ хальсалж сармис нь зүсмэл, нэг жижиг шүхэр өргөст хэмх, хэд хэдэн чинжүүний (хар, анхилуун) болгон бууруулсан байна. Та гайхамшигтай Даршилсан gherkins гарч эргэж болно. жор таны амтыг тохирсон найрлага нь багцыг өөрчлөх явдал юм.

Өргөст хэмх, хүнсний ногоо нь хоосон суудал биш байсан хооронд маш нягт савтай тавих хэрэгтэй. Тиймээс нэг саванд gherkins ижил хэмжээтэй байх ёстой. Банкууд дээд ус хүртэл буцалж асгах хэрэгтэй. чингэлэг таг хоослолт, тэд бүрэн сэрүүн байна ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Энэ нь шингэн дараа нь зайлуулах шаардлагатай байж болно (энэ нь одоо ч бидэнд хэрэгтэй).

Даршилсан gherkins, энэ зүйлд заасан байдаг бөгөөд энэ нь жор нь бараг бэлэн болсон байна. хэтэрхий олон зүйл байхгүй байна. уснаас илэрхийлсэн Marinade бэлтгэнэ. Бүх орц хэмжээг шингэний тухай хагас литр тооцно. Та давс 2 дахин их элсэн чихэр, цуу бит (125 мл), 3 хоолны халбагын (хүснэгт) хэрэгтэй болно. Энэ нь сүүлийн хэсэг нь дууссан gherkins хүчээс зэргээс шалтгаална. Давс, элсэн чихэр, ус нэмж буцалгана үүнийг авчирч байна. Үүний дараа цуу хийнэ. Нэн даруй банк гаруй Marinade асгаж, тэдний таглааг хаах хэрэгтэй. Энэ нь савны хүзүүн дээр нь утас хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Банкууд дээрээс нь доош хүртэл эргэж, дулаан хөнжил хүртэл боож. Ийм gherkins хөргөгчид, өрөөний температурт хадгална.