Санаж өмнө үед бид байсан бага, ихэвчлэн гэртээ дуугарав маш амттай, гайхалтай амт, дуудлага бүх оройн. Бяслаг бөмбөг ихэнхдээ манай ширээ дээр очиж, бид хурдан энэ нарийн амт нь гал тогоо руу гүйж байна. -ийн Миний бага буцаж очиж, зуслангийн байшин бяслаг бэлтгэсэн байх, оюун ухаанд жор "Gingerbread хүн" нөхөн сэргээх болтугай. Энэ хоол хийж болно, тэднийг гэр, мэдээж өөрийгөө баярлуулж бас болно.
ерөнхий мэдээлэл
Эдгээр бөмбөлөг нь зуурмаг гурил, зуслангийн байшин бяслаг, элсэн чихэр, өндөг хийсэн байна. Хэрэв та өндөр чанарын бүтээгдэхүүн сонгосон бол, энэ нь уян хатан, зөөлөн болно. Тулд ааруул таны гарт наалдахгүй нь шалгана бүрдүүлэх явцад, тэд газрын тос (бага хэмжээгээр) нь тослох болно. Би "цагаан гаатай хүн" гэсэн жор санаж? Та ямар гадна, сайн propeklis дээр царайлаг бяслаг нь хагарсан байх нь хийх хэрэгтэй вэ? Энэ зорилгоор энэ нь зузаан доод буюу тосонд шарагч нь Хайруулын тогоо ашиглахыг зөвлөж байна. нарийн боов шатаалт царцдас нь тэргүүлж биш юм тулд, том гал гаргах хэрэггүй. Бөмбөг шарсан мах хүртэл алтан бор, эд анги. Чанасан, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, өөрийн дуртай чанамал үйлчилдэг.
Учир нь та нар: жор "бяслаг бөмбөг"
Хэрэгцээ: 0.5 кг ааруул, гурил, өндөг, хагас халбага жигд натри, хоёр халбага элсэн чихэр шатаасан дөрвөн халбага - ургамлын тос. Одоо бэлтгэл ажил нь өөрөө. дэлгэц дамжуулан, бяслаг арчиж түүнд элсэн чихэр, өндөг, бужигнуулсан нэмнэ. , Гурил хийнэ жигд сод нэмж, гар нь зуурсан гурил зуурах. -ий 3-4 см-ийн голчтой өөрийн бөмбөлөг үүсгэх. Өндөр дулаан үед нь хутгуур Дараа нь дунд зэргийн гал буурч, манай preform тархсан, халаасан ургамлын тос юм. тоо - аль болох олон хувин багтах болно. Бөмбөг газрын тосны өөрсдийгөө ролл болно, энэ үйл явц нь саад хэрэгтэй биш юм. Тэд алтан өнгө хүрэх үед сугалж, цаасан алчуур дээр илгээнэ үү. Бүх бөмбөг шарсан байна, тэд илүүдэл тос түүлгэж, таваг дээр тавив. The даалгавар бол цаазаар - жор "Bun" сэргээсэн юм. ямар ч тохиолдолд тэдгээр нь маш сайн байх болно -, халуун, хүйтэн болох зөөлөн, агаарын мэдрэмж бяслаг бөмбөг иддэг.
"Цагаан тэнгисийн koloboks" бэлтгэх
улс орны янз бүрийн бүс нутагт хамгийн дуртай хоол хоол хийх тохируулгууд нь олон янзын байдаг. хойд хэсэгт нь гал тогооны юм - ба зууханд шатаасан бяслаг үгүй. - цөцгий болон маргарин, давс дөрөвний нэг халбага, ургамлын тос, нэг халбага улаан буудайн гурил, 0.3 кг-аас 0,6 кг: Бид дараах найрлагатай хэрэгтэй. Одоо бид "Цагаан тэнгис бөмбөг" жор нь маш энгийн байдаг бэлтгэх болно. улаан буудайн гурил, цөцгий, маргарин, жигд натри болон давс нь зуурсан гурил зуурах. 2-3 см-ийн голчтой, сайн шалгана үүнийг зуурах, хэлбэр. Ургамлын тос тогоо үүн дээр тархсан тосолно болон зууханд температур нь 180 градус байх ёстой 45 минут бөмбөлөг илгээх. Үйлдэв.
газрын тосны Cottage бяслаг бөмбөг
ааруул хүн бүрийн хоолны дэглэм-д байх ёстой тул түүний хоол хийх олон арга замууд байдаг. зуслангийн байшин бяслаг бөмбөг ихэнхдээ гүн өөх болгосон. Туркийн хоол - Энэ хоол нь загвар "seminarians" юм. Шаардлагатай найрлага: зуслангийн байшин бяслаг 0.25 кг, нэг өндөг, давс нь хавчих, элсэн чихэр - дөрвөн халбага, уусан сод - дөрөвний нэг халбага. "Гүн шарсан Bun" - шинэ жор сурах. Холино Дээрх бүрэлдэхүүн бүх sifted гурил нэг аяга Хэрэв нэмж байгаа бөгөөд зуурсан гурил зуурах. Энэ нь мэдээж, зөөлөн байх ёстой амархан бөмбөлөг цувисан. Энэ тохиолдолд тэд сайн propekutsya байна. тосонд шарагч долоон минут нэг сайхан алтан хүрэн хүртэл хүссэн бол semolina болон шарсан мах бөмбөг, тэднийг нурж, дээр нь хоёр см жижиг диаметртэй маягт. Тэд маш их тоо хэмжээ нэмэгдэх зэрэг Фрай, жижиг хэсгүүдэд шаардлагатай. нь амны дээр илүүдэл өөх салахыг гарч байв. Бид хүүхдэд зориулсан, түүний дотор гайхамшигтай амттан байлаа. Бид ногоон нэмж, элсэн чихрийн хэмжээг багасгах бол маш сайн appetizer байсан.
Сармис нь бяслаг бөмбөг
Харин одоо "Koloboks гэр" (сармис нь жор) бэлтгэнэ. -ын Хэрэв энэ амттай зууш, ямар ч уух төгс дагалдан байх болно үзье л дээ. Учир нь бидэнд хэрэгтэй: зуслангийн байшин тосгоныг - цөцгийн тос нэг кг - 300 гр, шинэ өргөст хэмх - сармис, 100 гр - найман хумс, Turmeric - нэг хүснэгт халбага, нэг дунд манжин, амт - давс. Бид зууш бэлтгэж байна. нь шүүлтүүрээр дамжуулан тариа нүдэх ааруул арилгахын тулд, хоол үр дүнд нь таны аманд хайлж байна. өрөөний температурт, цөцгийн тос, давс зөөлөрч, аарц, ааруул нэмж байна. chesnokodavku дамжуулан сармис алгасаж, ээдэм, ээзгий нь сайтар хутгана. Угааж, нилээд хамгийн гоньд сүйрч. Та бас нилээд тэднийг зүсэж, яншуй, базилик, эсвэл cilantro ашиглаж болно. Цэвэр манжин, нилээд цэвэрлэгч, хумигдсан The шүүс дамжуулан cheesecloth. гурван хэсэгт ааруул массыг хуваа. Хоёр дахь нэг пут Turmeric - ногоон, гурав дахь нь - манжингийн шүүс. бүх хэсгийг хутгана. Бид өнгөтэй бөмбөг доош ролл. Гар үе үе тэдэнтэй наалдахгүй нь массын хүйтэн усаар норгосон. Бэлэн бөмбөг нь хавтгай таваг дээр тавьж, хөргөгчид дөрвөн цагийн турш илгээж байна - асгах. appetit Bon!