Залуу гахайн мах шарах хэрхэн хоол.

Kebab хурга хийсэн. Харин биш, муу хоол та гахайн махнаас Kebab хоол сонгох бол гарч эргэж болно. Зөвхөн энэ нь шүүслэг гахайн мах ширхэг авч, харин өөх ч байх ёстой юм. Маш сайн тохирох хүзүү мах. Энэ нь туранхай, маш шүүслэг юм. Харин гахайн Kebab буцааж санал болгож байна. Хуучин өдрүүдийнх шиг, жор дагуу мах сайхан хөгийг нь хурц хутгаар жижиглэсэн байх ёстой. Гэхдээ яаж, том тоо нь Kebab болгохын тулд мах нүдэх бид маш хуучинсаг арга зам бол яах вэ? үйл явц төвөгтэй, хөдөлмөр юм. Тиймээс би нэг удаа махыг дамжуулан зүгээр л алгасаж санал болгож байна. -ын Бид авах ёстой бүтээгдэхүүний жагсаалтыг харцгаая.

Шаардлагатай найрлага:

- гахайн мах хүзүүнд - 500 грамм,

- сонгино - 200 гр,

- ногоон - 220 грамм,

- кориандрын - 60 грамм,

- яншуй - 30 грамм,

- Ганга - 70 грамм,

- Basil - 40 грамм,

- tarragon - 20 грамм,

- ногоон чинжүү, гашуун, нэг элемент;

- Сармис - 50 Gramov;

- Таны амт нь давс,

- цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос,

- бага зэрэг эрдэнэ шиш гурил, хөхүүл байна.

Одоо -ийн Kebab хэрхэн хийхийг харцгаая.

Нэгдүгээрт, бид гахайн мах бууруулах, хэсэгт орж promoem болно. Дараа нь махыг хэсэг дамжуулан нэвтрүүлэх (торон томоохон нүх тавих нь илүү дээр юм).

Сонгино нь бутлуурын аас буталсан болно, гэхдээ та залхуу байж чадахгүй бол, түүнийг нилээд narezhete энэ нь илүү сайн байх болно. Хэсгүүд нь ойролцоогоор 2x2 хэмжээтэй байх ёстой. мм байна. сонгины тул зөвхөн нэг хэсэг, ойролцоогоор 100-120 грамм бууруулсан байна. А үлдсэн сонгино цагираг бууруулах ёстой. Kebab бэлэн байх болно үед бид үүнийг ашиглаж болно.

Гэхдээ ямар ч нөхцөлд ногоон махыг дамжуулан алгасаж болохгүй. ногоон unappetizing төрхийг байх ба шүүс гаргах юм бол Kebab хэрхэн хоол вэ? Эцсийн эцэст, бидний хоол, nesochnym nearomatnym юм бол. Тиймээс хурц хутга, нилээд ногоон жижиглэсэн.

Сармис хүмүүжлээс болсон ялагдал нь илүү дээр юм. Ногоон чинжүү нь grater буюу promolot дээр гадаргуугийн болно.

Бид бүгд л бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн. Одоо давс мах, бүх сайн хөдөлгөөн ба улирал. Чөмөг зөөгч сайн баримтлах нь наалдамхай байх ёстой. усанд зуур саваа тавьж, тэд дэвтээсэн.

наранцэцгийн тос чийгтэй гарт болон саваа patties эргэн тойронд бий эхэлнэ. чөмөг өөхгүй мах бэлтгэсэн бол энэ модон дээр холбож хэцүү байж болох юм. Бид зөөгч дээр нэгдсэн хөхүүл мах эрдэнэ шишийн гурил бэлэн cutlets нь эвдэх хэрэгтэй үед байгаа юм. Гэхдээ энэ зөвлөгөө нь зөвхөн танд гахайн-аас Kebab хоол хүссэн үедээ ашиглаж байна.

Энэ нь мэдээж, боломжтой юм. Kebab өөрөө хувьд нимгэн саваа үйлдвэрлэх. Гэхдээ би та зовж байх нь зөвлөгөө өгөх, харин зүгээр л зах зээлийн upakovkuyaponskih дээр худалдан савхны өмнө. саваа диаметр нь 3 мм-ээс багагүй сонгох хэрэгтэй.

Энэ Kebab тороор бэлтгэсэн, гэхдээ энэ нь үргэлж боломж биш юм. орон сууцанд Kebab хэрхэн хоол вэ? -ийн зууханд үүнийг хоол үзье. Зөвхөн зууханд энэ нь сайн дулаан хүртэл боловсронгуй болгох шаардлагатай байна. бэлтгэсэн бургеруудыг нийлүүлбэл сайн халаасан зууханд байх ёстой.

зууханд шарах дээр patties нийлүүлбэл, бага зэрэг дулаан бууруулна. Халуун агаар Эхний дүн meatballs бэхжүүлэх болно, гэхдээ энэ нь дунд зэргийн дулаан дээр хоол шаардлагатай юм, мах шүүслэг хэвээр байгаа бөгөөд хатаж байна. Та нэг удаа харандаа болно.

Хүнсний 15-20 минут болгосон байна. Хэрэв та хурц мод бэлэн Kebab цоо үед тодорхой шүүс явах ёстой. Та орхиж байгаа бол, та нар махан чийгшлийг хадгалж байна.

гахайн мах бэлэн шарах жор, бид зүгээр л хэлж байгаа нь тавган дээр тархсан. Одоо бид жижиглэсэн сонгино бөгжийг хэрэгтэй. Бид нум бэлэн cutlets дээр тавьж, мөн сонгино орой бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ногоон дээр цацаж.

Маш олон удаа, ширээний нимгэн pita талх, үйлчилдэг бөгөөд энэ нь Хуушуурын боосон сонгино, бага зэрэг жижиглэсэн ногоон нь кориандрын, ганга, нэг хиам шарах шиг.