Өвөл Хүнсний ногоо хувцас солих. жор

Орчин үеийн олон эмэгтэйчүүд ажил, гэр нэгтгэх гэж оролдож байна. олон ийм хэмнэл нь зүгээр л ямар ч цаг хугацаа байна. Эцсийн эцэст, ажлаасаа гэртээ ирэх нь амттай хоол хийж, хүүхэд тоглож, тэдэнд унтахын өмнөх түүхийг уншина уу. Та азтай юм бол, орой та сэтгэл нь бага зэрэг амрах болно.

Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд даралтын шугам, янз бүрийн бэлдэцтэй хэмнэх болно. Хүнсний ногоо дүүргэх шөл, гол курс цаг хугацааны асуудлыг шийдэж болно. хоол хийх олон арга замууд байдаг. Энд хамгийн энгийн байдаг.

borscht нь

амтат ногоо авахын тулд borscht нь хувцас солих, танд хэрэгтэй болно:

1. Beetroot - хоёр кг.
2. Улаан лооль, лууван, алим - ½ кг.
3. Ногоон, шар хонх чинжүү - ийн ½ кг.
4. Сармис - 5 дарга.
5. Чили - 1 хонхорцог.
6. Ургамлын тос - 250 мл.
7. Sugar - 1.5 халбага.
8. Уксус 9% хүснэгт - ¼ аяга.
9. Солт.

бэлтгэх үйл явц

маш энгийнээр болгосон өвөл бөглөх Хүнсний ногоо. Нэгдүгээрт, та бүх найрлага бэлтгэх хэрэгтэй. Алим, хүнсний ногоо, сайн угааж байх ёстой. Үүний дараа, бүтээгдэхүүний хатаасан байх ёстой. Алим, лууван, манжин цэвэрлэж байх ёстой, дараа нь тус тусад нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр эрхлэдэг байна. Сармис талаар нилээд аль болох цавчих шаардлагатай байна. Хэрэв боломжтой бол, хэвлэн нийтлэх замаар өнгөрч.

Sweet чинжүү болон чинжүү үр, сүрэл явцад арилгах замаар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Одоо та тэднийг дундаас болно. Peppers жижиг дөрвөлжин - хурц тууз хуваасан ёстой бөгөөд.

улаан лооль нь арьсан дээр нь загалмай хэлбэрээр жижиг зүсэлт хийх шаардлагатай байна. хүнсний ногоо хүйтэн усанд дараа нь буцалж буй ус эхний руу буурах бөгөөд ёстой гэж дараа. Энэ нь улаан лоолийн хальс нь устгах болно. Тэдний мах шоо болгон бууруулах шаардлагатай байна.

том хэмжээтэй галд тэсвэртэй саванд бага зэрэг ургамлын тос асгах хэрэгтэй, түүнийг халаана. Дараа та манжин болон лууван тавих хэрэгтэй. Хүнсний ногоо бага дулаан дээр 20 минутын турш хуурч хэрэгтэй.

манжин, лууван гэхэд элсэн чихэр, чинжүү, давс, улаан лооль, алим нэмэх хэрэгтэй. холимог сайтар холимог байх ёстой, дараа нь бүрхэвч нь 50 дэх зарим нэг минут буцалгана.

өвөл, хүнсний ногоо, хувцас солих нь бараг бэлэн болсон байна. үр дүнд масс нь сармис, халуун чинжүү нэмэх явдал юм. Тэр цэнэглэх хоол эцэст өөр нэг 15 минут Simmer шаардлагатай дараа цуу нэмэх явдал юм.

Хэрхэн хадгалах

өвөл хүнсний ногоо, хувцас солих бэлэн байх болно үед энэ нь банк, нэрийн өргөтгөж байх ёстой. Үүний дараа, контейнер сэрүүн хүртэл гэсэн байр суурьтай дээрээс нь доош хүртэл эргэж, үлдсэн байх ёстой.

Банкууд, хүнсний ногооны шөл дүүргэх нь хадгалагдах болно, урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Том савнууд сайтар угааж байх ёстой, дараа нь ариутгасан. бэлэн хувцас солих шөл хоол хийх нь зөвхөн, харин махан хоол нь тал таваг ашиглаж болно.

манжин дүүргэлт

ногооны дүүргэлт бэлтгэхийн тулд, шаардлагатай:

1. Beetroot - 1 кг.
2. Улаан лооль - 1 кг.
3. Байцааны - хоёр кг.
4. Сонгино - 800 грамм.
5. Лууван - 500 грамм.
6. Наранцэцгийн тос - 600 мл.
7. Солт - 20 халбага.
8. Sugar - 16 том халбага.
9. Цууны Essence - 1.5 халбага.

