Жимс тараг. жимс тараг

Та хэзээ нэгэн цагт жимсний тараг амттай байсан уу? Ямар ч? Дараа нь бид одоо үүнийг хийх санал болгож байна. Эцсийн эцэст, энэ ундаа, тийм болохоор амттай, тэжээллэг хоол олж авсан бөгөөд энэ нь ямар ч насанд хүрэгчид, ганцаараа байг хүүхдийг татгалзах боломжтой байх болно гэсэн.

Өнөөдөр бид жимс тараг хэрхэн хийх талаар танд хэлж өгөх болно. Нэмж хэлэхэд, бид гэртээ айраг сүү уудаг бэлтгэх нарийвчилсан аргыг танилцуулж байна. Эцсийн эцэст, энэ нь үргэлж бүтээгдэхүүн нь бүх чанар, аюулгүй байдлын шаардлага хангасан хадгалж байна.

нь болгох жимсний ундаа тараг,

Хоол хийх арга замыг нь төрөл бүрийн эмчлэх боломжтой байдаг. Бид хамгийн энгийн, хамгийн хямд хүмүүсээ танилцуулна.

Тиймээс жимс тараг хийж, бид хэрэгтэй:

• тоорын амтат зөөлөн (том nectarine ашиглаж болно) - 2 ширхэг,.
• зөөлөн чихэрлэг гүйлс - 4 ширхэг,.
• 1л - хулгайчаас Kefir 2.5% р шинэхэн.

эмчилгээ найрлага

жимсний тараг бэлтгэхийн тулд, худалдаж авсан бүх бараа бүтээгдэхүүн урьдчилан хандах ёстой. Peach, угааж үрийг аваад, талыг нь хасах хэрэгтэй. чангаанз хувьд, тэд яг ижил аргаар боловсруулсан байх ёстой. илүү жижиг шоо болгон - Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүн нь өөрөөр нь бага зэрэг бууруулсан байх ёстой.

жимс амттан бэлтгэх үйл явц

жимс жимсгэнэ, боловсруулсан байна дараа, энэ нь амттай ундаа бэлтгэх үргэлжлүүлэх ёстой. Энэ зөөлөн тоорын хувьд хагас нь холигч нь аяга нийтлэх, дараа нь нэгэн жигд зутан улсын хүртэл хамгийн их хурдаар хүртэл сэгсэрнэ хүсэж байна. Цаашилбал, хоол хийх багаж асгах болон исгэлэн сүү ундаа шаардлагатай байна. Хамтдаа найрлага хутгаж тэд нүдний шил руу асгаж байх ёстой. Үйлчилж өмнө хэрчиж гүйлс нэмэх Kefir байна.

Энэ олж авсан ийм ундаа маш амттай, тэжээллэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь тараг маш төстэй, мөн хүүхдүүдийнх нь итгэмээргүй алдартай юм.

Хоол хийх, жимс Kefir уух

Дээр бэлтгэсэн Berry тараг, аль нь зураг энэ зүйлд толилуулсан байна, энэ нь ижил амттай шиг болж байна. гэртээ болгохын тулд бидэнд хэрэгтэй:

• шинэ цэцэрлэг гүзээлзгэнэ - 100 г,
• Сайхан болсон бөөрөлзгөнө - 100 г,
• зөгийн бал шингэн эсвэл - 2 том халбага,
• шинэ нэрс - 40 гр,
• 2.5% нь цэвэр тараг р - 1л.

найрлага бэлтгэх

Kefir, ямар үнэ жимсгэний ундаа нь 40-50 ОХУ-ын рубль тархац нутагт харилцан адилгүй байдаг нь маш тарган авч байх нь хамгийн тохиромжтой юм. Энэ нь амттай тараг болгохын тулд бүх найрлага урьдчилан боловсруулсан байх ёстой. Garden шинэхэн гүзээлзгэнэ угааж байх ёстой, дараа нь өндөр хурдтай нэгэн төрлийн mush руу холигч нэг аяга тавьж, холино. нэрс хувьд энэ нь зайлах хялбар байх ёстой.

Сүүний ундаа бэлтгэх арга

хулгайчаас ашиглан амттай тараг, Kefir хэрхэн хийх вэ? Фото гэртээ бэлтгэж ууж, та энэ зүйлийн материалыг олж болно.

Тэгэхээр та Бөөрөлзгөнө болон гүзээлзгэнэ нь жигд жимс цаас авч дараа нь шаардлагатай шингэн зөгийн бал нэмж, өөх тос багатай тараг асгах явдал юм. нь холигчоор нь найрлага Whisking, та халуун ягаан чихэрлэг ундааг авах ёстой. Цаашилбал, энэ нь нүдний шил руу хийнэ болон нэрс тусламжтайгаар засах хэрэгтэй.

Гэрийн тараг: алхам жор

Таны харж байгаагаар, Шар нь амттай ундааг хоол хийх олон арга замууд байдаг. бүтээгдэхүүн жимс, эсвэл жимс нэмж, та өөрийн амттай, эрүүл тараг хийж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь үргэлж хулгайчаас тараг бүх чанар, аюулгүй байдлын хайсан үгийн утганд яг тохирч гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнтэй холбогдуулан, энэ өөрөө хоол санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд та эрчим хүч, хоол хүнс маш их хэрэгтэй байна.

