Дээр тараг Манна: Бялуу, нэг цагт бялуу

Магадгүй ийм тухай мэддэггүй байсан дэлхийд нэг гэр бүлийн үгүй биш бялуу хурдан манна гэж хоол. Гэхдээ улс орон бүрт өөрийн гэсэн нууц, энэ амттангаар шинж чанарыг агуулж.

амтат сүмс болон тосыг ямар нунтаг зузаан давхарга дор цай Semolina бялуу үйлчлэх Тиймээс prudish англичууд. бүх жилийн турш шинэхэн жимс баялаг өмнөд оронд манна нь тараг хийж тоор, чавга барьсан, усан үзэм, киви, гэх мэт Түүнээс гадна, тэд баримлын нэмж байхаар бялуу хасах үед захын харагдахуйц шүүслэг, амттай жимс байсан, жижиг хэсгүүд, мөн маш их биш юм. Харин ОХУ-д, ЗХУ-ын үед, гэрийн эзэгтэй цай нь амттан бэлтгэх нь өвөрмөц болон хурд нь зочид сэтгэгдэл төрүүлэх хүсэлтэй байсан нь, манна бялуу болж хувирсан. Гэхдээ энэ нь нууц бага зэрэг дараа нь.

Тэгэхээр Kefir дээр манна хоол эхэлье. Эхлээд та бялууг газрыг бэлдэх хэрэгтэй, тийм болохоор, гэр таалагдах урьдчилан тийм эхлэх шийдсэн учир. үндсэн аяга бүрдэнэ (та тэн хагас нь болно) semolina тараг, 200 мл-ийн "дэвтээсэн". Яагаад энэ хийж байна вэ? semolina, ус, сайн хөөрөгдөн багасан хэрэгтэй. Зөвхөн энэ замаар энэ нь үр тариа, жигнэх, чөлөөтэй болж, crumbly боломжтой юм. 30-40 минутын дараа, та илүү манна Kefir хоол бэлэн болсон байна.

semolina Цавуулаг хангалттай хойш, дараа нь тэнд гурил зуурсан нэвтрүүлэх нь шууд шаардлагатай байна. Хосууд халбага сайн нь энэ асуудлыг шийдэж болох юм. Мөн цагаан цуу, жигд нунтаг, эсвэл polpaketika нь уусан, натри нь нэмнэ. Одоо өндөг ээлж ирэв. Давс нь цэн нь 2 өндөг хумсны Ер нь эхлэх хэрэгтэй. Үнэндээ дээр суурилсан амттангаар давс оролцох гэж Kefir дээр манна - бялуу, таашаал (давстай - чихэрлэг) зөрүүгээр дээр ялалт. Гэхдээ энэ нь маш их, цайны халбаган үзүүр хангалттай байх ёстой гэсэн үг биш юм. элсэн чихэр, нэг аяга өндөг ороолгодог оруулна уу. Одоо гол "туршилт" нь зодуулж өндөг нэгтгэх ургамлын тос хэлбэрийг тослох болон гурил цацаж шаардлагатай байна. нь доороос халаасан 200 ° C зууханд нь бэлдэцтэй тавьж, 40 минутын турш маннаг махыг урьдчилан шараад.

За, одоо амласан нууц. амттай semolina бялуу болгон бялуу хэрхэн эргэх нь талаар илүү нарийн байх. Италийн meringue тухай хэзээ нэгэн цагт сонссон? нь чихрийн сироп, уураг тос: Хэрэв үгүй бол та хоёр бүрэлдэхүүн хийсэн гэдгийг би мэднэ. буцлах сироп (ус 300 мл-ийн 1.5 V. 1 халбага элсэн чихэр, нимбэгний шүүс), 3 халбага элсэн чихэр нь 4 ороолгодог өндөгний цагаан болон 1/2 цаг эхлэх байрлуулах. Л. нимбэгний шүүс. сироп (хурцадмал байдал нь хуруу нимгэн "утас" авах дээр) бэлэн ирдэг дараа, түүний буцлах уураг руу нимгэн урсгалыг, хумсны хэвээр байхад, өндөг хөөс зузаан, гялалзсан байх болно хүртэл хийнэ. Энэ үед meringue хөргөлттэй бөгөөд та ашиглаж бялуу тохижуулж эхэлж болно боов тариур.

хэнд Италийн meringues гаргах үйл явц нь хүнд хэцүү, цаг хугацаа шаардсан байх ёстой юм шиг санагддаг хүмүүс үргэлж энгийн, маш сайн мэддэг нь амралтын болно жор цөцгий, жимс нь сайн явдаг. Тэгээд ч энэ туршилтыг та маш их, кофе, какао, чихэрлэг хураангуй сүү, намуу үр, самар, шоколад Хэрэв нэмж туршиж болох юм. Энд дүн таны төсөөлөл нь хязгаарладаг. Тиймээс эрүүл мэнд, ойр дотно raduyte ийм хүндрэлгүй, гэхдээ маш амттай амттанг бэлтгэх!