хоол хийх вэ

Өвлийн улиралд ямар ч гэрийн эзэгтэй ашигтай хүнсний ногооны дүүргэлтийн энэ жор. Эцсийн эцэст, ийм холимог ямар ч үед гарч туслах болно. бэлтгэхийн тулд шөл нь дүүргэлт, та бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэглэхийн өмнө, хүнсний ногоо сайтар цэвэрлэж, хатаасан байх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол тэдгээр нь цэвэрлэж байх нь зүйтэй. Лууван болон нишингэ хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй, үлдсэн ногоо - шоо болгон бууруулсан байна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь гүн хайруулын тавган дээр хэвтэж, газрын тос, давс, элсэн чихэр нэмж хийх шаардлагатай. холимог ногоо чадавхийг гал дээр тавих хэрэгтэй. Түүний агуулга нь буцлах авчирсан байх ёстой. Тэр галд дараа бага хийж, цаг орчим ногооны хольц гаргаж тавих шаардлагатай байна. бэлтгэх төгсгөлд нэмэх шаардлагатай мөн чанар цууны.

өвлийн ногооны дүүргэлтийн бэлтгэж боловч банк бэлтгэх боломжтой юм. Шилэн сав нь бүтээгдэхүүн, хадгалж байх нь сайтар угааж, ариутгах шаардлагатай байна. Бэлэн хувцас солих шаардлагатай банкуудад өргөжүүлж, шамлан. Үүний дараа чингэлэг дээрээс нь доош хүртэл эргэж, хөргөж орхих хэрэгтэй. хүйтэнд илүү сайн бүтээгдэхүүн байлга.

Greens, лууван

Тохиромжтой ногооны шөл, гол хоол үүнийг дүүргэсэн. бэлтгэх шаардлагатай:

1. Лууван - 1 кг.
2. Ногоон - 300 грамм.
3. Амтат чинжүү хэмжээтэй дунд байна - 6 занга хүртэл.
4. давс, болж өгвөл том - 1 кг.

лууван нь нөхөн бэлтгэх вэ

Лууван, угааж байх ёстой цэвэрлэж, дараа нь хүмүүжлээс болсон ялагдал. Pepper сүрэл болон үрнээс цэвэрлэж, дараа нь цавчих ёстой. Greens цавчих нилээд хэрэгтэй. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь гүн саванд хольж байх ёстой. хүнсний ногооны хольц та том давс нэмж, дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой болон нягтруулсан үүнийг эвдэх хэрэгтэй. бүтээгдэхүүний Капрон таглааг нь савыг Хаалтын. хөргөгчид өвлийн ногооны дүүргэлтийн хувьд хадгална. эцсийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх шөл, сүмс нь янз бүрийн байж болно.

Буцалж буй өвлийн ногооны цэнэглэхэд зориулагдсан жор

Ийм цэнэглэхэд бэлтгэх хэрэгтэй болно:

1. Байцааны - гурван кг.
2. Амтат чинжүү, болж өгвөл улаан - 15 занга хүртэл.
3. Улаан лоолийн шүүс - гурван литр.
4. Шинэ яншуй - амсах болно.
5. Allspice - 8 вандуй байна.
6. Bay навч - 6 хэсэг нь.

хоол хийх үе шатууд

Эхлэхийн тулд та гүн саванд нь улаан лоолийн шүүс асгаж, гал дээр тавих хэрэгтэй. Шингэн чухал ач холбогдолтой нь буцлах авчрах юм. улаан лоолийн шүүс халсан боловч энэ нь үлдсэн найрлага бэлтгэх шаардлагатай байна. Ногоон, улаан чинжүү, байцаа нилээд жижиглэсэн, нүдэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо хольж байх ёстой, дараа нь буцлах улаан лоолийн шүүс руу хийнэ. холимог таван минут байх ёстой буцалгана. эцсийн бүтээгдэхүүний ариутгасан лонхтой ангилагдана байх ёстой, дараа нь эргүүлэв. Том савнууд дээрээс нь доош нь хийж, сэрүүн хүртэл явах ёстой. цэнэглэх ашиглах шөл бэлтгэх зөвхөн биш, гэхдээ бас байцаа шиг болох юм.

