Зууханд Ийм өөр өөр Pollock!

Pollock - бага өөх тос, хоолны дэглэм, маш нарийн загас, амархан яснаас нь цэвэрлэж болно. харьцангуй бага зардлаар, өндөр амт оруулах нь түүний үнэ цэнэ. Pollock онцлог нь, үнэр, сүмс амтыг мэдэрч хялбар хурдан байдаг юм, сайн тэд шингээсэн ба marinated. Энэ нь мөн адил сайн нь өдөр тутмын хоол болгон ашиглаж, энэ нь амттай тансаг зууш гарч хоол болно. далайн загас хамгийн алдартай хоол нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, чихмэл хүүрийн болон, мэдээж, темпура шарсан ширхэг тугалган pollack юм. Энэ нь загас амархан ямар ч амтлагч болон чимэн гоёг хурдан эмчилж хамт байх, жижиг яс байхгүй байна. хэрхэн сонголтыг авч үзэх Pollock жигнэх зууханд.

гоньд нь Pollack тос

өтгөн загас хэрэгцээг бэлтгэхийн тулд:

• Pollock целлюлозын - 500 гр,
• сонгины;
• сармис,
• өргөст хэмх - 200 г,
• шош - 500 гр,
• давс.

зууханд шатаасан Поллокийн өмнө, энэ нь тусгай дахь marinate ёстой өтгөн жан. Sauce 80 градус дараах найрлага-ийн температурт халааж бэлтгэсэн:

• 2 аяга өөх үхрийн тос;
• булан орхидог болон хэд хэдэн том хар вандуй Allspice;
• sifted гурил 3 халбага;
• 2 шинэ тахианы өндөгний шар (илүү зохимжтой тосгоны өндөг, тэд илүү шим тэжээл агуулдаг оноос хойш авах).

1. загас гэсгээсэн байна, ташуу элэгдэж, дээр нь давс үрж, дараа нь маш тослог, тусгайлан бэлтгэсэн Кетчуп дөчин минутын турш Pollock буурсан.

2. Bow давс, гоньд нь зуурмаг онд triturated цагираг, сармис хэлбэрээр жижиглэсэн.

3. Хүнсний тугалган онд бага зэрэг тархсан , ногоон шош, дэвтээсэн загас, сонгино, гоньд, сармис, давс нэг хэсэг. Бүх нягт ороож, битүүмжилсэн болон Broiler илгээв. тугалган Pollock тавь орчим минут дунджаар бэлдэх ёстой. Засгийн газрын температурт зууханд хоёр зуу орчим градус барина

4. зууханд Поллокийн бэлтгэх үед энэ нь хоёр удаа авч, бага зэрэг, кино нээж тос жан, филе дэвтээсэн байсан нь хийнэ. Энэ нь өргөн хавтгай таваг, элбэг услах тос байх ёстой үйлчил.

Гэсэн хэдий ч, загас их сонирхолтой хийж болно. Маш баяр, жишээ нь, халуун ногоо, хүнсний ногоо нь шатаасан загасны нэрийн мэт харагдана. цөцгий нь дэвтээсэн нэг булангийн энэ хоол бэлдэж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тийм биш тугалган цаас нь ороож, хуйлаас хэлбэрээр болгосон байна. зүсмэл Поллокийн дээр toppings хатуу бяслаг, сармис хумс, зарим нь мэдээж, итали амтат гоньд болон бусад үнэрт, шинэ ургамал нимгэн хэсэг тархсан байна. Загас эргэлдэж шатаагч жижиг хэсгүүд жан тогтмол цацах шарсан эсвэл шатаасан баталгаажсан шорлог (гахайн нимгэн давхарга тэднийг боож тэнд тогооч) эвхдэг дараа.

улаан лооль зэрэг Pollock жор аас Ялангуяа алдартай хоол. Жишээ нь, шинэ улаан лооль, сонгино асар их тоо нь улаан лоолийн соус нь зузаан ханатай нь тогоо загас удаан зовлонгийн эргийн хотуудад. галд ийм удаан хадгална Поллокийн нь нууц амраг нь түүний яс нь маш зөөлөн, амттай байдаг. Энэ нь хоол, орон нутгийн оршин суугчид нь зөвхөн хүүхэд, бас болгоомжтой жуулчдыг идэж байгаадаа баяртай байна.

зууханд Pollock бас дарс амтлагч хийж болно эдгээр жор элбэг дэлбэг, жишээ нь, франц, испани, итали хоол олж болно. Ер нь, энэ загас идэвхтэй Европ болон ОХУ-ын хоол хэрэглэж байна. Сүүлийн жилүүдэд энэ нь дорнын мужууд дахь ширээн дээр ч харж болно. Улмаас улам уламжлалт болон дотоодын өрхийн хайртай болж байгаа Pollock жор нь хоол тэнцвэртэй бүтэц тулд аль алинд нь насанд хүрэгчид болон хүүхдэд аль алиных нь хувьд маш их ашигтай байдаг.

Эмч, ялангуяа, загас хүндэтгэдэг энэ нь хүний биед чухал бодис нь олон тооны, түүний байнгын хэрэглээ нь тархи, зүрх, цусны судас болон бусад амин чухал эрхтэн системүүд дээр нь эерэг нөлөө үзүүлдэг байна агуулж байна.