Зөвлөмж: мөөг нь өөр өөр төрлийн хэр их хоол

Мах, загас, заримдаа уйтгартай авч, амттай, ер бусын ямар нэг хоол хүсэж байна. Таны зочин гайхах тулд олон гэрийн эзэгтэй мөөг хоол сонгосон юм. Энэ нь тэднийг оруулах нь нэн чухал юм бол баярын цэс. Харин та нар ажлаа эхлэхийн өмнө, тэд үргэлж сонирхолтой юм "Мөн хэр их хоол мөөг: тахианы, Цагаан, улиас, эсвэл мөөг?" Энэ асуултын хариулт нь өндөр чанарын бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг хоол хүнс болон бусад төрлийн хамааран өөр өөр байх болно.

champignons хэр их хоол вэ?

ойн баялаг нь зөвхөн үндсэн орц байж болох юм, гэхдээ бас эх танах нь нэмэлт бүтээгдэхүүн болж ажиллах. Эцсийн эцэст, мөөг амт амжилттай ямар ч мах, хүнсний ногоо, хосолсон байна. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нийтлэг асар олон төрлийн сорт гэж юу вэ? Магадгүй энэ нь түгээмэл мөөг юм. Тэд шөл, эсвэл ragout чихмэл хэлбэрээр шатаасан болно ногоотой байцаа нэг бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой. Хэрхэн, яаж их champignons хоол вэ? Тэдний бэлтгэл уламжлалт технологид нь ихэвчлэн 20-25 минут шаардана. Тэдний бэлэн мөөг ёроолд шийдлийг буцалж буй нь буурсан үзүүлэлттэй байгаа юм дохио. Заримдаа энэ нь энэ алхмыг алгасаж болно бусад боловсруулсан бүтээгдэхүүн нэн даруй үргэлжлүүлнэ - тогоо, эсвэл жигд. Нь гадна шөл жор юм. Гэхдээ ер бусын ба piquant амт, бид хэд хэдэн өөр өөр бүтээгдэхүүн хавчуурга барих санал болгож байна. Secret - урьдчилан хайруулын мөөг юм. Мөн энэ нь шаардлагатай хэд доор тайлбарласан дулааны эмчилгээ энэ төрлийн дараа мөөг хоол.

мөөг шөл анхны жор

1. тулд эхний хэсэг шоо болгон буцалж буй усан хэрчсэн төмс асгаж, мөн цуглуулсан хөөс хоол.
2. нимгэн дээд арьс цэвэр ариун мөөг,, талыг нь хасах таг ишний нь салгах биш боловч. хэсэг нь цавчих бүр хөндлөн 0.5-0.7 см-ийн хавтан зузаан тэнцүү байна.
3. Жижиглэсэн сонгино, лууван давс, эсвэл ямар ч ургамлын тос дээр бор эхэлнэ. жин, мөөг нэмж, тендерийн хүртэл дунд дулаан дээр холимог авчирдаг. Илүүдэл чийг ууршиж байх ёстой.
4. Үүний дараа, буцалж буй төмс нь хайруулын тавган дээр шарсан нь маш их гарч байв. бүх хэсгийг холбосон дараа мөөг хэр их хоол вэ? 5-10 минут хангалттай байх болно.
5. бэлэн үнэрт халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал нь улирлыг амт шөл, давс өмнө. 15-20 минутын турш үүнийг steeping дараа Үйрмэг croutons хамт үйлчилдэг. хоол бүр бага өөх тос цөцгий нь халбага тавьж та амсах болно.

Хэрхэн, яаж их хоол цагаан мөөгөнцөр болон бусад зүйл? боловсруулах үе шат

хоол хийх өмнө нь Цагаан мөөг газар, эвдэрсэн газарт үлдэгдлийг сайтар арилгаж цэвэрлэсэн байх ёстой. Дараа нь орж массыг өөрчлөх шаардлагатай байдаг , нэг төрлийн хольц ижил ширхэг бүрдсэн. Дараа нь буцалсан ус болон 1-2 минут шүүлтүүр онд дахин дараа мөөг хийнэ. Энэ нь хоёр хөл дээрээ дээд болон вен хооронд байж болох хортой бодис, хог хаягдлыг устгах хийж байна. 30-35 минутын дараа нь porcini мөөг буцалгана. хоол хийх өмнө нь 2-3 цагийн турш усанд нэвт норгох Хуурай preform хэрэгтэй.

тахианы Учир нь хоол хийх 15-20 минут хангалттай байх болно. Ялангуяа амттай сүү нь богино "marinating" гэсний дараа олж авсан байна. Хэд хэдэн өөр өөр дулааны эмчилгээ жишээ нь, podberozovikov, сүү мөөг, цөцгийн тос, эсвэл улиас мөөг нь, хийж гүйцэтгэнэ. Тэгээд лаазалсан мөөг бэлдмэл өвөл нь ерөнхийдөө маш хатуу, нарийн жор байдаг. Гэхдээ энэ нь өөр нэг зүйлийн төлөө сэдэв юм.