Тэгвэл гар хийцийн Kefir хийх вэ? Энэ айраг сүү уух жор зэрэг бүтээгдэхүүн хэрэглэх олгодог:

• Хамгийн их АМРАХ сүү тос (илүү зохимжтой цэцэрлэг барих) - 2.5 L;
• тараг дэлгүүр, гэрийн 1% - 1 аяга.

Бид гэртээ тараг болгох

гар хийцийн тараг нь хангалттай хялбар юм хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та түүн уруу үнээний сүү асгаж, гурван литрийн шилэн саванд авах ёстой, дараа нь нэг салфетка эсвэл алчуур хэрээсэн тавих ёстой доод талд том тавган оруулсан. Үүний дараа, банкуудтай металл хоол ундны хэвийн ус асгаж шаарддаг. Дараа нь үр дүнгийн бүтэц хавтангийн дээр тавих ёстой. тавган агуулгыг урьдчилан халаах байнгын хяналтан дор байх ёстой.

шавар температур сүү нь 40 градус хүрдэг дараа зөөлөн ус зайлуулах шаардлагатай байна. шилэн аяга аяга тараг-д нэмэх, аль аль нь найрлага сайтар хольж байх ёстой.

Энэ бүх арга хэмжээ явуулах замаар, сүү уух нь чичиргээн ч өдөр радиатор ойролцоо хөнжил хүртэл боож зүүн хуванцар тагийг хаах шаардлагатай, дараа нь сайн юм. Энэ нь цаг хугацаа маш амттай, зузаан тараг байх нь маш хангалттай юм.

гар хийцийн тараг нь амт ундаа бэлдэх нь

Kefir нь маш амттай, зоригтой, дээр дурдсан аргаар бэлтгэсэн байна. Энэ ундаа дэлгүүрт зарж байна гэж их тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Иймээс бид та зөвхөн түүнд жимс, жимсгэний тараг бэлтгэх ашиглахыг санал болгож байгаа юм.

Тиймээс, гар хийцийн тараг нь маш амттай, анхилуун ундаа хийх, бидэнд хэрэгтэй:

• шинэ цэцэрлэг гүзээлзгэнэ - 100 г,
• зөөлөн болсон лийрийн - 2 ширхэг,.
• шингэн зөгийн бал - 2 том халбага,
• Киви амтат зөөлөн - 2 ширхэг,.
• 2.5% нь цэвэр тараг р - 1л.

боловсруулах жимс тараг нь бүтээгдэхүүн

гэрээсээ амттай тараг уух хийхийн тулд та шал өөр жимс, жимс, жимсгэнэ ашиглаж болно. Жишээ нь, маш амттай тараг гүзээлзгэнэ, киви жимс, болсон лийр ашиглан олж авсан байна. уух бэлтгэх эдгээр бүтээгдэхүүнийг ашиглан өмнө тэд болгоомжтой харьцах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд угаах шаардлагатай найрлага сайн, дараа нь иш, хальс, үрийн хайрцаг цэвэрлэсэн. Дараа нь, лийр, Киви болон гүзээлзгэнэ хагас нь хутгагч аяга тавьж шингэн зөгийн бал нэмж, хамгийн өндөр хурдаар зодож байх ёстой. Үлдсэн жимс хувьд та жижиг зүсэлт хийх ёстой, дараа нь тэднийг чимдэг байсан.

Ундны тараг бэлтгэх арга

жимсгэнэ, жимс, зөгийн бал нь зутан дараа энэ нь бага өөх тос Kefir нэмж, ороолгодог үйл явцыг давтах ёстой, бэлэн болсон байна. үр дүнд ундаа эцэст шилэн стакан руу хийнэ, дараа нь шинэхэн гүзээлзгэнэ тэднийг засах шаардлагатай байна.

айраг сүү уух нь ашигтай шинж чанар

Kefir ашиг биеийн үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол боловсруулах замын асуудалтай байгаа хүмүүст зориулж ашиглахыг зөвлөж байна. Тиймээс, тараг, зөвхөн нэг аяга нэг өдөр бүхэл бүтэн эмийн кабинет солих боломжтой юм.

Айраг сүү уудаг хэрэглэсэн байх ёстой:

• dysbacteriosis (жишээ нь, антибиотик эмчилгээний эм дараа);
• гэдэсний, ходоод халдвар;
• Тамирчдын, ялангуяа витамин дутагдал нь В, А, С болон бета-каротин болон төмөр, цайр, манган, кобальт, селен зэрэг эрдэс үед;
• металын дархлаа.

Бид тараг кальци баялаг юм хэлж чадахгүй. Энэ утгаараа, энэ нь ялангуяа биеийн энэ элементийн дутагдал, түүнчлэн бага насны хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд байгаа хүмүүст заасан байдаг. Дашрамд хэлэхэд, сүү цагаан идээ нь та биш ядарсан, бид түүнд хийх санал болгож байна уух , гар хийцийн тараг Хэрэв-д жимс, жимсгэнэ нь төрөл бүрийн нэмж. амттан нарийвчилсан жор дээр дурдсан.