Салат "Зуны" хоол

Ийм цэнэглэхэд бэлтгэх хэрэгтэй болно:

1. Амтат чинжvv, лууван, улаан лооль - нэг килограмм.
2. 150 гр - Ийм кориандр, базилик, гоньд, яншуй зэрэг ногоон.
3. Солт - ½ кг.

бэлтгэх хэрхэн цэнэглэх "Зун"

хүнсний ногоо угааж, ёстой хатаасан байж эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв шаардлагатай бол тэдгээр нь цэвэрлэж байх нь зүйтэй. нь grater дээр цавчих, улаан лооль зүсмэл хуваасан - Амтат чинжүү зурвас, лууван хуваасан байх ёстой. Greens нилээд сайн жижиглэсэн. Бүх найрлага та холбох хэрэгтэй. үүнийг илүү сайн нь паалан, эсвэл хуванцар сав суулга хийх. холимог давс нэмж, сайтар хольж байх ёстой. эцсийн бүтээгдэхүүн нь хуурай, цэвэр, лонхтой өргөжүүлж байх ёстой, дараа нь Капрон таглаа битүүмжлэх. зөвхөн хүйтэн ийм хоосон хадгална.

шош нь

Barshchou хувцас солих шош нь өвөл нь маш амттай, анхилуун шөл хоол боломжийг олгодог. Ийм агнахыг бэлтгэх Үүнээс гадна энэ нь маш энгийн юм. бэлтгэх шаардлагатай:

1. Улаан лооль - таван кг.
2. Шош - нэг бүтэн, нэг хагас кг.
3. Beetroot - хоёр, хагас кг.
4. Лууван - нэг бүтэн, нэг хагас кг.
5. Сонгино - нэг килограмм.
6. Амтат чинжүү - нэг килограмм.
7. Солт - ий тухай таван том халбага.
8. Ургамлын тос - 400 гр.
9. Dill болон яншуй.
10. Уксус 9% - 250 грамм.

шош нь дүүргэлт бэлтгэх вэ

Barshchou шош нь өвөл хувцас солих - өвөрмөц бэлтгэл ажил, цаг хугацаа маш их хэмнэх болно юм. Бүх хүнсний ногоо угааж, дараа нь хатаасан байх ёстой. Улаан лооль хамгийн шилдэг татсан юм. Лууван болон нишингэ хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. julienne - Сонгино хагас цагираг, чихэрлэг чинжүү хуваасан байх ёстой. Шош нь бараг болгосон хүртэл нээх нь илүү дээр юм. Бүх найрлага Хэрэв та гүн тавган руу шилжих хэрэгтэй. хүнсний ногооны холимог давс, тос тавьж байх ёстой. Ургамлууд, цуу хоол төгсгөлд нэмж нь илүү дээр юм.

Энэ нь чанасан дараа, хүнсний ногоо, шөл холимог нь 50 орчим минут байх ёстой. эцсийн бүтээгдэхүүн ойр нягт ариутгасан лонхтой болон таглаа нь өргөжүүлэх хэрэгтэй. Цувисан хүчин чадал нь "дээл" дор байрлуулж, сэрүүн хүртэл явах ёстой.

Энэ нь царцаах боломжтой юу?

бэлдэцийн лааз хадгалах ямар ч орон зай байгаа бол, энэ нь хөлдөөсөн хүнсний ногоо дүүргэх нь хамгийн тохиромжтой юм. тэр ч байтугай хялбар үүнийг бэлдэж байна. шаарддаг:

1. Болгарын Peppers.
2. Лууван.
3. Яншуй.

Хэрхэн бэлтгэх

Болгарын чинжүү угааж, бүх үр, сүрэл нь хальсалж байх ёстой. Тэр хүнсний ногоо тууз хуваасан байх ёстой дараа. Лууван нь мөн цэвэрлэж, сайтар угаах хэрэгтэй. Дараа нь дундаас нь зүйтэй. Энэ нь том grater ашиглах нь зүйтэй юм.

ногоон хатааж, сайхан хөгийг нь цавчих, угааж байх ёстой. Бүх бүтээгдэхүүн нь гүн саванд холбох хэрэгтэй, сайтар холино. холимог хуванцар уутанд өргөжүүлж байх ёстой, дараа нь хөлдөөгчид байрлуулна. Энэ нь хувцас солих халгайгаар, borscht, байцаа шөл болон уламжлалт шөл бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой юм. Хэрвээ шаардлагатай бол та хүнсний ногооны иж өөрчилж болно.