Зөгийн бал бялуу болон бусад жигнэмэгээр нь Custard

Хэрэв та хоол хийх шийдсэн бол Custard зөгийн бал бялуу болон бусад бялуу, та мэдээж энэ өгүүллийг туслах ёстой. Түүний жор, бид доор тайлбарлах хэд хэдэн байдаг. Тэд зөвхөн Medovikov бэлтгэхэд ашиглаж болно, харин бусад бялуу болон нарийн боов бас.

нь Medovik Custard (жор № 1)

Бид зуурсан гурил бэлдэж байгаа нь эхлэх хэрэгтэй. тогоо нь газрын тос, 250 гр хүртэл дулаацуулж аажмаар 3 зөгийн бал, 300 гр элсэн чихэр, гурил, 400 гр натри 1 халбага нэвтрүүлэх 3 худаг, зөөлөн ташуурдуулж өндөг Хэрэв нэмнэ. Энэ бүх хумсны. Дараа нь бид хасах илгэн цаас тавган хэмжээ болон баримлын шавар гарч нэрийн бүр дээр харгалзах хуудас (а нимгэн давхаргыг авах хэрэгтэй). бялуу бүр талх нарийн боовны минут 5. тун болгоомжтой байх хэрэгтэй, зөгийн бал зуурмаг маш хурдан шатаж байх ёстой, тэд аль болох хурдан The алтан байдаг тул сугалж хэрэгтэй. бялуу хөргөлттэй байгаа үед тэднийг сайхан бялуу авах, хоол хэлбэрээр бууруулсан байна.

Одоо та зөгийн бал бялуу Custard хоол хэрэгтэй. Энэ эцэс, 6 халбага гурил тулд сүү, тэн хагас нь шил хольж, олгохоос хэвээр зайлсхийхийн тулд хутгана. халдаг үлдсэн тал хувь нь аяга, гурил холимог, сүү нэмнэ. Күүк бага дулаан гаруй өтгөрүүлсэн хүртэл, дараа нь хагас аяга тогтмол элсэн чихэр, ваниль хоёр нь савлагааны асгах болон бүх холино. цөцгийн тос нэг аяга Beat болон тос нэмж сайтар холино. Custard тос бэлэн болсон байна. Тэр бага зэрэг хөргөсний өгч, дараа нь тэдэнд бүр бялуу тослох болон бялуу цуглуулах хэрэгтэй. бялуу элбэг газрын тос байх хэрэгтэй, дараа нь бялуу Хаягдал хийсэн үйрмэгтэй цацаж дээд.

Custard ааруул тос зөгийн бал бялуу

Эхлээд та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ тавган руу хольц нэгэн төрөл хүртэл дулаацуулж хутгах зуур усан халаагуурт тавьж маргарин 125 гр, зөгийн бал, элсэн чихэр, шилэн 2 халбага, тавих, мөн. жигд натри нь хүндрэлд нэмж, масс нэмэгдэж хүртэл дахин саад, энэ нь цайвар болдог. Үүний дараа усан банн нь устгаж, болгоомжтой бүх цаг хатгаж, 3 өндөг жолоодох оролдож. гурил гурван аяга ч бас аажмаар байнга үүнийг хутгана бүү март, баримлын шавар орж байна. Зуурмаг бэлэн бөгөөд энэ нь бөмбөлөг болон өнхрөх жигнэмэгээр тоонд хуваагдах ёстой. зууханд маш хурдан тэднийг жигнэх.

Одоо та хоол болно зуслангийн байшин бяслаг, Custard зөгийн бал бялуу. Эхлээд бид энгийн Custard хоол, өөрөөр хэлбэл, анхааралтай хутгах гурил 2 халбага, 2 өндөг, бага дулаан гаруй сүү, буцалгаад 2 аяга, аяга элсэн чихэр холино. бага зэрэг ванилийн, газрын тос, 50 гр нэмж мартаж болохгүй. тос зузааран үед энэ дулааны хасагдсан байх ёстой, зарим нь хураах, дараа нь аажмаар 500 гр ааруул жинг (үзэмтэй болно) нэмж, хутгагч хумсны.

өнгөрсөн үе шат - бялууг цуглуулах. Mazhem зузаан бялуу, тос тэдэнд өөр нэг нугалах, дараа нь бялуу 2-3 цагийн турш нэвт норгох өгөх. тос бяслаг нь зөгийн бал бялуу Custard энэ нь бүр ч илүү ер бусын, нарийн амт болгож байна.

яаж хийх бусад тохируулгууд байдаг Custard жор Жишээ нь, өндөг ямар. элсэн чихэр, нэг аяга ус хагас аяга асгах болон элсэн чихэр, үр тариа бүрэн татан буугдсан хүртэл хоол. Дараа нь 2 халбага гурил, бас усанд хагас аяга асгаж, аажмаар, хутгах, сироп болгон танилцуулж байна. Энэ mush болж хувирна хүртэл энэ тухай мэдээлэл чанасан, дараа нь аажмаар хөргөнө. Дараа нь холимог та өтгөн тос байх хүртэл цөцгийн тос, бага зэрэг ванилийн элсэн чихэр 250 гр тавьж, зодож хэрэгтэй. Энэ нь тос бялуу, эсвэл нарийн боов ашиглаж болно.

Маш амттай, агаарын дараах жор бэлтгэсэн Custard хувирна. 4 халбага элсэн чихэр 4 өндөгний шар цэвэрлэгч, тос нь шил хүртэл тэргүүлж болон буцалгана авчирдаг. одоо ч гэсэн халуун, дараа нь хамтдаа нэг 3 минут дулаацуулж байхад тусад нь, 4 уураг болон хумсны тос тэдгээрийг нэмээрэй.

Өөр нэг жор Custard цагаан будаа, эрдэнэ шишийн цардуул ашиглах явдал юм. Тиймээс, өндөгний шар, 150 гр элсэн чихэр, ижил хэмжээний triturated байсан, тос, 400 гр сүү, 100 г нь холимог байлаа. Бид гал, буцалгаад дээр тавив. Дараа нь эрдэнэ шишийн цардуул, цагаан будаа, мөн бага зэрэг ванилийн тос 20 г нэмнэ. тос зузааран хүртэл буцалгана. Улмаас цардуул тос илүү нягт, сүвэрхэг болдог.