Зууханд амттай хурганы дарсан хэрхэн хоол

Хурга - мах, халуун үйлчилж байна. Хүнсний энэ мах янз бүрийн халуун ногоо, амтлагч гадна нь болгосон байна. Хурга дарсан зууханд маш Hearty, бас амттай жор нь холбоотой байж болох юм.

салхи тасалгаанд дараа нь дараа нь бага зэрэг эхний нэг тавган тэднийг хуурч байг, мөн. Бид нэг кг буюу арай илүү хавирга талаар авч, тэднийг жижиг хэсэг хэсэг болгон сийлэх. Тэд мөн угаах хэрэгтэй, дараа нь алчуураар хуурай. Дараа нь бор нь хавирга хуурч. давс, кориандрын үр болон Cumin нунтаглах, сайн хольж нэмнэ. Энэ үед галын нь бага зэрэг abated байж болно. нэг, хоёр минутын дараа, дулааны тогоо устгах, тагийг нь хамарч байна. Мах нь бага зэрэг хөргөлттэй дараа, бид хоол байна. Энэ хугацаанд, энэ нь халуун ногоо үнэр нь ханасан байна.

энэ хооронд, хальс сонгино болон түүний дур мэдэн ширхэг, илүү сайн хагас цагираг бууруулсан байна. Бид тогоо гаргаж ирээд тугалган дээр тархдаг. Бид шарсан хавирга дээр тархсан, гэхдээ бүгдийг нь биш, харин зөвхөн нэг хэсэг нь. газрын тос, хоол хийх явцад бий болсон тэднийг цац. Энэ нь анхилам үнэртэй тос үнэртэй амтлагч юм. Дараа нь сонгины дээд тал нь гарч байв. Давс, ямар ч чинжүү нь цацаж, нимбэгний шүүс нь цацаж. Дараа нь сармис, жижиг халуун чинжүүний хэдэн хумс сонгино нэмнэ. Цаашид тархах үлдсэн хавирга болон нум. Үүний нэгэн адил, тэдгээрийг услах нимбэгний шүүс нь Хайруулын авсан болон тос, давс, халуун ногоо нь цацаж. Одоо мах ойролцоогоор хагас аяга асгах (улаан, дарс хуурай). тугалган хааж, нэг цагийн турш зууханд хоол хийв. Хоол хийх температур нь 220 градус байна.

10 минут дуусахаас өмнө, кино нээж, мах түлэгдсэн үзье. Та шарах функцийг ашиглаж болно, дараа нь зууханд хурганы дарсан ягаан эргэж болно. ногоон, хүнсний ногоо нь үйлчил.

зууханд Хурга хавирга сав ашиглан болгосон болно. Эхлээд та мах бэлтгэх хэрэгтэй. Миний хавирга, дунд хэсэг хэсэг болгон тэднийг бууруулсан байна. Цаашид тэдэнд zira болон sumac цацаж, холимог жигд тараана. хайруулын тавган дээр Фрай дарсан алтан бор үүсгэдэг. Цэцгийн сав болон эхний давхарга тархсан вандуй авна. Энэ нь усанд урьдчилан дэвтээнэ хэрэгтэй. Топ - хавиргаар шарсан. Энэ нь мах хуурах байсан тогоо дараа, жижиглэсэн сонгино, түүний pripuskayut нь жаахан тархсан. саванд үүнийг нэмнэ. Одоо та ямар ч амтлагчаа хийж болно. Би та tarragon, хатаасан гаа болон гүргэмийн ашиглахыг зөвлөж байна. Мөн давс нэмнэ. хэсэг хэсэг болгон хэрчсэн төмс дээд тавь. Цаашилбал, халуун ус, шөл нь саванд агуулгыг асгах. Бид цаг 1.5 орчим нь гуулин камерт тавив. энэ удаад өнгөрсөний дараа зуух унтраа. Харин сав гаргаж авч байна. тэднийг дараа нь байсаар цаг үзье. Харин зууханд хурганы дарсан халуун байсан байх ёстой, иймээс тэднийг доош хөргөнө бүү зөвшөөр.

хурдан хурганы хэрхэн хоол зууханд дарсан? Ийм жор юм. Та хоол хийх үйл явцыг хялбаршуулах болно. хонины хавирга авч, алтан бор хүртэл тэднийг хуурч. Дараа нь бид нэг аяга хүртэл нэмж, зууханд шөл хийв. тэдэнд болон тэдний шүүс гарч зогсож услах явцад бага зэрэг ус хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа бид жижиглэсэн лууван, сонгино, селөдерей болон ургамал нь нэмнэ. Мөн нимбэгний шүүс хийнэ. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл Simmer. Үүний дараа бид хавирга сугалж болон үр дүнд шүүс шүүнэ. Хэрэв бид гурил нэмж зузаарч өгч байна. зууханд хурганы дарсан чанасан цагаан будаа, хүнсний ногоо нь үйлчилж байсан. Үйлчилж өмнө, тэдний жан хийнэ.

хоол хийх хурганы үед зүүн аль ч ашиглаж болно , халуун ногоо. Cumin, Гүргэм, кориандрын болон ургамал махны ээлжит бус өнгөөр нь амт нэмэх болно. Мөн мах sumac, эсвэл нимбэгний шүүс бага зэрэг хүчиллэг нь ирсэн ашигладаг.